Mie Rebus Medan

Dipos pada May 21, 2022

Mie Rebus Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie rebus medan sangat cocok di santap pada waktu sore atau malam hati apa lagi di waktu hujan tambah maknyuuuuk,, yuk bun di coba resep nya.. ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus Medan:

  1. 1 Kg Mie Kuning (di celur lalu tiriskan)
  2. 6 Butir Telur (di rebus)
  3. 1/4 Kg Kentang (direbus potong dadu)
  4. 1/2 Kg Udang (buang kulit, dihaluskan dan goreng)
  5. 100 Gr Tauge
  6. 2 Sdm Tepung Maizena (larutkan dengan air)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula Merah
  9. secukupnya Penyedap rasa
  10. secukupnya Minyak makan
  11. secukupnya Kaldu Udang
  12. Bumbu halus
  13. 15 Siung Bawang Merah
  14. 4 Siung Bawang Putih
  15. 1 Sdm Ebi
  16. secukupnya Jahe
  17. 2 Batang Serai (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus Medan

1
Panaskan minyak makan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sereh sampai harum
2
Kemudian masukkan 1 liter air (bisa lebih bisa kurang sesuai keinginan ya bun) lalu masukkan kaldu udang nya sambil tunggu mendidih masukkan garam, gula merah, penyedap rasa nya (saya pakai royco ayam),tepung maizena yang dilarukan dengan air aduk cepat dan rata.
Mie Rebus Medan - Step 2
3
Setelah mendidih dan kuah mengental koreksi rasa ya bun... lalu disusun di piring mie, telur, tauge, kentang dan udang serta tambahkan bawang goreng
Mie Rebus Medan - Step 3
4
Siram mie yang sudah di piring dengan kuah
Mie Rebus Medan - Step 4
5
Selamat mencoba bunda ๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suir Kecombrang

Ayam Suir Kecombrang

Punya kecombrang msh bingung mau dimasak apa, pengen yg pedas dan bergizi. Lihat di media online ada olahan ayam suir pakai kecombrang, pas jg msh punya ayam fillet. Cuss eksekusi dengan modifikasi sesuai bahan yg ada dan selera anak2. โณ week 4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

Source : @masakanmamacilla Di kulkas masih ada stok cumi asin.. lalu ada tahuโ€ฆ mau coba buat pepes ajaa. Pas menghemat minyak goreng yang sedang langkaa yaa.. Ketemu resep nya mbak @masakanmamacilla yang simple dan mudah. Yuuks masakโ€ฆ #PejuangGoldenBatikApron #olahandaun #pepes #ikanasin

6 bungkus
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Ceker ๐Ÿ”tanpa tulang โœ…

Ceker ๐Ÿ”tanpa tulang โœ…

โœ…Tips memisahkan tulang dari ceker /kaki ayam

Sei Sapi Tumis Sambal

Sei Sapi Tumis Sambal

Source : dapur tara / mbak lilies Pingin banger bisa bikin daging asap dan nyoba pakai resepnya mbak lilies....enak ternyata ada bau2 smokenya, tp sayang rempah ku krng banyak jd baunya krng keluar...it's ok ini enak dan bs dicoba lagi...cmn perlu wkt yg lama dan sabar...hehehehe. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #cookpad.id #iffah.foodies

Nasi Gurih Bayam

Nasi Gurih Bayam

Pengen nasi gurih yang agak beda untuk nemenin makan ayam terbang ala geprek ben**..

Soto ayam kaldu Tulang

Soto ayam kaldu Tulang

Hallo bunda se indonesia,,hari libur banyak waktu buat soto ni,, Semoga bermanfaat.. Happy cooking ๐Ÿค—

4 Orang
1 Jam 30 Menit
Sarden Saus Homemade

Sarden Saus Homemade

Suka banget makanan ini.. Dipasangkan dengan kerupuk keriting putih paling cocok.. Tetiba dapet yang homemade,langsung eksekusi. Kebetulan di pasar ada ikannya.. Recook resep yg berseliweran d FB. "Sarden Homemade Bunda Alif". Thx bunda buat resepnya.. Note : masakknya skalian banyak yaaa min 1kg,,biar gasnya ga boros๐Ÿฅฐ. Bisa disimpan d freezer buat stock.

