Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

Dipos pada May 13, 2022

Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Terinspirasi dari kiriman lauk ibu kost, masak jantung pisang ditumis sprti ini, Masyaallah enak bangeet ini, nggak terlalu pahit bunga pepayanya, lembut dan nagiih rasanya😍😍 boleh dicoba resepnya bun.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya:

  1. 1 mangkuk jantung pisang yang sdh direbus
  2. 1 mangkuk bunga pepaya (masih bersatu dengan batang)
  3. 1 mangkuk jeroan ayam (opsional)
  4. 10 bh cabai rawit (opsional)
  5. 1 bh sereh, geprek
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 jempol lengkuas, geprek
  8. 3 sdm air jeruk nipis
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula merah
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak untuk menumis
  13. Bumbu yang dihaluskan
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 butir kemiri sangrai
  17. 2 sdt kunyit bubuk
  18. 1 sdm merica butir
  19. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

1
Petik" bunga pepaya, pisahkan dari batangnya. Beri 1 sdm garam kasar, lalu remas hingga keluar airnya. Cuci bersih hingga 3-4x. Didihkan air secukupnya, kemudian rebus bunga pepaya kurang lebih 10-15 menit hingga matang. Tiriskan, dan cuci kembali di air mengalir, tiriskan kembali dan sisihkan. Bersihkan jeroan ayam, marinasi menggunakan garam dan air jeruk nipis, aduk dan sisihkan.
Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya - Step 1
Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya - Step 1
Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya - Step 1
2
Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga lengkuas geprek, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan 1 gelas air. Masak hingga mendidih.
Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya - Step 2
Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan jeroan ayam, masak hingga setengah matang, kurang lebih 10 menit. Jika air berkurang tambahkan lagi 2 gelas air panas, masukkan jantung pisang, bunga pepaya dan cabai rawit. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa. Masak kembali hingga air agak saat, dan bumbu sudah menyerap. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.
Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya - Step 3
Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya - Step 3
Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seafood cumi dan udang kuah kuning a la bunda jalil. 😍

Seafood cumi dan udang kuah kuning a la bunda jalil. 😍

Coba coba bikin seafood kreasi sendiri.

4 orang
30 menit
Banana Loaf

Banana Loaf

Dirumah pisang pada sudah mateng benget, jadi dibikin roti saja. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumut #pisang #rotipisang #cookpad #cookpadindonesia

Pepes/tim peda pedas

Pepes/tim peda pedas

Awalnya dlu mamah suka bikin pepes ini, eh jd ketagihan bikin deh sendiri, pokonya pepes peda bikin nasi cepet abis deh 😜

Pesmol Ikan Bawal

Pesmol Ikan Bawal

Btw masih punya stok Ikan Bawal 2 ekor di freezer, bingung mau dimasak apa, karna bosen di goreng terus 🀣 akhirnya cobain di masak pesmol πŸ˜‹

Tumis cumi saos tiram

Tumis cumi saos tiram

ini simpleeee banget bikinnya tp rasanya juara pake nasi panas!!!!! 😍😍 cek instagramku yuk @haan.kitchen

2-3org
45menit
Gulai Jengkol Rumahan, Mantabs

Gulai Jengkol Rumahan, Mantabs

Jengkol, salah satu makanan yang banyak disukai namun banyak juga yang ga suka karena baunya.

4 porsi
1 jam
Nasi Daun Jeruk & Steak Maranggi

Nasi Daun Jeruk & Steak Maranggi

Karena cuma punya daging ayam jadi pakai yang ada aja πŸ˜† Kalau resepnya dari masterchef sih nggak perlu diragukan lagi rasanya super yummyyy, wajib banget dicoba yaaa πŸ‘ Source jerrymci7 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#pejuanggoldenbatikapron #TiketGoldenBatikApron

Nasi kuning kukus

Nasi kuning kukus

6-7 orang
1 jam
Ayam ungkep sedeppp

Ayam ungkep sedeppp

Ayam ungkep bumbu lengkap

5 orang
45 menit
Kari Ayam

Kari Ayam

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Asem-asem wonogiri

Asem-asem wonogiri

Berawal ga suka sama asem2 karna aneh aja rasanya. Tapi pas ibu mertua masak asem2 kok beda, kuahnya cenderung banyak dan rasanya juga seger.

Teh Jahe Madu

Teh Jahe Madu

Cuaca lg tak menentu, di mana2 banyak orang terserang flu. Hari ini badan mulai banyak bersin, buru2 bikin minuman hangat untuk bantu hangatkan badan. Kali ini pakai resepnya mba @MitaNiez , hanya saja saya tambahkan sere dari resep asli sekalian memanfaatkan stok sere di rumah #BabakoCooksnap_MitaW #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

Kebiasaan ku kl masak tahu g suka yg digoreng polos ..karena pasti g laku .. makanya ak selalu diungkep biar tahu nya ada rasa..kali ini kuungkep pake bumbu ayam goreng..dan bener tahunya laku keras..malah ada yg pengen nambah.. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_03

30 potong
1 jam
Tumis Kuning Usus Ayam

Tumis Kuning Usus Ayam

Waahh ini mah salah satu menu favorit anakku. 😍 Biasanya kan usus diolah jadi usus krispi atau sekedar digoreng dengan bumbu ungkep. Nah ini anakku justru senengnya basah berkuah tipis-tipis gini. Duhaduuh auto nambah nasi mulu deh hihiii~ Cobain yuuk, bisa ditambahin cabe kok kalo yang suka pedes! 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Tanya anak gadis, mau makan apa hari ini, dia bilang mau makan daging.. Cuss lah ibu ke-ide-an bikin soto daging biar anak gadis makan lebih lahap (menu kuah jadi andalan anak makan lebih banyak dari porsi biasanya) ❀️

6 porsi
60 menit
Ayam woku pedas mantap dan mudah

Ayam woku pedas mantap dan mudah

Kita coba ayam tanpa goreng2 ya.. menu ini jd andalan bgt. Dpt resep dr mamake turun temurun.. dan taraa endul bgtt

6 - 8 org
1jam 30mnt