Cumi Samijo

Dipos pada May 19, 2022

Cumi Samijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Samijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Samijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Samijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Samijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Samijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Samijo memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Minggu_ 3 GBA Source: @NoviEkaWati Alhamdulillah, setelah beberapa Minggu pengen banget makan si cumi meskipun gak Nemu tuh Pete, yaudah masak seadanya aja makasih mbak resep simple ini enak banget👍 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Samijo:

  1. 500 gram cumi
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 15 Cabe rawit (me: cabe kriting) rajang kasar
  4. Bumbu halus:
  5. 10 butir bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 cabe ijo
  8. 10 Rawit ijo
  9. 1 cm jahe
  10. Bumbu Cemplung:
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 2 buah sereh geprek
  14. 1 buah tomat (iris)
  15. Garam,gula,kaldu jamur
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Samijo

1
Cuci bersih cumi,buang tintahnya, potong-potong, kucuri perasan jeruk nipis aduk rata lalu cuci bersih
Cumi Samijo - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukan bumbu Cemplung tumis hingga harum, masukan cumi aduk rata masukan rajangan cabe rawit/cabe kriting tambahan garam,gula dan kaldu jamur aduk rata
Cumi Samijo - Step 2
Cumi Samijo - Step 2
Cumi Samijo - Step 2
3
Tambahkan irisan tomat masak hingga air menyusut, jangan lupa cek rasa.
Cumi Samijo - Step 3
Cumi Samijo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

2 orang
1 jam
4. Kaldu Ayam Homemade

4. Kaldu Ayam Homemade

Bismillah untuk stok kaldu di freezer, kalau mau pake tinggal diturunkan ke chiller malam harinya… pagi hari kita tinggal olah untuk sup anak-anak. Ini aku pakai slowcooker ya masaknya, kalo mau pakai kompor pakai api kecil sekitar 4 - 5 jam sampai keluar kaldunya. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
4,5 jam
Sambal tempoyak sederhana dan enak

Sambal tempoyak sederhana dan enak

Di daerah Sumatera, bila musim durian, ada beberapa penjual tempoyak ini. Tempoyak yg dibikin dari durian yg sudah difermentasikan dengan garam selama 3-5 hari. Konon semakin lama, semakin enak. Tempoyak kali ini dibikin sambal, Rasanya? Nggak bisa dikatakan.. lbh baik nyoba sendiri aja.. bisa jadi, sekali nyoba langsung ketagihan :D #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

Ada nila di pasar bagus², bumbu juga ada semua, marilah kita buat 😁 Bumbunya sama dg pepes cuma beda cara masaknya saja.

4 orang
1 jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Bismillahirrahmanirrahim... Bikin sambal Matah resep dari Mba Tuti yang asli orang Bali. Semoga jadi amal jariyah ya mba ilmunya 🙏 Setor #Mingguke4 #PejuangGoldenBatikApron Selasa, 22/2/'22

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillah... Perdana ikutan #Spatula3C_TyasYodha Berawal dari rasa pinisirin liat postingan temen yang ikut 3C ,posting naskun nya mba tyas .akhirnya nekat ikut gabung,meski aku g pernah dekor sama sekali... Bismillah aja,insyaAllah bisa asal mau belajar. Meski haskar ku ga secantik punya temen2 lain nya,tetep semangat karena kita semua berproses,jika mau berusaha pasti akan lebih baik lagi. Untuk mba @tyas_yodha yang selalu cemerlang ide nya,makasih sudah mau berbagi ilmu,moga jadi amal jariyah🙏🙏 Source @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

1. Opor Menthok Tahu

1. Opor Menthok Tahu

Bissmillah Resep Opor Menthok Tahu Opor Menthok Tahu ini menu kesukaan anak sy Naira n keluarga Dia paling suka n lahab sekali makannya klo dimasakin opor @wiedtaris

3 - 4 porsi
1 jam 30 menit
Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ini tuhh enak bangettt 😋😋 paling suka gule ayam kampung, apalagi suami 😁, ayam kampung muda lebih mantull bun.

