Mangut Lele Tempe Tahu Baby

Dipos pada April 20, 2022

Mangut Lele Tempe Tahu Baby

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Tempe Tahu Baby, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele Tempe Tahu Baby enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele Tempe Tahu Baby diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Tempe Tahu Baby sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sejujurnya sy belum pernah coba mangut lele pedes, tapi coba masak untuk versi baby friendly, Alhamdulillah doyan, meski sy cicip hampir mirip kare tapi lebih wangi karna ada aroma daun kemangi, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby:

  1. Bahan lauk :
  2. 500 gr ikan lele / 5 ekor lele
  3. 7 potong tempe
  4. 7 potong tahu
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 buah kemiri
  10. 1 gr ketumbar
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 3 sdm minyak goreng
  13. 30-50 ml santan kara
  14. 1 ruas daun bawang preh
  15. 6 batang kemangi
  16. 1 batang sereh geprek
  17. 2 ruas daun jeruk
  18. 1/2 buah tomat
  19. secukupnya penyedap
  20. secukupnya merica bubuk
  21. 1/4 gula jawa
  22. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby

1
Marinasi tahu, tempe lele dengan bumbu racik ikan goreng, kalau sy rendam semalaman supaya lebih gurih dan meresap
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 1
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan pelengkap, blender bumbu halus dengan tambahan air mineral/minyak, bisa diuleg sesuai selera saja
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 2
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 2
3
Goreng tempe tahu dan lele ke dalam minyak yg panas, kalau sy goreng lele sekitar -+ 8 menit tiap sisi supaya hasilnya kering dan tidak mudah hancur saat dibalik
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 3
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 3
4
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk, sereh geprek, aduk rata dan masak hingga matang dan wangi (tidak berbau langu), sekitar 10 menit api sedang
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 4
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 4
5
Masukkan secukupnya air, ketika mendidih masukkan daun bawang dan santan, masak sekitar 15 menit, masukkan tempe tahu
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 5
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 5
6
Lalu masukkan kemangi, masak sampai layu sekitar 5 menit, tambahkan gula jawa, merica, garam secukupnya, dan tomat, baru masukkan lele goreng, koreksi rasa
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 6
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 6
7
Sajikan bersama nasi hangat, Insya Allah bikin anak lahap dan minta terus krn enak dan gurih serta bergizi
Mangut Lele Tempe Tahu Baby - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#306 Nasi Kuning dari Nasi Sisa

#306 Nasi Kuning dari Nasi Sisa

Lagi lagi memanfaatkan nasi sisa yang masih bagus kondisinya. Disulap menjadi nasi kuning yang gurih. #PejuangGoldenBatikApron #week7

4 orang
30 menit
Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Aroma rempahnya kuat banget😋 Saya tambahkan kentang, tahu dan tempe. Biasanya si tambahannya itu suka ga laku, ga ada yg nyolek, tp ini habis bnr2 habis krn mgkn pengaruh dr aroma rempahnya yang kuat jadi rasanya lezat… Kentang tahu tempe rasa daging ayam aja 😄 begitu komentar krucilku pelanggan setiaku🥰 Yuk mari silahkan dicoba saja🥰😋🙏 Sumber Resep : @DianaN_17 https://cookpad.com/id/r/15002912 #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sayur Buncis Udang Creamy

Sayur Buncis Udang Creamy

salah satu menu favorit suami yang paling simpel dimasak.

2 orang
1 jam
Sambal Kentang Ati Ayam

Sambal Kentang Ati Ayam

Ikan Pindang Sambal Matah

Ikan Pindang Sambal Matah

Masak yang praktis tapi bikin nambah2 terus.. rasanya nano nano, asin, gurih, asem, pedes.

Bakmi Ayam Gerobak/Kaki Lima

Bakmi Ayam Gerobak/Kaki Lima

Pengen makan bakmi ayam gerobakan, tapi ga pengen pake micin krn anak2 juga suka minta makan (kalo ga dipakein micin kurang nampol rasanya cuman). Akhirnya bikin sendiri aja. Dan ternyata bikinnya ga susah. Rasanya pun enak ❤👍

Soto Kudus

Soto Kudus

Menu makan siang pengen yg seger2. Tiba-tiba terinspirasi pengen bikin soto kudus. Cari resep di cookpad alhamdulillah ternyata ada resepnya mb @fitrisasmaya , mantappp alhamdulillah.. Trimakasih banyak resepnya ya mb Fit.. ^^ #PejuangGoldenBatikApron

Kakap Pallumara/ masak Asam

Kakap Pallumara/ masak Asam

Ini adalah menu favorit keluarga banget apalagi klw sudah ibu yg masak ikan Pallumara behh mantep bgt makannya pake nasi panas

