Sei Sapi Tumis Sambal

Dipos pada May 20, 2022

Sei Sapi Tumis Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Sei Sapi Tumis Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei Sapi Tumis Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Sapi Tumis Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei Sapi Tumis Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei Sapi Tumis Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei Sapi Tumis Sambal memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : dapur tara / mbak lilies Pingin banger bisa bikin daging asap dan nyoba pakai resepnya mbak lilies....enak ternyata ada bau2 smokenya, tp sayang rempah ku krng banyak jd baunya krng keluar...it's ok ini enak dan bs dicoba lagi...cmn perlu wkt yg lama dan sabar...hehehehe. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #cookpad.id #iffah.foodies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei Sapi Tumis Sambal:

  1. 250 gr daging khas dalam
  2. Bahan Asap
  3. 1 genggam beras
  4. 2 sm gula palm (saya pakai gula merah batok)
  5. 2 sere
  6. 3 daun salam
  7. 5 daun jeruk
  8. Bahan marinasi daging
  9. 2 sm saos inggris
  10. 1 st saos tiram
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Lada
  13. secukupnya Kaldu bubuk
  14. Bahan tumisan sambal
  15. 4 bawang merah iris tipis
  16. 4 cabe merah
  17. 3 cabe rawit
  18. 1 tomat
  19. 1 st air jeruk nipis
  20. 1 sere
  21. 2 daun jeruk
  22. 3 sm minyak kelapa / minyak goreng
  23. secukupnya Air
  24. secukupnya Kaldu bubuk
  25. secukupnya Garam
  26. secukupnya Lada
  27. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sei Sapi Tumis Sambal

1
Siapkan marinasi daging, biarkan di kulkas kurang lebih 1 jam
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 1
2
Siapkan bahan pengasapan, taruh di aluminium foil, beras, gula palm, sere, daun salam, laos dan daun jeruk
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 2
3
Taruh di wajan, kemudian tutup dengan saringan. Masukkan daging kemudian tutup. Masak dengan api kecil kurang lebih 1 jam, 30 menit pertama di balik, masak hingga matang dan sisihkan
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 3
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 3
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 3
4
Iris daging asap tipis2 dan sisihkn
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 4
5
Bumbu tumis : Iris tipis bawang merah, sisihkan. Blender kasar cabe merah, cabe rawit, tomat
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 5
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 5
6
Panaskan minyak tumis bumbu bawang merah, sere, daun jeruk, tambahkan cabe blender, tumis hingga harum
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 6
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 6
7
Masukkan daging asap, beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir. Aduk hingga rata
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 7
8
Masak hingga airnya menyusut dan meresap. Aduk dan sajikan
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu rendang terong & telor puyuh

Bumbu rendang terong & telor puyuh

Pada umumnya yang di bumbu rendang itu daging sapi,karna daging sapi mahal harganya,ya terong sama telor puyuh pun jadi,alhamdulillah keluarga suka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
1 jam 1/2 menit
Ayam Pop Padang

Ayam Pop Padang

Dari dulu pengen nyoba ayam pop bikin sendiri, ternyata praktis ga seribet yang dibayangkan. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Suwir ayam kemangi

Suwir ayam kemangi

Salah satu kreasi olahan ayam yang menjadi favorit keluarga... Source: @ibukcory19 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Bebek madura khas madura

Bebek madura khas madura

Masak daging bebek pedas khas madura enak banget di resep aslinya memakai hati bebek supaya hitam tapi di sini saya skip dan untuk dagingnya sendiri langsung saya campir dengan bumbu. Supaya menuatu rasa pedasnya . #cookpascommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum semuanya.💛 Masih dengan resep" yang simpel dan mudah hehe.. ini resep dari @Erni Affandi resep asli https://cookpad.com/id/r/2275913?i=53U3JG disitu pakai 1 ekor ayam. Tapi saya cuman pakai setengah kg saja. Yuk langsung keresep Minggu ke 4 (22, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Mi ayam rumahan

Mi ayam rumahan

Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Bismillah.. kali ini kita jalan jalan ke Palembang nga mesti ke sana ya .. tetap di rumah aja kita masak menu khasnya yaitu Pindang ikan patin.kerna lagi flu pas banget makanan yang berkuah, rasanya segar dan pedas. enak di makan di cuaca seperti ini terimakasih Inspirasinya Source-Pudji Handayani #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Balikpapan

Pindang tongkol bumbu kuning

Pindang tongkol bumbu kuning

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Baby cumi mercon

Baby cumi mercon

Sebagai pecinta pedes dan pecinta seafood, wajiblah recook ini 🥰

4 porsi
212. Pampis Tongkol Khas Manado

212. Pampis Tongkol Khas Manado

Gimana mentemen, sudah buka kotak kejutan dari Mamah karna sudah berhasil melewati minggu ke tiga Golden Batik Apron? 😍😍 Lanjut post resep minggu keempatnya yuks, dari aku yang hobi setor menjelang closing, tapi sekarang enggak karna masih punya tabungan resep 🤭🤭 Source : Dita Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/7417924?invite_token=aRDaQ9 #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

326.Gulai Kikil Tempe Pete

326.Gulai Kikil Tempe Pete

Bismillaah .. Resep yang dari tahun kemaren belom disetor akhirnya jadi penolong ketika emak tumbang alhamdulillaah masih bisa ikut arisan dikampung CoCoK yang dimenangkan oleh mb feby istari @cook_7380887 ,,,, #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Sayur Lodeh Daun Katuk

Sayur Lodeh Daun Katuk

🌻Jumat Mubarak🌻 Selamat menyambut weekend cooklovers...💚 Jaga kesehatan semua dan tetap berkreasi di dapur ya...👩‍🍳 🌺Minggu Ke - 3🌺 #PejuangGoldenBatikApron

3 Porsi
30 Menit
Bandeng Kuah Kuning

Bandeng Kuah Kuning

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Rawon iga

Rawon iga

Perdana bkin rawon resepnya ibu @tunik0620 enak bangeettt... #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Pas suami & anak ultah, saya sll nyempatin waktu untuk membuat tumpeng mini. Ini adalah resep andalan saya. Nasinya gurih, warnanya cantik dan tidak gampang basi. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi tumini
90 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Pagi pagi ujan ujan cuzz pasar buat berburu ikan patin buat ikutan masak menu palembang, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, seger, asem manteb dah pkonya. Skalian buat setor resep mingguan Cookpad. Ini ikan patin direbus barengan bumbu, biasanya kan bumbu di tumis. Nah ini nyobain resepnya dari bunda @viavie terimakasih resepnya. Baru pertama kali bikin resep beginian. Mantulll #PejuangGoldenBatikApron Week-3 (15 Februari 2022) #CookSnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo

sekeluarga
1 jam