Kepah masak serai

Dipos pada March 7, 2022

Kepah masak serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepah masak serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepah masak serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepah masak serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepah masak serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepah masak serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepah masak serai memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kepah dr ipar Jadi Bun er masak kepah nya dgn serai yg lumayan byk.. Ini masak ciri khas nya org kampung Melayu ya Bun... Mereka menyebutnya KOPAH MASAK SORE 🤭 Mari Kita masssaaak ...👋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepah masak serai:

  1. 1/2 kg kepah kupas cuci bersih
  2. 8 btg serai ambil putihnya saja
  3. 1 ons cawit
  4. 4 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 1/2 jari lengkuas
  7. 1/2 jari jahe
  8. Sedikit kunyit
  9. Gula
  10. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kepah masak serai

1
Bersihkan kepah.beri asam jeruk agar tdk amis..kemudian cuci Lg..agar tdk asam..
Kepah masak serai - Step 1
2
Blender bumbu sedang halusnya.serainya belakangan ya Bun.. kemudian masukkan serai blender jg jgn trlalu halus.sedang kasarnya ya bun lht Pada gambar...
Kepah masak serai - Step 2
3
Tumis bumbu nya...tumis sampai keluar minyak..kemudian masukkan kepahnya..masukkan gula garam.disini Bun er tdk pakai penyedap ya Bun.krn kepah itu sdh manis banget apalagi dapat kepah yang baru Bun...
Kepah masak serai - Step 3
Kepah masak serai - Step 3
Kepah masak serai - Step 3
4
Lanjut ya Bun....cabai hijau boleh pakai boleh tidak ya bun..kemudian kepah nya Tidak usah diberi air sebab kepah akan mengeluarkan air dgn sendirinya....jangan lupa tes rasa..jika air sdh agak susut sedikit sudah bs diangkat ya Bun..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Sereh Wangi

Wedang Jahe Sereh Wangi

Pernah dengar dari teman (colek teman KTB GSM), kalo wedang jahe yang enak ternyata pakai bumbunya beraneka macam, jadi saya coba pakai bahan yang ada dulu .... Dan ternyata beneran enak bangeeet lho 🤩

4-5 Cangkir
Minuman Jahe Sereh Lemon

Minuman Jahe Sereh Lemon

Ini tuh enak banget ibund ibund😋 Syeger nya bikin nyeesss nyeesss di tenggorokan😁 Yuk langsung aja kita bikin yuk

Ayam Masak Serai

Ayam Masak Serai

Minuman hangat jahe sereh limun

Minuman hangat jahe sereh limun

Bojoku lagi flu dan batuk, jadilah aku bikin minuman ini. Menghangatkan dan enak ditenggorokan 😁

2 porsi
Teh Serai Jahe😶

Teh Serai Jahe😶

minuman yang cocok disaat ngak enak badan😊. badan jadi anget dan enteng. dibikinnya pun mudah yaa.

Ayam Sisit Santan Sereh Limo

Ayam Sisit Santan Sereh Limo

Olahan Ayam khas Bali emang gak diragukan lagi deh segernya, aromatic, spices yg kuat. Setelah ayam suir pedes, sy penasaran krn ini mirip2 ayam suir pedes tapi ada santan dan limo nya kuat. Sy nyontek ketiplek dr resep mba Anita.. Coba bikin trus nambah sampe berkali2 🙈 #pekanbali

Ayam Goreng Serai

Ayam Goreng Serai

Recook dari resep mbak @Andita Putri. Makasih banyak ya mbak resepnya. Saya skip kaldu dan saus tiram, hanya menggunakan bumbu dapur biasa.Soal rasa kembali ke selera, kalau ingin rasanya yang legit jangan skip bahan-bahan di resep asli.👌 #PejuangGoldenApron3 #Resepfebie #Ayamfebie

10 porsi
1 jam
Wedang Serai Jeruk Cui

Wedang Serai Jeruk Cui

Miinuman segar menghangatkan badan. Ini aku pake air panas. Jadi Harus bersabar minum nya 🤗 maaf ya teman nya kacang goreng 😂😂 persiapan mau buat sambel pecel gais 😁 Source : widjie astuti

