Pindang tongkol bumbu kuning

Dipos pada May 23, 2022

Pindang tongkol bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang tongkol bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang tongkol bumbu kuning:

  1. 200 gram ikan pindang tongkol
  2. 1 batang sereh
  3. 1/2 buah tomat, diiris
  4. 2 cm lengkoas
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 400 ml air
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt lada halus
  12. 1/4 sdt penyedap rasa (bisa diskip)
  13. Bumbu dihaluskan:
  14. 3 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 cm kunyit
  17. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pindang tongkol bumbu kuning

1
Siapkan bumbu. Goreng ikan pindang sampai setengah matang. Setelah matang tiriskan. Haluskan bumbu
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 1
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 1
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan juga kaldu bubuk, lada halus dan garam. Tambahkan air. Masak sampai mendidih
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 2
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 2
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 2
3
Masukkan ikan pindang. Setelah air tinggal sedikit, masukkan potongan tomat dan irisan cabe. Masak terus sampai air menyusut
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 3
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 3
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 3
4
Sajikan
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 4
Pindang tongkol bumbu kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kalasan

Ayam Kalasan

Ayam Goreng Kalasan dirintis sejak 1952 dengan trademark "Ayam Goreng Mbok Berek". Merek ini belakangan sangat dikenal masyarakat. Dalam sejarahnya, presiden pertama RI, Soekarno pernah mencicipi kelezatan ayam goreng Kalasan ini. "Mbok Berek adalah nama panggilan dari Ibu Ronodikromo, seseorang yang mengenalkan ayam goreng dengan rasa khas," kata Sigit Haryadi. Menurut dia, Mbok Berek merintis usaha ini untuk mencukupi kebutuhan keluarga. Ia mendirikan rumah makan kecil, di Padukuhan, Candisari, Bendan, Desa Tirtomartani, Kecamatan Kalasan, tepatnya di pinggir jalan Yogyakarta-Solo. (Sumber: travel.tempo.co)

4-6 Orang
3 Jam
Semur Ayam Telur & Kentang

Semur Ayam Telur & Kentang

Buat yang praktis dan simpel buat maksi. Dan pastinya anak-anak suka #CookpadCommunity_Bogor #CookpadId

Nasi bakar cumi asin

Nasi bakar cumi asin

Ke pasar adl Kegiatan rutin mingguanku, seneng kalo pas harga sayuran dan ikan lg murah, apalagi dpt cumi asin yg msh seger 😍 Biar gak bosen dgn menu harian yg itu² aja, jadilah bebikinan nasi bakar

Soto betawi kuah santan & susu

Soto betawi kuah santan & susu

Soto paling favorite dengan isian daging dan kuah santan susu kaya gini lebihh guriih ..

5 orang
30 menit
Semur Tahu & Telur

Semur Tahu & Telur

Ada tahu bikinan tempo hari, belum habis, tambah telur dan sisaan sayap ayam 2 biji doang, jadilah semuuurrr.

Empal Gepuk

Empal Gepuk

#PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang Arisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nih Kebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulanΒ² didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester 😍 Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak 🀀 Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya πŸ˜‰

Nasi Gurih Bayam

Nasi Gurih Bayam

Pengen nasi gurih yang agak beda untuk nemenin makan ayam terbang ala geprek ben**..

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Sudah lama tidak masak ayam bumbu merah, tapi kali ini masaknya pakai bumbu yang simpel j...

Ayam Rica-rica Praktis

Ayam Rica-rica Praktis

Salah satu makanan favorit jaman masih single dulu adalah ayam Rica-rica bikinan bapak. Nah, sayapun mencoba mengolahnya sendiri kali ini. Dan hasilnya lumayan, ngga beda jauh lah sama buatan bapak hihi.. Alhamdulillah suami juga suka :D #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
40 menit
Nasu Cukka (Ayam Masak Cuka)

Nasu Cukka (Ayam Masak Cuka)

Pertama kali makan ini langsung jatuh hati. Sangat cocok buat pecinta cutkecut~ #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Presto Bumbu Instant

Rendang Presto Bumbu Instant

Suamiku mesti kerja berangkat jam 9 pagi, jadinya harus masak yg cepet biar bisa sarapan πŸ€— jadilah bikin rendang nya di presto aja trus pake bumbu instan ha-ha-ha. Kalo ada yg mudah kenapa harus susah, yg penting masak. #PejuangGoldenBatikApron

Sup ayam jamur

Sup ayam jamur

Cuaca lg gak bersahabat banyak yg flu enaknya bikin sup ayam sedap di nikmati saat agak panas apalagi ini rasanya seger banget aroma rempah nih bun tanpa nasi ya lebih enak seger #cookpad #supayam

Mangut Tuna Asap

Mangut Tuna Asap

Lagi bosen dengan olahan prohe yang lain, jadi iseng2 coba beli tuna asap dan dibikin mangut. Ternyata enak jugaaa. Disini sy tidak pakai cabe

4-6 orang
30 menit
Semur Ayam Express

Semur Ayam Express

Terima kasih buat @matildadevina yang memberi inspirasi untuk masak Semur Ayam ini πŸ˜† Pagi-pagi dah lapor masak semur ayam, aku latahlah masak semur ayam juga buat bekal makan siang suami. Ternyata yang ekspres dan yang spontan itu jadi juga, dan ENAK! πŸ˜‚ Di sin iaku cuma pake kecap manis ya, karena di rumah gak stok gula jawa. Kalo teman-teman tambahkan gula jawa tentunya akan lebih pekat, gurih, manisnya legit. Semoga teman-teman suka dan cocok yaa dengan #resepsederhana ini. Cocok untuk #masakanseharihari dan #bekalmakansiang. Selamat mencoba πŸ˜€

2 porsi
1 jam 30 menit
Soto Iyang

Soto Iyang

Sebenarnya ini soto kuning rumahan tapi kunamakan soto iyang karena resepnya aku ingat ingat dari soto yang sering dibikin oleh iyang (nenek) ku dulu

4-5 orang
120-160 menit
Ayam Woku ala bunda

Ayam Woku ala bunda

Masakan favorit anak2, jd bikin nya ga terlalu pedas. Tambahan unt org besarnya kalo mau pedas tinggal kasih cabe rawit merah gluntungan/utuh aja. Silahkan mencoba...

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam Amburadul

Ayam Amburadul

Terinspirasi dari My Mom yang dulu menjadi Sales alat-alat masak seperti panci, dll. Jadi dulu tuh, si mama ini sering memasak ayam Amburadul, yang bahan utamanya dari ayam dan bumbu-bumbu masak yang macamnya lumayan banyak. Singkatnya sih ayam digodok/dimasak bersamaan dengan bumbu-bumbu tadi, tapi rasanya maknyos alias enak bingits. Penasaran dengan rasanya? Ayooo dicoba....pasti ketagihan deh!!! #cumiasin #cumibasah #cumi #cookpad #dapoerlia #rempahrempah #makananfavorit #makanannusantara #enak #lezat #manis #saustiram

1 panci M
1 Jam
Lodeh Ayam Kampung

Lodeh Ayam Kampung

Resep wajib di hari lebaran ya ini 😁 temen nya rendang + pesor πŸ˜