> 4 porsi
10 menit
Rendang Daging Sapi khas Padang

Rendang Daging Sapi khas Padang

Terimakasih untuk inspirasinya ce @xanderskitchen . Saya sesuaikan beberapa sesuai selera kami. #PejuangGoldenBatikApron

7 jam
Oseng Tahu Tempe dengan Pete & cabe Hijau

Oseng Tahu Tempe dengan Pete & cabe Hijau

Assallamualaikum...selamat pagi semua...beberapa hari ini hujan terus, dan di pagi ini juga sudah turun hujan, jadi belum belanja ketukang sayur. Alhasil aq akan memasak dengan bahan seadanya yang ada di kulkas, & yang tersisa hanya tahu & tempe, pete & ada juga cabe hijau, langsung dech kepikiran buat dibikin oseng oseng. Walaupun sederhana tapi kalau dimasak dengan benar rasanya akan enak apalagi di makan dengan nasi hangat...Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bandung

Gudeg

Gudeg

Ceritanya lagi kangen pingin ke Jogja, biasae dulu sebelum pandemi kalo anak² libur sekolah sering liburan ke Jogja, sekarang hampir 2 tahun gak pernah liburan #menusederhana #menurumahan #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

My first trial Ayam Woku, Rasanya Mantul Maknyos menurut yang makan.. 😅😅

4 porsi
1 jam
Jengkol Balado Santan

Jengkol Balado Santan

Lama banget ga makan jengkol, pas ke tukang sayur lihat ada jengkol, tanpa pikir panjang langsung masuk ke keranjang belanjaan, sampe rumah langsung di eksekusi ,,, yuuuk ikuti resepnya

4 orang
1 jam
Oseng pentol buncis

Oseng pentol buncis

Resep ini adalah salah satu resep masakan andalan keluarga kecilku. Karena putraku penyuka pentol bakso dan suami yang sangat menyukai olahan buncis, maka say coba memadukan pentol dengan buncis agar tidak repot dua kali memasaknya. Dan alhamdulillah itu berlangsung hingga kini, suami selalu bilang enak.

4 orang
Gule ayam tanpa kuah

Gule ayam tanpa kuah

Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

#pejuanggoldenbatikapron

Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Tahu Kuning Bumbu Rujak

Tahu Kuning Bumbu Rujak

#GBAweek7 Bismillah Saya sering sekali dimasakin ibu menu ini , tiba-tiba kok pengen banget akhirnya ubek2 nyari resep di cookpad nah kemudian lagi telfon sama ibu . Jadinya saya nanya ke ibu untuk resepnya. Tips: 1. Jika pakai tambah protein hewani tambahkan 1 sdt ketumbar di bumbu halusnya 2. Jika ingin creamy fibercreme diganti santan kental 30ml 3. Jika ingin light maka skip fibercreme ataupun santannya 4. Air bisa disesuaikan seberapa banyak kuahnya Tanpa lama2 yuk simak resepnya #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Tom Yam

Tom Yam

Menurut Kompas, nama tom yam berasal dari kata "tom" yang berarti mendidih dan "yum" yang berarti sayuran, sehingga tom yum artinya sayuran rebus. Ciri khas tom yam ialah masakan berkuah ini dihidangkan panas dan rasanya asam segar karena penggunaan sejumlah bumbu. Bumbu utama tom yam adalah serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan air perasan jeruk nipis. Menu ini aku masak untuk membangkitkan selera makan kami setelah isoman. Mudah2an menu yang aku sajikan ini bisa membantu pemulihan kondisi kami yang baru sembuh dr serangan COVID-19. Mudah2an bisa menambah imunitas kami juga. Belajar dari Author Cookpad lainnya, mencoba menelusuri resep Tom Yam yang ada di Cookpad, Aku menemukan resep Mbak @Catarina88 (Catarina Diana). Sudah lama buatnya tapi baru sempat nulis resepnya. Sedikit modifikasi untuk bahannya karena menyesuaikan yg ada di kulkas. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

5 orang
1 jam
Nasi liwet bakar isi ayam suwir

Nasi liwet bakar isi ayam suwir

Bismillah, hasil belajar bareng ibuk @ibukcory19 spesial nasi bakar, aku pilih masi bakar isi ayam suwir ternyata jadi favoritnya pak babeh😍😍 terimakasih ilmunya ilmunya ibuk, sekalian untuk meramaikan posbar kopi jos dengan tema dipanaskan, cocok disantap saat sudah dipanaskan🤤 Source : ibuk @ibukcory19 #KopiJos_Manasin #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron