Rica Kulit Ayam Kemangi

Dipos pada April 6, 2022

Rica Kulit Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Kulit Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Kulit Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Kulit Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Kulit Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Kulit Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Kulit Ayam Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari @dianadia_cook_222428 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Kulit Ayam Kemangi:

  1. 500 gram kulit ayam
  2. 4 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, geprek (tidak pakai karna nggaak ada stok)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. Segenggam kemangi, cuci bersih
  10. Bumbu Halus
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 6 buah cabe kriting merah
  14. 9 buah cabe rawit
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rica Kulit Ayam Kemangi

1
Cuci ayam sampai bersih (cabut bulu2 halus yg masih menempel). Kemudian rebus kulita ayam beserta daun jeruk dan daun salam. Jika sudah matang, tiriskan dan potong2 sesuai selera (ini memudahkan saat makan nanti).
Rica Kulit Ayam Kemangi - Step 1
Rica Kulit Ayam Kemangi - Step 1
Rica Kulit Ayam Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan kulit ayam, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali, koreksi rasa. Dan tutup wajannya, agar bumbu meresap. Terakhir, masukkan kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor.
Rica Kulit Ayam Kemangi - Step 2
Rica Kulit Ayam Kemangi - Step 2
Rica Kulit Ayam Kemangi - Step 2
3
Siap dihidangkan!🧡
Rica Kulit Ayam Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodo Ndeso

Ayam Lodo Ndeso

Resep keluarga

4 porsi
1 Jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini suami ajak teman-teman kerjanya buka puasa bersama di rumah. Mereka request menunya ayam aja. Kalau ayam bakar biasa, udah sering makan. Saya buatkan ayam bakar taliwang aja khas Lombok. Biar mereka tau rasa ayam bakar lain, gak sekedar ayam bakar kecap aja 🤭 Meskipun bukan daerah asal saya, tapi ayam bakar taliwang ini favorit saya. Karena pedas dan beraroma kencur. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_12

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Berasa kayak lebaran ya masak opor 😁😁 Tapi apalah daya mamak ini Suami pagi2 dah request opor ayam,pas kebenaran hari pasar.di kampung suami setiap hari Rabu dan Minggu ada pasar Jadi dech langsung cuss ke pasar,mana request nya sayap ayam aja.ya sudah lah Biar si ayam nggak sendirian aq tambahin tahu #PejuangGikdenBatikApron

5 orang
1 jam
Pindang Telur Rebus

Pindang Telur Rebus

Bismillah, Melihat tayangan di yt ada yang masak pindang ikan kok pengenn.. Segeerr banget gitu lihat nya.. Cek stok adanya ikannya tongkol dan sudah di balado. Ya udah, yang dipindang telur rebus saja.. Suka banget sama kuahnya.. <( ̄︶ ̄)> #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Sup jamur kuping

Sup jamur kuping

Sup Jamur kuping dengan bumbu ala tom yam. Asam dan pedas #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 12

2 orang
15 menit
Lodeh tahu jamur kuping

Lodeh tahu jamur kuping

1 mangkok
30 menit
Sambal Terasi Mami Adit

Sambal Terasi Mami Adit

Kata mamah sambel kakak iparku enak bangettt.. emang jago masak ni kakak ipar aku yg satu ini. Cobalah pgn tau rasanya, ayo bikin buat nemenin naskun.

8 sendok
30 menit
Ayam pedas

Ayam pedas

Saya biasanya masak daging sapi pakai bumbu ini, sekarang saya coba masak ayam pakai bumbu yang sama, hasilnya 😊 tetep enak.

3 orang
60 menit
Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Salah satu makanan favorit saya dan paksu 😅 kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah 🤣

Ayam Lengkuas Ungkep

Ayam Lengkuas Ungkep

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu12

Opor telur tahu kuning

Opor telur tahu kuning

Suami yg pengen tahu bumbu kuning,ak cari di google..dan ternyata yang di maksud itu opor..kirain tahu kuning di bumbu kuning kaya pepes itu..

5 orang
1jam
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Puasa ini cos keseringan masak jd habis ide di kepala😂. Cek kulkas ada ayam. Eksekusi.

20menit
118. Ayam woku

118. Ayam woku

Bikin ayam yg gitu-gitu aja pasti bosen. Mau coba olahan ayam dr seluruh nusantara ceritanya ini mah :) Lumayan buat temen nasi waktu sahur. Masaknya pas buka trus sekalian buat lauk aahur jg bisa banget ini :D #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

Telur Balado

Telur Balado

2-3 orang
30 menit
Oseng kecipir teri tempe#MmAnna2022🥒🌶️🌰

Oseng kecipir teri tempe#MmAnna2022🥒🌶️🌰

#resep#yannykusuma #osengkecipir #PejuanggoldenbatikApron #Cookpadcommunity_jakarta Ada kecipir sekeresek dapat dari tetangga cari cari Nemu resep bunda #yannykusuma dari kota malang Resep nya simpel dan tambah sedep👍 dan aku kasih tempe dan potongan cabai dan tomat sedep ternyata baru pertama buat oseng kecipir #DapoerMmAnnaRohana2022

porsi sedang
30.Menit
Opor hati ayam kentang

Opor hati ayam kentang

Resep dari mamaku sendiri, cuman mamak suka bikin opor dari daging ayam, kali ini aku pakai hati ayam + kentang.

3 orang
60 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Suami minta soto Betawi, bikin deh dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenBatikApron #10

Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Kesukaan paksu... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_Ramadan