5-10 menit
Stok jahe, lengkuas dan sereh no kering dan awet

Stok jahe, lengkuas dan sereh no kering dan awet

Aku suka beli empon-empon saat belanja sayur terus di simpen di kulkas. Pada saat mau di pakek ehhh pada kering. Akhirnya harus beli lagi. Sedihnya... Ada gak sih moms yang kayak aku? Jadi sekarang aku akalin aja biar si empon-empon enggak terbuang percuma. Untuk deskripsi bahan aku lupa gak nimbang pokonya beli seharga itu di pas sayur. Ini aku buat stok sebulan. Ada beberapa catatan *ambil 1/2 sdt = 1 ruas. *selalu ambil mengunakan sendok baru *jangan di simpen di freezer nanti beku kayak es batu. Cukup simpan di chiller. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Malang

4 cup
10 menit
Ayam Jahe Sereh

Ayam Jahe Sereh

Pengen bikin ayam Jahe, eh inget ada Sereh di kulkas, jd dicampur deh. Enak juga ternyata, aromanya lebih keluar 😁

4 porsi
30 menit
152) Lemongrass Tea

152) Lemongrass Tea

Cuaca lagi dingin, paling enak minum yg anget-anget. Nah, lemongrass tea atau teh serai/sereh ini pas banget nih. Selain diminumnya anget-anget, ini juga menghangatkan dari dalam dan pastinya bermanfaat banget buat stamina 👍😊 Ada banyak versi lemongrass tea tapi saya cobain resep dari #@Slicecutecake. Simple tapi berasa banget serai dan jahenya. Lemonnya bikin seger dan madu ... pastinya bikin manis yg pas 😋😋 Cobain ya 😉 (05/02/2020) #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

3 gelas
Wedang Jeruk Sereh

Wedang Jeruk Sereh

Jln jln virtual ke surabaya nya ngintipin resep minumannya Abuk Irun 🤗🙏 yg anget n zeeeeggggeerrrrr🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Suroboyo #minuman

Wedang Sejadu Plus (sereh jahe madu plus kayu manis)

Wedang Sejadu Plus (sereh jahe madu plus kayu manis)

Minggu ke 31 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 28 Desember 2020) Source : Dapur Neeta, saya modif sedikit dengan tambahan kayu manis dan gula pasir diskip Minuman penghangat tubuh dikala musim hujan. Tidurpun jadi nyenyak. Bikinnya sih gampang, cuma kadang penyakit M suka kumat 😀. Kebetulan teh Neeta dapet arisan recook, jadi saya bikin juga untuk setor arisan karena ga pake lama. Bisa untuk minuman herbal keluarga juga ya, jadi bikinnya sekali banyak aja . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #minumanherbal #wedangjahe #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
15 menit
Teh lemon sereh

Teh lemon sereh

Musim penghujan gini enaknya minum hangat dan sekaligus menyegarkan dahaga #5resepterbaruku

Oncom tumis serai

Oncom tumis serai

Hari ini ujan didepok mom's jadi males kemana2 , untung punya oncom dikulkas . setelah diotakatik jadi deh ini hehehehe #5resepterbaruku

2-3 porsi
15 menit
Es timun serut serai by momo mt

Es timun serut serai by momo mt

Buat berbuka puasa atau pas panas2

Ayam Serai Sederhana (Chicken Lemongrass)

Ayam Serai Sederhana (Chicken Lemongrass)

Hari ini hujan seharian. Jadi suka kebayang enaknya makan nasi hangat pake lauk yang beraroma serai.... belum masak udah ngiler akutuh...

4 porsi
Jahe sereh hangat

Jahe sereh hangat

Pagi2 ujan deres bgt,penggen minum yg hangat2 jadilah ini

Wedang Sereh Cincau

Wedang Sereh Cincau

26.02.2021 (39.1) Lagi musim penghujan ky gini mmg paling pas minum yg anget2. Pas bngt dah sama tema posbarnya grup kesayangan @dkitcheners_ yg bertema #hotdrinks . Cuzz deh intip resepnya buat yg ud gak sabar pengen nyeruput hangatnya wedang sereh buatan saya ini. Sumber: web kumparan.com #dkitcheners_ #myinspirations #pb040521_hotdrink #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_39thweek

Es Teh Lemon Sereh.😱

Es Teh Lemon Sereh.😱

Ini resep dibuat pas bulan puasa kemerin buat berbuka.... Di minum hangat bisa es ok😄😋😄😋😄😋 Semoga menginspirasi.....