Ikan kembung kuah kuning

Dipos pada April 2, 2022

Ikan kembung kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kembung kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kembung kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kembung kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kembung kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung kuah kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu variasi olahan ikan kembung, kuah asem segeeerrr bun. Mari dicoba😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kembung kuah kuning:

  1. 1/2 kg ikan kembung segar
  2. 1 buah Tomat merah ukr sedang, iris jadi 8
  3. 1 batang daun bawang, iris sepanjang 2cm
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. Sesuai selera Penyedap
  7. Bumbu Halus
  8. 3 Siung besar Bawang putih
  9. 5 siung besar Bawang merah
  10. 4 cm Kunyit
  11. 2 cm Jahe
  12. 1,5 butir kemiri
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/3 sdt atau seujung sendok ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt garam
  16. Bumbu Cemplung
  17. 1 batang serai
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. 3 ruas jari Lengkuas
  21. 3 biji asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kembung kuah kuning

1
Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Bilas, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
Ikan kembung kuah kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung tumis sampai layu.
Ikan kembung kuah kuning - Step 2
3
Tambahkan air sedikit dan terus ditumis sampai air menyusut. Supaya benar benar matang hehehe
4
Setelah itu, tambahkan air sesuai selera dan masukkan ikan kembung goreng tadi. Tambahkan asam jawa.
Ikan kembung kuah kuning - Step 4
5
Tambahkan irisan tomat merah, daun bawang, cabe setan. Test rasa & sajikan sekiranya sudah pas rasa yg diinginkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih dan Wortel

Tumis Sawi Putih dan Wortel

13 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Ayam Woku

Ayam Woku

Dari menu ayam woku saya, saya mau bumbunya diblender / di uleg tidak terlalu halus atau tidak terlalu kasar agar memiliki tekstur. Pedasnya bisa disesuaikan selera masing" ya ☺

± 8 porsi
± 2 jam
Rendang Hitam Khas Solok

Rendang Hitam Khas Solok

halo,udah lama ga bikin resep kali ini berhubung masih suasana ramadhan kepengen bikin rendang hitam enak bumbunya asli dari minang

10 porsi
3 jam
Empal Gentong (Daging)

Empal Gentong (Daging)

Terinspirasi dari perjalanan ke Cirebon 2018 icip empal gentong. Kita semua suka. Cari cari resep dapat dari blog resep mba diah didi yang sering posting masakan Jawa. Rasanya mirip dengan empal gentong beli dicirebon, ok resepnya. Lumayan sering dimasak juga ,namun baru kali ini berkesempatan didokumentasikan untuk dokumen pribadi saya juga (tidak perlu buka blog lagi) dan cookpad tentunya. Survive juga 11 hari sudah work from office lagi tapi masih bisa masak buat buka. Tipsnya masaknya dibagi bbrp bagian mulai dari sebelum taraweh, kelar taraweh, kelar sahur sampai jelang berangkat kerja 💪. Beberapa menu pendamping seperti perkedel sudah dibuat tinggal digoreng. Masak nya hanya menu lauk utama 😆. Source : blog www.diahdidi.com #empalgentong #pejuanggoldenbatikapron

Udang ungkep

Udang ungkep

Recook dari youtube Dapur Bu Haji

#11 Scrambled Egg with Sambal Matah

#11 Scrambled Egg with Sambal Matah

Simpel, pedes, enak.. Pas banget dimakan pakai nasi hangat.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram 🦑

Cumi Saus Tiram 🦑

Masak Cepat, Puasa Kuat😍Hayuuk kita ngulik resep cumi saus tiram nya kak @monica_novara 🔎Berikut ini pemaparan kandungan nilai Gizi Cumi Saus Tiram nya 🔎Estimasi Nilai Gizi Per Resep Energi 546,85 kkal, Protein 66,78 g, Lemak 23,37g, Karbohidrat 14,39 g 🔎Estimasi Nilai Gizi Per Porsi (5 porsi) Energi 109,37 kkal, Protein 13,37 gr, Lemak 4,68g, Karbohidrat 2,88g. Sumber info dr TKPI 2017 Disamping itu Bermodalkan clue dr mama Cookpad "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" tentunya kita harus membuat menu yg simpel dengan gizi yg sangat di butuhkan tubuh yakni Cumi Saus Tiram, di sukai semua kalangan serta dijamin kuat sampek maghrib, cusss kedapur 👩🏻‍🍳 #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Pais_SahurSahur #mingguke11 #MenuSahur #MasakCepatPuasaKuat

