Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas

Dipos pada February 28, 2022

Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GoDa_IkanDiCuein #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia Source : Indry Hapsari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas:

  1. 2 ekor ikan pindang tongkol, suwir-suwir
  2. 3 siung bawang merah, iris halus
  3. 2 siung bawang putih, iris halus
  4. 8 buah cabe rawit, iris halus
  5. 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
  6. 2 lembar daun jeruk purut, remas
  7. 1 sdt air perasan jeruk nipis
  8. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk
  9. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas

1
Siapkan bahan yang akan diolah.
Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk dan irisan serai. Aduk rata.
Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas - Step 2
Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas - Step 2
3
Kemudian masukkan tongkol suwir, aduk rata. Kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk agar tongkol kecoklatan merata. Kemudian masukkan irisan cabe rawit, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai cabe agak layu. Koreksi rasa. Angkat.
Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas - Step 3
Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas - Step 3
Pindang Tongkol Suwir Serai Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Telang Serai Mint

Teh Telang Serai Mint

Tumben-tumbenan hari ini susah banget order ojek online, muter doang aplikasinya, ngga dapet-dapet driver, sementara gerimis tak kunjung henti. Akhirnya nelpon babang suami buat meluncur jemput 😁. Sampai di rumah langsung mandi trus pengen #wedangan. Auto kepikir bikin teh kesukaan keluarga saya, yaitu teh bunga telang serai mint, sekalian buat setoran #ComboNgabibita_Haneut bareng #CookpadCommunity_Bogor Ngga pakai lama, secangkir teh telang hangat siap disruput buat teman ngunyah martabak 😁 #THRtehmin_penuhkehangatan

Teh serai ala fe

Teh serai ala fe

Biasa bikin teh madu lemon tanpa serai / sereh klo istilah sunda. Kali ini fe coba tambahkan serai wah makin mantap buat menjaga imun selama musim hujan ini. Cooksnap mba @pre_sella dengan modifikasi. Fe pake teh bubuk bukan teh celup. #fe #cookpadcommunity_bandung #wedangan #pekancooksnap #AR_cangkirhangat #THRTehmin_penuhkehangatan

2 porsi
10 menit
Kandas sarai/sambal serai khas dayak

Kandas sarai/sambal serai khas dayak

#pekaninspirasi #pekan_palangkaraya #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_kalimantantengah #SiapLebaran

Ayam sisit sere lemo

Ayam sisit sere lemo

#PejuangGoldenBatikApron Kalau dari nama resepnya sudah pasti terbayang bahan apa yang dominan dari masakan olahan ayam ini ya.. yup..yang pasti bahan utama daging ayam dan bumbu sere (terasi) dan aroma jeruk lemo (limau). Ini bisa jadi menu andalan bunda utk lauk sehari-hari . Tinggal siapin nasi hangat aja sudah jadi menu enak ini… selamat mencoba ya..

8 orang
1 jam
MPASI8 Tim Nasi Ayam Sereh

MPASI8 Tim Nasi Ayam Sereh

3 Porsi
45 Menit
22. Tips menyimpan sereh

22. Tips menyimpan sereh

Bismillah, mungkin banyak cookpaders diluar sana yg udah tau tips2 menyimpan sereh supaya awet, tahan lama, rasa, bentuk dan warna serta manfaat juga tdk berubah. tapi barangkali ada yg belum tau ini saya ksih tipsnya. awet berbulan2 loh.. jd kdang klo beli di tukang sayur kn dapetnya cmn satu atau dua batang doang ya. pas mingdep mau masak yg butuh ada serehnya eh.. kburu layu, atau kering atau udh abis. jd ini buat stok supaya dlm jngka sebulan dua bulanan gak repot2 nyariin sereh..

Suwir Cakalang Sambel Sereh

Suwir Cakalang Sambel Sereh

Makan ini pake nasi panas bisa nambah2. Subhanallaah

3 porsi
30 menit
Bubur Sumsum Gula Sereh

Bubur Sumsum Gula Sereh

Lagi musim corona, yg udah mulai bosan minum jamu-jamuan yukk kita buat bahan jamu nya kedalam cemilan enak sore-sore hehe Cocok buat anak yg susah disuruh minum jamu. Perut kenyang. Badan anget..