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Biasanya kalo bikin sup/pindang ikan selalu bau amis jadi suka males masak ikan ditambah suami ga suka ikan tok harus di olah bakso, dimsum, ato siomay baru mau makan jadi males aja masaknya, kemarin nemu resep ini nyobain ternyata enak pas rasanya anak2 juga suka ga amis sama sekali, kaya nya next time bisa juga buat masak ikan2 yg lain. Sy sengaja cabenya dibiarkan utuh dan dimasak terakhir biar anak2 bisa makan juga resep dari mba Elly Suryani. #PejuangGoldenBatikApron #pekan3

4. Rica-rica Mentok/Entok

4. Rica-rica Mentok/Entok

Source : Winarni Tri #PejuangGoldenBatikApron

Ayam suir kemangi bumbu bali

Ayam suir kemangi bumbu bali

Dapet ater2 ayam utuh dr tetangga yg punya hajat , binggung klo d makan pkek sambal tomat udah jenuh. Dan paksu bilang di buat bumbu bali aj enak . Dan bikin nambah2 trus ni maem nyaa #TiketGoldenBatikApron

5 org
45 menit
Oseng Paru (Tidak Pedas)

Oseng Paru (Tidak Pedas)

Oseng paru ini memasaknya sangat mudah krn sy memakai bumbu dasar yg pernah sy share sebelumnya. Disini sy skip cabe rawit krn suami tidak suka pedas. Jadi kalo mau yg versi pedas tgl ditambah irisan cabe rawit sesuai selera ya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰

2 orang
20 menit
STMJ (susu telur madu jahe)

STMJ (susu telur madu jahe)

Di musim yg cuaca lagi ga nentu begini...rawan banget flu batuk,ini caraku untuk tetap menjaga stamina agar bisa terus sehat bisa menjalankan aktifitas seperti biasa

3 - 4 orang
45 menit
Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado

Kuliner Manado adalah favorit saya karena rasanya pedas, pakai banyak daun2an aromatik/wangi namun sedikit bumbu2nya, kadang cuma pakai garam๐Ÿ˜†. Masakan Manado yg otentik tidak pakai bawang putih, lengkuas, daun salam, dan gula. Namun sesuaikan dgn selera aja, kalau ingin pakai gula n kaldu jamur silakan ditambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Resep minggu ke-4 (21-27 Feb 2022)

Tumis Tahu Jamur Tiram

Tumis Tahu Jamur Tiram

Bismillah.. Pekan ke #2 #PejuangGoldenBatikApron Lagi-lagi resep simpel yang berisi sayur dan lauk sekaligus ๐Ÿ˜Š

Sup Ikan Pindang khas Lampung

Sup Ikan Pindang khas Lampung

Sup ikan Lampung ini rasanya segar sekali dan rasanya pun sangat lezat. Seharusnya menggunakan ikan patin tetapi saya menggunakan jenis ikan lain. Dan rasanya pun endulita ๐Ÿ‘Sumber resep dari mbak Leha Purna di cookpad.

6 orang
40 menit
Ayam Kuning Cabe Rawit

Ayam Kuning Cabe Rawit

Recook dari youtube : resep dapur mantul Sendok takar yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

3 orang
30 menit
Ayam Palleko Khas Bugis

Ayam Palleko Khas Bugis

Salah satu menu hari ini disponsori resepnya ibu Sis @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿค— Dari 5 resep pilihan dari Bu Sis...pertama aku pilih resep ini, karena selalu stok ayam dikulkas dan pengen nyobain olahan ayam baru..biar pasukan tidak bosan. Ternyata masakan ini rasanya enakk dan khas meski bahan, bumbunya sederhana. Resep asli bu Sis pakai cabe rawit merah, aku ganti cabe merah keriting dan tambahin kecap dikit biar ga terlalu pedas supaya si kecil bisa ikutan makan.. Haturnuhun inspirasinya Bu Sis..๐Ÿ™๐Ÿค— Source: @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

45 menit
Buncis Tempe Santan

Buncis Tempe Santan

4 orang
40 menit