Sayur Godog Lontong Sayur Betawi

Name: Sayur Godog Lontong Sayur Betawi
Yield: 5 orang
Ingredients: 2 liter santan dari 1 butir kelapa, sy pakai santan instan kotak; 2 buah labu Siam ukuran sedang; 1 papan petai (Sy tidak pakai); Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm cabe merah giling; 3 buah kemiri sangrai; 2 sdm ebi, rendam air panas; 2 sdm minyak goreng; Rempah; 2 batang sereh, geprek; 3 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Pelengkap; Telur pindang; Lontong; Semur tahu; Bawang goreng; Kerupuk bawang

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Godog Lontong Sayur Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Godog Lontong Sayur Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Godog Lontong Sayur Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Godog Lontong Sayur Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Godog Lontong Sayur Betawi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Godog Lontong Sayur Betawi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog Lontong Sayur Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Lontong Sayur Betawi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun bukan orang Betawi, tapi karena pernah tinggal cukup lama di Jakarta hidangan Sayur Godog Lontong Sayur sudah jadi salah satu menu favorit. Apalagi tiap pagi pedagang lontong sayur ini cukup mudah ditemukan. Bagi orang Betawi tenyata Sayur Godog Lontong Sayur Betawi ini adalah menu utama yang wajib ada saat lebaran. Jangan lupa sajikan bersama semur tahu, dan telur pindang. Source: CP @Bunda_Arsha76 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog Lontong Sayur Betawi:

2 liter santan dari 1 butir kelapa, sy pakai santan instan kotak
2 buah labu Siam ukuran sedang
1 papan petai (Sy tidak pakai)
Bumbu Halus
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm cabe merah giling
3 buah kemiri sangrai
2 sdm ebi, rendam air panas
2 sdm minyak goreng
Rempah
2 batang sereh, geprek
3 cm lengkuas
3 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa
Pelengkap
Telur pindang
Lontong
Semur tahu
Bawang goreng
Kerupuk bawang

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Godog Lontong Sayur Betawi

Masukan bahan bumbu halus kedalam blender, tambahkan minyak goreng dan sedikit air. Proses bumbu hingga halus.

Sayur Godog Lontong Sayur Betawi - Step 1

Masukan 1 sdm minyak goreng kedalam panci, tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

Sayur Godog Lontong Sayur Betawi - Step 2

Potong labu siam bentuk korek api tebal. Masukan labu Siam kedalam panci berisi tumisan bumbu. Tambahkan 1/4 bagian santan, masak hingga labu Siam empuk. Tambahkan sisa santan, garam, gula, dan penyedap rasa bila suka, cicipi hingga pas, masak hingga kuah mendidih. Sajikan bersama lontong, telur pindang, semur tahu, bawang goreng dan kerupuk bawang.

Sayur Godog Lontong Sayur Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cancang dagiang (kari khas minang)

Masakan berbahan daging yg satu ini pasti selalu dapat kita temui di Rumah Makan Padang lebih dikenal lagi dengan cancang dagiang atau gulai kari. Bagaimana kalo kita ciba mengeksekusinya didapur sendiri ya 😊 #cancang #kari #gulai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunitySumbar

1 porsi

90 menit

Iga Bakar Tumis

#igabakarjangkung #igabakar #igabakartumis

✅ Sop Rempah Daging Sapi

Bismillaah. Rabu, 11 Mei 2022 ✅ ayangbeb accepted. Pertama kali bikinin sop daging buat sibebeb, alhamdulillaah makannya lahap bun. Yg niatnya bisa sampe makan malem dari siang udah ludes aja nih sopnya. Duh, jadi selisih kan dompet dapurnya buat jajan ntar malem 😂 (btw ini masak sebelum puasa yaaa) #Bumil22w #PejuangGoldenBatikApron - week 15 #CookpadCommunity_Bandung

14. Empal daging sapi

Nyoba buat empal gepuk,enk kl d mkn dngn sambal bawang 😊. # pejuanggoldenbatikapron #empalgepuk #Cookpadcommunity_jawa tengah

Sambal Cumi Pete Pedas Menggoda

Resepnya nas Fajar di apps tiktok, mantap, nasi panas ga akan cukup sepiring.. sy buatnya hanya 1/4 resep aja, krn bahan nya cuma seadanya ..

