Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#masakdirumah #stayathome #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele:
- 1 kg lele
- 1 ikat kemangi (skip karena habis)
- 250 cc santan kental
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas
- 2 batang sereh
- minyak goreng untuk menumis
- 1 buah tomat potong sesuai selera
- Bumbu halus
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri goreng
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 10 cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu jamur
