Gule ayam kampung

Dipos pada May 24, 2022

Gule ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule ayam kampung memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuhh enak bangettt πŸ˜‹πŸ˜‹ paling suka gule ayam kampung, apalagi suami 😁, ayam kampung muda lebih mantull bun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 1 batang daun bawang
  3. 2 batang sledri
  4. 1 batang daun bawang pre ukuran sedang
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai
  7. secukupnya Bawang goreng
  8. secukupnya Penyedap rasa dan garam
  9. 2 sdt gula pasir
  10. 1/2 panci santan segar / 1 bungkus santan instant
  11. Bumbu halus πŸ‘‡
  12. 2 siung bawang putih
  13. 10 buah bawang merah besar
  14. 22 cabe rawit (sesuai selera)
  15. 6 cabe keriting
  16. 1 buah tomat besar
  17. 7 butir kemiri
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1 lembar daun jeruk
  20. Secukupnya kayu manis, pala dan sdikit cabe (bukan cabe pedas)
  21. 2 buah cengkeh
  22. 1 (1/2 ruas jari) kunyit
  23. 1 (1/2 ruas jari) jahe
  24. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gule ayam kampung

1
Potong dan bersihkan ayam
2
Blender bumbu halus dan saring, ampasnya gk dipake ya 😁
3
Rebus ayam pake bumbu yg sudah disaring ya, sekiranya airnya menutupi semua ayam, krn aku suka khas kaldunya, masukkan juga daun jeruk sama serai, rebus sampe ayam empuk, krn ayam kampung tuh alot ya. Bagi yg gk suka boleh direbus dulu pake air sebentar. Rebusnya lama y bun, sampai ayam empuk jd bisa ditinggal bersih" rumah πŸ˜‚
4
Kalau sudah mendidih dan ayam sudah empuk masukkan santan, tunggu sampai mendidih lagi. Kalau pakai santan instan bisa ditambah air lagi ya, krn airnya pasti menyusut buat rebus ayamnya.
5
Masukkan irisan daun bawang dan sledri, gula pasir, kaldu bubuk, garam. Koreksi rasa, terakhir masukkan bawang goreng. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba buat Tongseng Sapi dari mom @rizkimutiaputri Dan hasil nya tentu enaaak banget pak suami lahap makannya πŸ₯°πŸ₯°

2 orang
45 menit
Sup ayam bakso ala pak min klaten

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Meramaikan posbar olahan bakso bersama #GenkGadoGado, aku membuat masakan favorit di rumah yaitu sop. Suamiku ini orang Sukoharjo yang berbatasan langsung dengan Klaten, jadi suka kangen makan sop ayam klaten pak min, daaan karena kami penggemar berat bakso jadi cemplungin aja bakso ke dalam sop, enak makin gurih harum rempah. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_OlahanBakso #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Asem-asem daging sapi sederhana

Asem-asem daging sapi sederhana

Andalan dikala bingung cari menu yang no santan santan team 😍

3 porsi
Burgo Brokoli & Original

Burgo Brokoli & Original

Menyenangkan sekali minggu kemarin, Coboy diajak jalan-jalan virtual ke salah satu Kota tertua di Indonesia yaitu kota Palembang bersama Uni @Dapursesma. Dan salah satu diantara kuliner dikenalkan beliau yaitu resep Burgo milik Uni @ucimandasari . Makanan khas berbahan tepung beras dan tepung tapioka berbentuk roll dan disiram dengan kuah ikan. Enak banget, gurih. Meskipun Ikannya saya ganti dengan Ikan dori, sedangkan resep asli menggunakan Ikan nila/Mujair. Serta saya modif juga dengan menambahkan brokoli jadi Burgonya lebih sehat dengan tambahan serat kan. Dan seperti biasa, resep ini saya modif di level pedasnya ya.... Source: Uci Mandasari https://cookpad.com/id/resep/15690562-burgo-palembang?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PekanPosbar #Brokoli #Burgo #UciMadasari #Carolina

Nasi Liwet

Nasi Liwet

#PejuangGoldenBatikApron Saya kenal nasi liwet, dari suami. Di sumatera tempat saya lahir dan tinggal, gak pernah ketemu apalagi makan nasi liwet. Nasi liwet ini, enaknya berkawan dengan ikan asin. Dikasih taburan ikan teri nasi, bawang goreng, dan sambal.

5 porsi
Soto ceker

Soto ceker

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bumbu Woku

Ikan Bumbu Woku

Lagi pengen menu yg ga gorengΒ², tp tetep sih numis bumbu nya pake minyak goreng sedikit πŸ˜„. Pilihannya kuah woku ini, kaya akan rempah, sdkt pedas, trs makannya pake tangan bund....nikmat banget deh. Silakan dicoba ya bund....

2 orang
45 menit
Ayam Saos Merah

Ayam Saos Merah

Makanan favorit saya, adek dan juga ponakan. Kalau nanyain adek sama ponakan mau makan apa, selalu request buat dimasakin ini. Buat yang gak suka saos merah, boleh di ganti kecap aja. Tetap enak kok rasanya. Semoga bermanfaat. Selamat mencobaπŸ˜ŠπŸ™

3 - 4 orang
15 - 30 menit
Terong balado

Terong balado

Masakan simple yg bikin nambah nasi terus #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Pelumara ikan kakap

Pelumara ikan kakap

4 porsi
1 jam
Pindang Patin Pegagan

Pindang Patin Pegagan

Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya. Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat. #PejuangGoldenBatikApron

10 ptg
45 menit
Pepes Ikan Teri Basah

Pepes Ikan Teri Basah

. . . Ikutan pot berbisik dengan tema aneka pepes. Pas lagi cari bahan di pasar, ada ikan teri basah, langsung cus..ah pepes ikan teri aja... #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Ayam santen bumbu kuning

Ayam santen bumbu kuning

Resep masakan ku ini berasal dari mama ku yang sangat menginspirasi ku dalam memasak yang enak dan mudah diingat. πŸ€—Yuk kita sama sama belajar πŸ€—

6 orang
1 jam
Hati Ampla Kuah Pedas

Hati Ampla Kuah Pedas

Pengen makan hati ampla yang kayak di warteg gitu, disanten pedes. Beruntungnya, abang tukang sayur hari ini bawa hati ampla ayam. Alhamdulillah #PejuangBatikGoldenApron #MingguKe3 #HatiAmpla

Rendang (ayam)

Rendang (ayam)

Ini mestinya enak klo pake daging sapi bagian kisi... Masak lama sampe bumbu agak gelap. Tapi berhubung punya stok ayam kampung agak banyak, jadi rendangnya pake ayam aja...

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Source mba @ciciliasalamony , terimakasih πŸ™β€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id