banyak

45 menit

Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. Masak untuk sahur, dari bahan dasar karkas ayam broiler dg menambahkan bumbu siap pakai dan kelapa parut serta tambahan bumbu aromatik, agar menggugah selera saat makan sahur Krn semakin hari semakin malas untuk makan sahur....😁😁 Cukup 45 menit,. Ayam goreng serundeng siap dinikmati. #RamadanCamp_Misi8 #CeriraDapurHariIni #CookpadCimmunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanAyam

relatif

45 menit

Soto padang

Nyari resepnya dulu lah baru eksekusi @desmawatikuretangin ni punya resepnya..cus cooksnap Hasil dari nyimak ngariung combo Sekalian buat makan saur nnt #AnjangsanaKhas_SotoPadang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #week_13

5 porsi

2 jam

150. Opor Ayam - Tahu

Lebaran sebentar lagi... Lebaran mari kita masak opor ayam... #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

GB.13 Ayam Nasu Likku Khas Bugis (Ayam Masak Lengkuas)

Bismillah,.. Ini salah satu makanan yang sangat identik dengan perayaan di suku Bugis. Termasuk perayaan hari Idul Fitri. Bila sebelumnya selalu masak masakan ini bersama ummi, maka ini menjadi Idul Fitri kedua tanpa beliau rahimahaallah. Tuk itu, masakan khas ini aku jadikan jawaban tuk tantangan #RamadanCamp_Misi8 sekaligus menjadi resep ke-4 ku dalam Ramadan Camp. Meskipun tidak rutin ikutan, namun tantangan di Ramadan Camp menjadikan kita lebih kreatif di dapur. Senang sekali rasanya bisa ikut berpartisipasi, ditambah lagi kelas2 gratis yang diberikan Cookpad, menjadikan kita pejuang dapur yang lebih berilmu. Terima kasih Cookpad. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #MenuLebaran

8-10 orang

2 jam 30 menit

Acar Kuning Telur Puyuh

Astaghfirullah..lupa posting resep. Tengah malam bangun jadi inget kalau lupa posting resep, semoga masih bisa lanjutkan perjuangan. Maaf daku ya Mamah..Efek mudik jadi terlupakan..😭 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar kecap

Manis pedas gurih jadi satu bikin bocos nasi. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Gurami bakar

Ayam Suwir Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

947. Ayam Bakar Bumbu Rujak

#Week14 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Minal aidzin wal faizin, mohon maaf lahir dan batin 1443 H untuk semua sahabat yang sedang merayakannya. Di momen lebaran ini saya bikin menu yang praktis-praktis aja, maksudnya saya bisa nyicil sebagian pekerjaan di hari sebelumnya. Waktu mau menyajikan saya tinggal kerjakan bagian finishingnya aja. Masakan ini menjadi salah satu pelengkap menu andalan saya. Semoga bermanfaat ya 🤲🥰🌹😋 (2022-102). *** #ResepdeBloom #AyamBakarBumbuRujak #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CeritaDapurHariIni

5 porsi

60 menit

Ayam Pop ala ala Sunda

Sejak nyoba makan ayam pop di rumah ortu waktu puasa, jadi pengen nyoba resepnya langsung. Sengaja tuh pulang kerja nyari ayam kampung. Trus cari2 resep di cookpad, eh nemu deh sesama pejuang GBA, moga resepnya sama enaknya ya dg resep dari @darmawansusi14 . Mksh bu, moga qt bisa lolos sampai akhir #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam 30 menit

14. Mie Ayam

Bikin menu yang ada kecapnya. Okedeh bikin mie ayam, kan ayamnya dimasak pake kecap yaa🤭 #WongKitoTerKecapKecap #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Daging dan Kentang Khas Minang

Rendang Daging dan Kentang sering dibuat oleh Alm. Ibu saya saat lebaran. Rendang yang dicampur kentang agar sambal rendangnya banyak dan semua kebagian. karena kami keluarga besar. selain itu biasanya kalau di tempat pesta sering juga kita temui rendang daging dan kentang ini. biasanya kentang yang dipilih adalah kentang yang paling kecil lebih kurang sebersar kelerang. tapi kali ini saya dapat agak besar dari kelereng jadi saya potong menjadi 2. YouTube desmawati kuretangin #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Telur petis

Pepes ikan mas

#PejuangGoldenBatikApron

Mie Ayam dengan Mie Homemade

Resep turun temurun keluarga. Insyaallah gak mengecewakan karna bukan abal-abal. 😁🤭 Mie ayam itu yang paling penting adalah minyak bumbunya yang bikin rasa dan aromanya khas. Mienya bisa pakai mie homemade, mie giling di pasar, atau mie kering juga gakpapa kok. 😉 #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #dikecapinajah #timlo_ngecap #pekanposbar

4-6 orang

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera