Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat pagi teman-teman Timlo dan Cookpad semua, setelah belajar AOP (Art Of Plating) dengan mbak Anjas @whisky_whisk waktu meet up Timlo yang seru di Solo kemarin. Minggu ini Timlo posbar cooksnap resepnya mbak Anjas. Walaupun sebetulnya resep yg aku CS ini sudah lama aku bikin, tapi belum aku posting karena platingnya kurang memuaskan.... Tapi ya namanya juga belajar, ya termasuk belajar dari kesalahankan, maka, bismillah, prosesnya aku share juga deh, semoga nanti ujungnya bisa lebih pandai dan lebih memahami proporsi dan tidak bleber lagi ya 🤭🤭🤭. Source @whisky_whisk https://cookpad.com/id/resep/14817571-opor-ayam-putih-ala-chef-renatta?ref=profile #CooksnapTimlo_Anjas #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #OporAyamPutih #OlahanAyam #OporAyamSambalGoreng #OporAyam_AlaChefRenata #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta:
- 1/2 kg Ayam Potong (beri 2 Paha Ayam dan 1 Dada Ayam)
- 2 Daun Salam
- 2 btg Sereh
- 4 Daun Jeruk
- 3 ruas Lengkuas
- 2 sdm Santan Kental
- 50 ml Santan Cair (untuk ditambahkan dikuah opor kental)
- BUMBU HALUS (BUMBU DASAR PUTIH) :
- 2,5 sdm Bumbu Dasar Putih (lihat lampiran resep)
- BAHAN PENGENTAL KUAH OPOR (aduk rata dengan sedikit air) :
- 2 sdm Tepung Beras
- 1/8 sdt Jintan Bubuk
- BAHAN UNTUK PAN SEARED :
- 1 Paha Ayam (yang sudah dimasak bersama kuah dan ditiriskan),
- 1 Dada Ayam (yang sudah dimarinasi dan disimpan di kulkas)
- 1 batang Daun Bawang
- 3-4 sdm Margarin
- CONDIMENTS :
- 1. Spring Onion Powder :
- 6 Batang daun bawang (bagian putih ujungnya)
- 1/8 sdt Jintan Bubuk (sangrai)
- 1/8 sdt Ketumbar Bubuk (sangrai)
- 2. Sauted Scallion /Spring Onion :
- 2 batang Daun bawang (potong dan buang bagian ujung2nya)
- 3. Sauted Onion :
- 1/2 potong Bawang Bombay (resep asli menggunakan jamur tiram)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta
