Soto mie kikil

Dipos pada April 7, 2022

Soto mie kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto mie kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie kikil memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin yg kuah² untuk cuaca yg lg gak nentu kadang panas terik tiba² langsung ujan..soto mie sebenernya ada daging atau sandung lamurnya, tp d tkg sayur cm ada kikil aja jadilah soto mie ala kadarnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie kikil:

  1. 1 bungkus kikil sapi, gak ditimbang beli d tkg sayur
  2. 1 bungkus mie kuning
  3. 10 buah risol isi bihun, resep menyusul ya
  4. 4 buah tahu putih (opsional aja, sy suka tahu)
  5. 1/2 buah kol, iris²
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1 buah tomat merah
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 buah cabai merah keriting, kalo mau pedes bs ditambah
  13. 3 buah kemiri, goreng/sangrai
  14. Sedikit kunyit
  15. Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek
  16. secukupnya Lada bubuk, garam, gula dan kaldu sapi bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto mie kikil

1
Cuci bersih kikil, kemudian rebus sebentar. Angkat, tiriskan dan potong²..
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek. Setelah harum, beri air dan masak hingga mendidih.
3
Masukkan tahu putih yg dipotong kotak².. Lalu beri lada bubuk, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa.
4
Penyajian: Siapkan dalam mangkuk, mie kuning. Lalu beri irisan kol yg sudah disiram air panas sebentar. Masukkan kikil yg sudah dipotong², juga risol bihun. Jangan lupa untuk menambahkan irisan tomat. Baru tuangkan kuah soto mie yg td sudah dibuat. Terakhir beri bawang goreng, daun bawang dan tak lupa kucuran jeruk nipis agar lebih segar..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem Ikan Mujair

Asem-asem Ikan Mujair

Bosan menu ikan goreng/bakar? Asem-asem ikan yang segar bisa banget jadi alternatif. Resep ini masih kurang komplit ya, bahan seadanya di dapur. Kalau mau lebih komplit & pastinya lebih segar bisa ditambah belimbing wuluh, kemangi, & cabai. Karena di rumah nggak bisa pedas jadi begini aja udah enaak seger banget. Ikannya bisa juga diganti ikan segar lainnya. Mari ke dapur bareng #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Rica Kulit Ayam Kemangi

Rica Kulit Ayam Kemangi

Cooksnap resep dari @dianadia_cook_222428 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar (untuk sayur kuah santan)

Bumbu dasar (untuk sayur kuah santan)

Cerita nya di sebelah rumah ada pabrik kluwek+ bumbu2. Nah kalau menjelang lebaran begini si punya pabrik selalu bagi2 bumbu lengkap.. barokallah ya bu tum... Sehat selalu....

Paru Rica

Paru Rica

Bismillah Resep buku Masakan Sedap ala @mbaiyya Misi ke 6 ini pas bgt, karna mamak suka bgt masak yang simple², salah satunya menu ini. Biasanya mamak masak ini buat lauk terbuka puasa n skalian sahur, tinggal simpen wadah tertutup n tetep bisa dinikmati pas sahur tanpa perlu dipanasin lagi. #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaMasakHariIni

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Assalamu'alaikum Persiapan buat buka dan sahur aku sering bikin sekalian banyak. Ayam ungkep , tahu dan tempe ungkep, kd ketika mau sahur kita tinggal goreng atau bakar sesuai permintaan anak2. Buat GoDa Ramadan ini aku bikin meal preparation Ayam ungkep bumbu Kalasan. Enaknya ungkepan ini bisa bakar atau goreng. Source : @Lenny_141705 #GoDaInRamSay_1 #GoDaPaders_2022 #GoDaRamadhan #komunitaspaders #cookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJosRamadan #PejuangGoldenBatikApron

Sarden Pedas Gurih

Sarden Pedas Gurih

Menu praktis dikala kepepet...tahan poolll puasa seharian....inilah menu pendamping nasi yg gak pake lama n ribet....tapi bisa tahan lapar seharian... Setelah mengenal Cookpad, banyak pengalaman yg aku dapatkan diataranya bertemu teman2 dari seluruh kota di Indonesia, bahkan luar negri juga lho. Kita fun bareng dalam event2 yg diadakan Cookpad,s Aling follow, saling Cooksnap resep, saling cerita masakan khas daerah masing2. Pokoknya gak da deh d luar Cookpad yg seperti ini...kekeluargaan nya kental, saling memberi dan menerima apa pun yg d punya. Walaupun kita gak pernah tatap muka, tapi kita merasa temen Cookpad adalah temen dekat kita. Inilah yg Cookpad ajarkan "MENCINTAI APA ADANYA".. Semangat Cookpad selalu tertularkan kepada para anggota nya. "Mari Bersatu Dalam Cinta Masakan Indonesia" Hiduuuppp Cookpad!!! #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunityIndonesia #idemasak

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Karena niatnya mau diet, tapi bosen makan oat yang cuma di siram air panas Jadi ngide ginian sama suami 😄

2 porsi
Semur Ayam (topping mie ayam)

Semur Ayam (topping mie ayam)

Bikin mie udah, minyak ayam udah, cuz bikin semurnya, dah tau kan mau bikin apa setelah ini.. #CeritaDapurHariIni #idemasak #CookpadCommunity_Sumut #Dowelicious_Recipe #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
Lidah sapi ledaaakk

Lidah sapi ledaaakk

Jadi beberapa minggu lalu aku kepengen banget buat sate padang pakai lidah sapi, berhubung lagi repot banget karna sedang renov rumah . Ngga berselera lagi lah buat sate padang nya 🤭😂 Alhasil daripada daging saya bekuin lagi setelah di presto dan jadi kurang bagus lebih baik aku olah yg penting pedeesss karna aku suka banget yg serba pedas Btw ini first time aku masukin resep sendiri ke cookepad semoga kalian suka recooke lidah sapinya 🥰😘

Bandeng kuah kuning seger

Bandeng kuah kuning seger

Masak ikan dengan bumbu kuning yg simpel, bening, pedas dan segar karna ada belimbing sayur nya, dijamin cocok dan membuat ketagihan

4-6 org
45menit
Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Nggak kerasa kita sudah memasuki bulan Ramadhan. Nah, resep ini cocok untuk menu acara buka puasa bersama dirumah. Cuss Mari memasak emak-emak Nusantara👩‍🍳 Jangan lupa bumbui dengan Cinta dan doa disetiap masakanmu yaa 🥰 #MasakBarengibundNethaYuk #ibundNethaKitchen #CookingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #MenuSpecialRamadhan

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Lagi jalan k yogya swalayan eh ada gurame murah 18 rban 1 ekor lg promo jom kita buatttt gurame acar kuning ini

Gulai tahu dan ikan tongkol

Gulai tahu dan ikan tongkol

#Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Ayam ungkep bumbu kare

Ayam ungkep bumbu kare

Bismillah Ayam ungkep bumbu kare jadi favorit anak2, saya buat stock di kulkas, biar tinggal goreng untuk sahur.

10 porsi
30 menit
Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa

4-5 orang
90 menit
Tongseng Kikil Kambing tanpa santan

Tongseng Kikil Kambing tanpa santan

Awalnya paksu mnt buatin tongseng, memanfaatkan isi kulkas ada kikil kambing kita olah jd masakan lezat

5 orang
1 Jam 30 menit
Pelas Tahu Urang ala Comal

Pelas Tahu Urang ala Comal

Comal sebuah kecamatan Unjung barat Pemalang, deket juga ke Pekalongan

4 orang
1 jam