Wedang Teh Sereh

Wedang Teh Sereh

Hujan mengingatkanku kepada Mama.. 💕 Kebiasaan beliau ngeteh sore hari. Digelas besar..selalu, gelas yg sama setiap hari. Dengan teh yg sama, teh upet mereknya. Dan kala badan mulai nggereges, meriang, biasanya beliau selalu menambahkan sereh yg sudah digeprek kedalam tehnya. Dan sore ini.. Hujan Dan aku merindukan Mama.. Berharap kehadirannya akan terasa di segelas wedang teh sereh ku sore ini.. (Ayu kangen,Ma.. 😢)

Ikan Mujair Sereh Pedas Kemangi

Ikan Mujair Sereh Pedas Kemangi

Salah satu resep yang sudah lama ada di antrian draft. Bikin ini terinspirasi dari ikan bumbu kuning. Tapi diresep ini aku bikin bumbu ala aku yang lebih menonjolkan rasa sereh, daun jeruk, dan kemangi. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :) #PejuangGoldenBatikApron #ikan #mujair #pedas #kemangi #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 Porsi
Ayam Sereh Pedas

Ayam Sereh Pedas

Masak ayam yang wanginya semerbak dari serai Source : Nola

SeJaNi (Sereh Jahe jeruk Nipis)

SeJaNi (Sereh Jahe jeruk Nipis)

#DiRumahAja dan kondisi tetep harus fit. Butuh minuman yang hangat tapi juga pengen bisa diminum dingin, maka jadilah minuman sejani ini. Bisa diminum hangat, simpan di kulkas biar diminum adem pas siang. Kalo malem butuh anget2 tinggal angetin aja bentar. #WeekendChallenge

Wedang Jahe Merah Sereh Madu

Wedang Jahe Merah Sereh Madu

Assalamu'alaikum. Pagi Cookpader semoga sehat selalu. Awali pagi kita dengan minuman segar yang kita buat sendiri dg bahan yang ada di sekitar kita untuk menjaga daya tahan tubuh. Dengan secangkir "Wedang Jahe Merah Sereh Madu," semoga imun kita tetap terjaga dan sehat selalu...🤲🤲 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinumanLokal

1 cangkir
10 menit
Wedang Jahe Temulawak Sereh Bidara

Wedang Jahe Temulawak Sereh Bidara

Pagi-pagi yang dingin, minum minuman hangat ini cocok banget.

3 gelas
10 menit
Ayam Serai

Ayam Serai

Ayam serai ini selain enak juga wangi sekali.. buat yg suka pedas boleh tambahin irisan cabe rawit merah atau orange biar makin nikmat..👌 #GA_TheNextLevel

1-2 orang
45 menit
Wedang Serai Madu

Wedang Serai Madu

Bismillah. Pak suami pulang kerja blg badannya berasa dingin, pas mau buka puasa lagi. Jd cepet2 bikin yg anget2. Jadilah serai madu. Ini diminum dingin2 alias diberi es jg enak 😃😃 SC: @dhilasina

2 gelas
30 menit
Teh hitam sereh jahe kayu manis

Teh hitam sereh jahe kayu manis

#IdeMasak

Tips Menyimpan Serai

Tips Menyimpan Serai

Minuman sehat SPMJ (Sereh Pandan Madu Jahe)

Minuman sehat SPMJ (Sereh Pandan Madu Jahe)

Suka banget anak2 dibuatin minuman ini...hangat di badan...sehat lgi...

318. SuJaRe (Susu Jahe Serai) ala Bunna

318. SuJaRe (Susu Jahe Serai) ala Bunna

Awali pagi hari dengan menyruput yang hangat-hangat biar makin semangat beraktivitas. Kali ini, bikin minuman dari susu, jahe, dan serai. Hangat, creamy, nan semriwing. Hasil recook resep Wedang SuJaRe punya @Bunna dengan men-skip teh. Minuman ini sekaligus dibuat untuk menambah kehangatan Posbar #MilkyDirimuSeutuhnya bareng #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa adem ayem. Source: Bunna #PejuangGoldenApron3 #Week20 #OlahanMinumanKayana

1 porsi
15 menit