Ayam Suwir ala Kondangan

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Suwir ala Kondangan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir ala Kondangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir ala Kondangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir ala Kondangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir ala Kondangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir ala Kondangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir ala Kondangan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @sisilhakim17 Resep asli Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/14653955?invite_token=ACzFXB Ada lebihan daging ayam suwir dari soto kemarin, rencana mu tak bikin menu nasi kuning.. nyicil buat lauknya dulu cerita nya kalau g habis duluan😀 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #Olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir ala Kondangan:

  1. 1 piring penuh ayam suwir
  2. 5 lembar di daun jeruk
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm gula merah yg sdh disisir
  7. 4 sdm kecap manis (pengaruh pada warna)
  8. Bumbu halus
  9. 5 buah bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 biji kemiri
  12. 2 serai batang putihnya saja
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 2 ruas jahe
  15. 1 sdm cabe merah bubuk (jika yg fresh 5 buah)
  16. 20 biji cabe rawit (selera aja)
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1/4 sdt lada
  19. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir ala Kondangan

1
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum beserta daun jeruk dan daun salam
Ayam Suwir ala Kondangan - Step 1
2
Masukkan ayam suwir, aduk aduk hingga bumbu merata saja dan tambahkan air, tunggu hingga mendidih
Ayam Suwir ala Kondangan - Step 2
3
Tambahkan sisa bumbu yang lain, biarkan sesaat agar bumbu meresap. Jenis dan merk kecap berpengaruh PD warna yg dihasilkan
Ayam Suwir ala Kondangan - Step 3
4
Icip dan sesuaikan rasa, jika sudah pas ayam suwir siap disajikan
Ayam Suwir ala Kondangan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Paru Mercon

Oseng Paru Mercon

Iseng2 bikin, karena temen ngidam makan paru. Dia kebetulan suka pedes, maka jadilah si Paru Mercon Ini. Selamat mencoba...

4 org
1 jam 30menit
Sosis solo mudah nikmat

Sosis solo mudah nikmat

Awal nya saya kira sosis solo itu dalam nya sosis ternyata hanya sebutannya saja, isian dalam nya ada ayam dan daging, resep ini versi ayam nya, manis, gurih karena santan,dan wangi kaya bumbu

20 porsi
40mnt
04. Tumis kerang dara

04. Tumis kerang dara

Punya kerang dara mantap banget nih dibikin bumbu ini. Cus ah buat,untuk gula garam sesuaikan selera ya. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Tahu

Gulai Tahu

. . . . . . . source : maybelin_ma

Sate Ayam Bumbu Bali

Sate Ayam Bumbu Bali

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan. Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu 🍥

Pepes Tahu 🍥

Pepes merupakan suatu cara memasak khas masyarakat Sunda untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bungkusan daun pisang, namun sebenarnya pepes memiliki banyak varian yang terbuat dari beragam bahan baku salah satunya adalah Tahu. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Yuuk simak resep nya 👩🏻‍🍳 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #PejuangGoldenBatikApron #minggukelima #pepes #pepestahu

5 porsi
30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Kemaren saya udah share resep tongseng kambing..sekarang pake daging ayam..sama aja bumbu nya mom😊 #PejuangGoldenBatikApron

Mangut lele

Mangut lele

Di pasar liat ikan lele gede² banget langsung kepikiran buat bikin mangut lele.ini kebetulan ada sisa 1 telur rebus,jadi cemplungin aja sekalian 😃😃.

2 orang
30 menit
Ayam Suwir Kecap

Ayam Suwir Kecap

Ayam suwir ini rasanya kayak di hajatan bun... semoga bermanfaat yaa.

Jengkol Masak Pedas

Jengkol Masak Pedas

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Berhubung masih ada lebihan jengkol dr belanja bbrp hari yll.. ini pgn nyoba ngolah jengkol,, for the very first time in my life!! Mau dimasak pedes..

3 orang
30 menit
Ikan Kapar Balado #GA.B ~ Week 4

Ikan Kapar Balado #GA.B ~ Week 4

Sebenarnya orang2 rumah kurang begitu suka makan Ikan (terkhusus Adek+Bapakku), apalagi ikan yg cuma digoreng tok.. Tapi sii Mama beli ikan begini, muter otak buat kreasi kan ikan inii agar mereka ikut makan juga hee.. #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Muarateweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Sup ceker ayam komplit

Sup ceker ayam komplit

sekeluarga
1 jam 30 menit
Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Resep nemu di IG salah satu mommies juga. tapi aku lupa nama IG nya hehhe.. dan approved anakku sukaa ❤

3 porsi
1 jam
Kari Tahu Telur Pedas

Kari Tahu Telur Pedas

stok bahan tinggal sedikit2,mau di masak satu`2 nanggung, alhasil sy buat kari ajah😁

Botok Tahu • Tidak Pedas

Botok Tahu • Tidak Pedas

Sebenarnya botok ini hanya perlu ampas kelapa (kelapa parut yang sudah diambil santannya), namun saya sedang tidak butuh santan jadi saya pakai kelapa parut yang masih baru saja. Botok kebanyakan yang saya beli selalu pedas dan anak tidak mau makan. Maka saya buat sendiri saja, penambahan cabai merah besar perlu agar warna botok nya cantik. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Ragit (kue jala) khas Palembang

Ragit (kue jala) khas Palembang

Sbg orang Jawa asli, dari nenek moyang tdk ada blasteran Palembang, ditambah blom pernah menginjakkan kaki di Palembang, saya hanya tau sedikit sekali makanan khas daerah itu. Tentu saja salah satunya adalah pempek yg disinipun mudah mendapatkannya dan ueeenak. Minggu ini saya diajak #KopijosDolan_KePalembang utk melihat resep2 dr cookpader Palembang yg woow bgt.... byk resep2 yg ngilerable. Terima kasih buat Mbak Desfita @desfita_rozzen utk resepnya yg memang enak ini. Sumber : https://cookpad.com/id/r/14388775?i=6ygrWw #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari bumbu ala Thai

4 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi mw buat yang hangat2 dan berkuah .... Krn ayam cuma ada 1 ekor biar agak banyak dapetnya kita buat ini aja ...

1 jam
Wedang Jahe + Susu

Wedang Jahe + Susu

Menikmati senja bersama teman bahagia..itu, enaknya sambil minum Wedang jahe + susu hangat, ye khaannn...🤗. Resepnya saya cooksnap dari resep milik ibu @siswatyelfinbachtiar di Cookpad. Disini saya buat 1/2 dari resep asli dengan sedikit modifikasi menyesuaikan julah bahan dirumah. Rasanya manisnya pas dan hangat dengan aroma rempah yang harum. Bikin badan dan pikiran jadi rileks. Mauu...? Bikin gih..eh salah🤭...bikin yuk...😊 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Siswaty