Pepes Bandeng Tanpa Duri

Name: Pepes Bandeng Tanpa Duri
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ekor bandeng +/- 600 gr; 1 buah jeruk nipis; 2 batang sereh; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Bumbu dihaluskan:; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 1/2 ruas kunyit bakar; 1/2 ruas jahe; 2 cabe merah keriting; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bandeng Tanpa Duri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bandeng Tanpa Duri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bandeng Tanpa Duri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bandeng Tanpa Duri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bandeng Tanpa Duri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percayalah, perjuangan sesuai hasil 😅 yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa 😂 notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🤣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri:

1 ekor bandeng +/- 600 gr
1 buah jeruk nipis
2 batang sereh
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Bumbu dihaluskan:
3 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/2 ruas kunyit bakar
1/2 ruas jahe
2 cabe merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri

Bersihkan bandeng, buang insangnya lalu belah bagian perutnya (berbeda dg otak2 bandeng yg tarik tulang utama dr kepala) kemudian kucuri dengan jeruk nipis, cabut tulang utamanya, klo susah pakai tang.. kemudian cabut perlahan duri2nya

Taraaa sudah bersih dr duri yaa.. kita siapkan bumbu2nya, ulek hingga halus

Balur seluruh bagian bandeng, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, kemudian bungkus dengan daun pisang yang sudah digarang di atas kompor, lipat rapi kemudian kukus kurleb 30 menit atau hingga matang

Setelah dikukus, saat akan dihidangkan panggang sebentar sehingga pepesnya beraroma.. sedeeep deh Bund..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk Rice Cooker

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ceker Setan

Ikan Marlin Sambal Matah

Pagi² pengen masak yg simpel, yaudah dipilihlah ini. Masaknya cepat dan rasanya juga mantap😀👍🏿 Apalagi, sambal matah ini masuk dalam sambal favorit keluarga. Selain bisa menikmati aroma dan rasa dari beberapa bahan, juga bisa sambil mendapatkan lemak sehat dari minyak kelapa murni aka. VCO yang kaya akan antioksidan😍 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

30 menit

Gulai daun singkong (bobor)

Masak tiap hari gak mungkin ya kan beli terus sayurnya . Harus pinter cari sayur disekitar rumah. Alhamdulillah disekitar rumah banyak banget yg bisa diolah, salah satunya daun singkong jnji bun. Enak dibuat gulai, cekidot kuy

4 porsi

40 menit

Ayam kalio

Ayam kalio ini resepnya ala² saya sendiri🤭karena bumbunya ga komplit. Tapi rasanya lumayan enak sih (kata anak2)🥰

8 porsi

45 menit

Tongseng sayap ayam tanpa kol (untuk anak tidak pedas)

5 porsi

40 menit

Ramuan Detox Rahim JSR ala Dr. Zaidul Akbar

Tahun lalu qadarullah aku mengalami keguguran.. cm dgn bapak misua sepakat gamau melalui proses kuret karena udh pernah ngalamin🥲 Akhirnya konsultasi dgn nakes disarankan mencoba minum detox rahim ini untuk membersihkan sisa keguguran. Menurut dr. Zaidul Akbar ramuan detox ini juga bagus utk membersihkan rahim dari kista, miom, dan penyakit2 kesuburan rahim lainnya. Pengalaman pribadiku, stlh konsumsi ini sisa2 keguguran memang lgsg keluar.. Resep ini aku share di Cookpadku supaya bisa dipakai sama wanita2 laiin yg mgkn butuh referensi salah satu ramuan JSR ini🤗 #Minggu5 #Pekan5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bogor

Jengkol bumbu santanb

7) bismillah masak jengkol kaya di rendang gitu ya, tp dengan bumbu ala2 saya. Jd yah mirip2 rendang lah 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif #PejuangGoldenBatikApron

Semur telur kecap

#PejuangGoldenBatikApron Dengan foto seadanya karena lagi sibuk juga, selamat mencoba resepnya

Cumi Tinta Hitam

2 porsi

15 menit

8. Nasi gurih ricecooker

Pagi-pagi sesekali pingin makan nasi gurih buatan sendiri, resep dari mama dan langsung eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo Source : @rubini_19097376

Sambal Baby Cumi Segar

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe

Tauco Kikil

Sudah lama kepingin masak tauco kikil, tapi baru hari ini tercapai. Rasanya duuuh mantap. Baru selesai masak langsung makan pakai nasi hangat. Mmmmzp nikmat benar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022 #Masakhobiku #Mingguke_7

5 orang

-+1 jam

Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning

Punya ikan kembung di freezer yang bingung mau diapain. Menjelajah resep-resepnya Mba Rini @Rindu_Dapur,ada asem-asem ikan. Cuma asem jawa kuganti sama belimbing wuluh yang lagi banyak di rumah. https://cookpad.com/id/r/14700472 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Lengkuas

3 Orang

1 jam

Terong Balado #GA.B ~ Week 7

Terong balado selalu sukses jadi pencuri nasi di Magic 😂😂 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Nasi Liwet Ricecooker

Dulu sering saya dengar yang namanya nasi liwet tapi tidak terlalu tertarik karena lebih fokus belajar memasak masakan lain atau nge-baking. Tapi di akun cp saya tiba" muncul resep Nasi liwet buatan mbak nilaasmara (izin share ya mbak 🥰) maka saya penasaran seperti apa sih rasanya nasi liwet itu saya coba buka dan pelajari ternyata gk serumit yg sy bayangkan apalagi semua bahan selalu tersedia. Cusslah saya buatnya dan hmmmm aromanya wangi semerbakk. Hampir" mirip rasa nasi uduk cmn kl nasi uduk pakai santan dan gk pake teri goreng, enaklah pokoknya. Karena saya kurang suka aroma dan rasa yang terlalu tajam jadi saya pakai sereh dan daun salamnya masing" 1 saja dan rasa tetep mantullll, #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

Ayam goreng lengkuas ✅ serundeng✅

10 potong

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁 #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera