Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh ikan padang/serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh ikan padang/serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh ikan padang/serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh ikan padang/serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh ikan padang/serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh ikan padang/serai memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih edisi diet ya, no minyak, no santan hehe, makannya gak usah pakai nasi juga, karna udah dimasukan kentang disitu,, rasanya emmmm endddeeeeeusss Alhamdulilah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh ikan padang/serai:
- Bahan yang dihaluskan
- 20 biji cabe merah keriting
- 5-7 biji cabe rawit hijau
- 1/2 buah tomat
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 2 buah kemiri
- Bahan utama
- 1/2 kg ikan padang/serai
- 3-4 kentang
- Bahan pelengkap
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1/2 lembar daun jeruk
- 1 btg serai geprek
- 2 biji asam jawa
- 10 biji cabe rawit utuh