6 porsi
15 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Bosen mengolah daging ayam begitu begitu saja... Coba ditongseng NEH, ternyata enak bgt. Kuahnya mantap... Note: Kalau saya pakai daging ayam yg sudah direbus dan disuir suir. 🥰Minggu ke 12 Golden Batik Apron (18 - 24 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @cook_9879416

Kare ayam kentang

Kare ayam kentang

5 orang lebih
1 jam
Opor telur udang 🍤🥚

Opor telur udang 🍤🥚

Masak simple lagi buat MPASI si kecil,ini tuh gurih enaak anti ribet pulaa 😆 happy recook ☺️

2x makan
Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Bismillah.. Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron 💕 Pertama kali bikin opor ayam dan enaak yeaayy... Bahkan belum sempet difoto ini opor udah habis aja dan sisa semangkok yang difoto itu.. 😄😄 Source: @yuyun_yun1303

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku utk menu buka puasa, versi ga pedas😊 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Lalapan Pindang Sambal Matah

Lalapan Pindang Sambal Matah

Bergabung di #CookPad #CookpadIndonesia #cookpad_Id banyak pengetahuan didapat dan bertemu banyak orang dari berbagai belahan dunia. Banyak hal didapat bukan saja masak memasak juga menemukan perteman luar biasa. bertemu dengan orang orang luar biasa dengan segala aktifitasnya. Tidak terasa ya bulan ramadan sudah pertengahan bulan. Mulai binggung mau siapkan buka puasa dan sahur dengan apa. Mungkin juga sudah bosan dengan menu ayam atau daging lainnya, daging juga harga mulai naik. Tenang kita orang indonesia kaya akan bahan memasak baik itu hewani maupun nabati. Bulan-bulan ini berapa tempat lautnya panen ikan sampai diawetkan ada yang dibuat ikan asin kering, asap, ikan asin basah. Inikali saya ajak memasak untuk sahur ikan asin basah dibali dikenal "Be Pindang". Memasak tidak sampai 10 menit sudah jadi yang telat bangun tidak usah panik. Langsung aja yah intip resepnya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #MakananTadisional #OlahanIkanAsin #OlahanIkan #AnekaSambal #Goreng

1 piring
5 menit
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Opor ayam adalah menu terenak dan mudah dimasak. Selain enak, nilai gizi juga tinggi untuk pertumbuhan si kecil, aku sengaja memasak opor putih karna tanpa menggunakan kunyit dan cabai karna untuk si kecil belum bisa makanan yang mengandung pedas #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Haloo buntiq, bunda- bunda cantique... Masakan 2# menggunakan bahan dasar produk dari laut, yaitu cumi-cumi. Let's go masak !

4 porsi
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

15 porsi
1 jam
Tempe Ungkep (bisa untuk frozen food)

Tempe Ungkep (bisa untuk frozen food)

Saya selalu belanja sekalian utk stok lauk 1 mg, jadi termasuk juga beli tempe, nah udah 2 hri ini tempe nganggur dikulkas belum diapa2kan dan lumayan banyak. Jadi saya ungkep aja dulu biar awet dan mudah untuk diolah selanjutnya. #Menufrozenfoodwongkito #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-9 #RamadanCamp_misi4

Ayam pedas

Ayam pedas

Saya biasanya masak daging sapi pakai bumbu ini, sekarang saya coba masak ayam pakai bumbu yang sama, hasilnya 😊 tetep enak.

3 orang
60 menit