Tulang jambal petai selong

Tulang jambal petai selong

Ada yang ngasih petai selong/ petai cina kebetulan d rumah punya stok tulang asin jambal.. Mari kita eksekusi! 😄

3-4 orang
45 menit
Pindang Tongkol Asem-seger

Pindang Tongkol Asem-seger

Ada yang nyebut, resep macam ini namanya pindang. Salah satu resep 'andalan' yang udah berkali-kali bikin hehe. Dulu pertama bikin karena kangen makan sop ikan di kantin geografi. Kantin-nya dah lama tutup karena renovasi dan udah keburu lulus 💦. Udah nyoba beberapa jenis ikan, mulai dari kembung, nila, patin, dan salem. Dan yang paling enak (menurutku) emang pake tongkol. Dagingnya padet jadi ga mudah hancur + resep sop ini oil free yaa^^ Enak dimakan anget-anget pas ujan,✌🏻

4 porsi
45 menit
Teri Kacang Kering

Teri Kacang Kering

Ini lebih cocok dijadikan cemilan sih, karena aku buat tidak asin, dan bumbu lebih sedikit, kalo mau lebih nampol sebagai lauk, bumbu halusnya bisa ditambahkan lebih banyak dan dibuat lebih asin ya

2 orang
Ayam Paleko Khas Bugis

Ayam Paleko Khas Bugis

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini lauk nya Ayam Paleko Khas Bugis. Masakan ini biasa kami beli dengan bahannya bebek, dan suami sangat menyukainya. Saat mendapat tugas genk PeDa cookmember ibu Siswaty, Ayam Paleko Khas Bugis, saya seneng sekali dan hasilnya sangat memuaskan. Mantul rasanya 🤤🤤 Yuuuk cuss ekskusi.... Sumber : @siswatyelfinbachtiar Ekskusi : Griya Syari #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_masakan #GriyaSyari_Ayam #GriyaSyari_AyamPaleko

Hehancang Tehung | Terong Kelutuk

Hehancang Tehung | Terong Kelutuk

Minggu, 27 feb 2022 (week 4) Bismillah Mencoba masakan sayur terong khas daerah lahat dan sekitarnya.. , saya pernah icip sayur ini ketika di rumah keluarga di pagar alam Nyontek #resepwongkito Umek @elles_cooking, dengan sedikit modifikasi, kangenpun terobati.. makasih banyak umek 🙏🏻❤😘 Resep asli menggunakan ikan salai, tapi saya hanya menggunakan Teri. Jamur yang saya gunakan juga beda, kebetulan saya punya jamur grikit / krikit yang kering Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/15912214?i=TenQeJ #Rekreasi_palembang #WongKitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Nasi Kuning (bumbu racik)

Nasi Kuning (bumbu racik)

Ide masak untuk ulang tahun 😊

5 orang
Babat Bumbu Merah

Babat Bumbu Merah

Kesukaan banget nih si babat cintaku hehe. Bosen dengan babat yang cuma di ungkep - goreng. Sekarang mau coba babat dengan bumbu yang lekoh. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Ayam tempe asam manis pedas

Ayam tempe asam manis pedas

1jm
Jahe Rempah Warisan

Jahe Rempah Warisan

Jahe adalah tanaman herbal yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan.. Terlebih di masa pandemi seperti ini, kita harus lebih giat menjaga imunitas diri.. Bisa di coba nih.. Resep membuat Wedang Jahe Rempah yang udah turun temurun dari keluarga saya.. Dan yang pasti cocok di minum bersama keluarga.. Apalagi waktu musim hujan.. Hehe

6 porsi
45 Menit
MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

Karena di Fakfak ikan melimpah.. Dan kai susah banget makan ikan.. Akhirna bikin nasi tim sama ikan biar kai makan dengan lahap.. Selamat mencoba mama".. 🤗

4 Porsi
1 Jam
Bacem Ati Ampela

Bacem Ati Ampela

Resep ke : 382 Sc: Yt. Dapur Mas Brewok