Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis

Name: Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis
Yield: 2 - 3 Orang
Ingredients: 150 Gram daging ikan tongkol segar; 100 Gram Kol (Bisa skip) (potong panjang); 1 sdt terasi; 1 lembar daun salam (iris tipis tipis); 10 Cabai rawit (potong kecil kecil); 2 Siung bawang Putih (iris iris); 5 Cabai Merah besar (iris iris); 1 batang sereh (potong besar); 1/2 iris jeruk purut; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis (opsional); Penyedap Rasa, lada dan Garam (secukupnya); Air putih (kira2 3 sendok makan); secukupnya Minyak goreng; 1/2 butir bawang bombay

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis adalah 2 - 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan tongkol aku beli di tukang sayur yang udh dipotong-potong ya bund, Resep hasil karyaku ditanggal tua cukup dengan 10rb rupiah saja bisa makan lezat dan bergizi 🤗 Semoga suka ! 😊 jgn lupa re-cook ya 😊♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis:

150 Gram daging ikan tongkol segar
100 Gram Kol (Bisa skip) (potong panjang)
1 sdt terasi
1 lembar daun salam (iris tipis tipis)
10 Cabai rawit (potong kecil kecil)
2 Siung bawang Putih (iris iris)
5 Cabai Merah besar (iris iris)
1 batang sereh (potong besar)
1/2 iris jeruk purut
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis (opsional)
Penyedap Rasa, lada dan Garam (secukupnya)
Air putih (kira2 3 sendok makan)
secukupnya Minyak goreng
1/2 butir bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis

Goreng sampai kering ikan yang sudah disuwir suwir, gunakan api kecil dan tutup penggorenganya supaya tidak terlalu meledak ledak. Jika sudah kering / sesuai selera tingkat kekekringan ikanya, angkat lalu tiriskan.

Dengan sisa bekas goreng ikan, tumis semua bumbu yang sudah di iris + terasi sampai wangi, kemudian masukan kol yang sudah di iris iris juga aduk, setelah bsberapa saat masukan air putih sedikit saja supaya wajan tidak gosong tunggu hingga airnya menyusut.

Setelah air menyusut masukan ikan yang sudah kita goreng tadi, tambahkan garam, lada penyedap rasa dan saus tiram, peras air jerut purut, kemudian aduk hingga rata dan cicipi. Jika dirasa sudah pas Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis siap disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat 😋😁 #selamat mencoba bund 🤗

Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Tahu Balado

Request suami 😍

4 orang

15 menit

Nasi uduk bunga telang

4-5 orang

Soto kudus

soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Kuahnya lebih bening. . Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis . Bahan pembuatan soto kudus adalah daging ayam atau daging kerbau, taoge, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar, dan garam dengan tambahan sedikit gula. . Source tulisan : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Soto_Kudus . Dalam Resep saya ini, saya tidak pakai toge Karena ga Ada, Unik nya Dari Soto Kudus ini menurut saya ada gula Merah nya, mungkin itu Salah satu khasnya . Btw Resep ini terinspirasi Dari resepnya mba @fitrisasmaya . Terimakasih mba fit untuk resepnya .. izin tulis ulang yaa 😊😊 . Kenapa buat soto ini Karena kemarin senin abis makan soto ayam ditempat mba astri .. jadilah kabita.. turut berduka cita yaa mba semoga ayahnya diterima disisi Allah .. Aamiin . #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #Mingguke3 #Sotokudus #Olahanayam #Vennyberbagiresep

Balado kentang dan telor puyuh

3 orang

1jam

Jengkol Balado

Resep Jengkol balado ala saya dijamin nampol dan tidak bau😊ini versi pedas🔥

Ikan Mujaer Nyat-nyat

Liver Patè alias Pasta Hati Ayam (BB & Iron Booster)

Baru tau ada makanan sejenis ini pas main ke IG-nya nabillaayumi yang suka share tentang nutrient dense food. Kebetulan anakku ni gak suka ati ayam sama sekali dari awal MPASI. Selalu dilepeh. Akhirnya aku coba buatin ini. Bukan yang suka banget sih kadang dia gamau juga kalo ga pengen. Ya maklum lah ya toddler hahaha tapi ya paling ngga dia mau makan ini gak dilepeh karena gak pahit, rasa atinya pun hampir ga ada.

1 porsi

30 menit

Sayur ketupat

6 porsi

45 menit

Paru Sapi balado

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal.. cuma ada di Indoguna. Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati) kalo lewat dari arah pondok bambu. gak usah pakai gula ya.. kita stop gula mulai dari sekarang...🤗

20 orang

1 jam

Pepes Telur Asin #3

#CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Saus Tiram

2 orang

Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃

Tiba-tiba kepengen banget sate usus yang biasa ada angkringan, tapi pagi hari begini mana ada yang jual yakan. Akhirnya muncullah ide utk bikin sendiri sate ususnya. Selain bisa makan sepuasnya, yg pasti jadi makin hemat dong bundd😁

25 tusuk

83. Rawon Daging

Ini masakan favorit suami sih, tapi bukan favorit istri, jadi selama ini gak pernah bikin rawon sendiri, biasa ibu mertua yang masak... Ternyata baru tau kalo mecahin kluwek itu ribet banget dan dalemnya begitu pula. Tapi alhamdulillah enak rasanya, hasil recook resepnya DapurVy dg dimodif dikit, thanks mbak resepnya...

5 orang

1 jam 30 menit

3. Oseng Tudai

#goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

Terik Tahu Telur Tempe Daging

Ayam suwir kecap

Resep paling lariss Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Happy cooking bunda 🥰 #cookinghomebydita💕 #ayamsuwirkecap #menuayamdita💕 #menuayam #olahanayam #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #Anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari

Wedang Rempah

Sore, Hujan turun lagi pagi, siang hari ini .. Untuk menghangatkan saya berbikin wedang rempah. 😊 #wedangrempah #berbagiresepminuman #anekaresep #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw