Tart Nasi Kuning

Dipos pada May 19, 2022

Tart Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tart Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tart Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tart Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tart Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tart Nasi Kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tart Nasi Kuning diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tart Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tart Nasi Kuning memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mbak @tyas_yodha Secangkir kopi untukmu.. Sekuntum bunga untukku.. Tempelan kulkas yang mengingatkan mimpi kita… Dan sebuah tart nasi Kuning untuk keluarga kecil kita.. Perayaan kecil menikmati kebersamaan walau hanya di rumah.. Tabungan ingatan saat tua nanti mengenang tawa kita bersama… Terimakasih banyak inspirasinyaa mbak @tyas_yodha tidak menyangka aku bisa menghidangkan sebuah nasi kuning dengan hiasan seperti ini.. mungkin masih tidak sempurna.. tapi bagi aku dan keluargaku ini luar biasa.. Semoga ilmu mbak Tyas memberikan keberkahan sendiri bagi mbak dan keluarga 🙏🏻🤗😘 Terimakasih banyak Cooking Community Class sudah diijinkan bergabung dan belajar bersama.. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tart Nasi Kuning:

  1. Bahan Nasi Kuning
  2. 100 gr beras ketan
  3. 200 gr beras putih
  4. 350 ml santan kentan (100 ml santan kara + air)
  5. 2 sdm bumbu Jangkep Iboe
  6. 1 sdt garam
  7. 1 blok kaldu bubuk maggie
  8. 1 batang serai
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 1 sdt bubuk kunyit cap kopoe
  13. Bahan Isian Nasi Kuning
  14. Abon daging sapi
  15. Kering tempe
  16. Bahan Tart Bunga
  17. 150 gr Tepung Kentang / Potato Flakes
  18. 500 ml air
  19. 200 ml santan (65 ml santan kara + air)
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sachet kaldu bubuk
  22. 1 sdt merica bubuk
  23. 3 sdt minyak goreng
  24. sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Tart Nasi Kuning

1
Rendam beras ketan minimal 2 jam. Lalu cuci bersih bersama dengan beras putih.
Tart Nasi Kuning - Step 1
2
Rebus santan, bersama garam, bumbu jangkep, sereh, daun jeruk, daun pandan, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan beras ketan dan beras putih. Masak hingga santan dan bumbu menyerap.
Tart Nasi Kuning - Step 2
Tart Nasi Kuning - Step 2
Tart Nasi Kuning - Step 2
3
Siapkan kukusan, lalu kukus beras tadi hingga matang.
Tart Nasi Kuning - Step 3
4
Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik atau daun agar mudah mengeluarkan. Masukkan nasi kuning yang maaih panas. Tekan-tekan dan padatkan. Beri isian. Tutupi lagi dengan nasi, beri lagi isian
Tart Nasi Kuning - Step 4
Tart Nasi Kuning - Step 4
Tart Nasi Kuning - Step 4
5
Buat berlayer dengan isian sesuai selera, jangan lupa untuk memadatkan nasi nyaa setelah di beri isian. Agar set bentuknya. Lalu diamkan sampai set, tutupi dengan plastiknya agar tidak kering.
Tart Nasi Kuning - Step 5
Tart Nasi Kuning - Step 5
Tart Nasi Kuning - Step 5
6
Hangatkan 65 ml santan, beri air matang dan minyak sayur, aduk rata dan sisihkan. Sampai hangat saja
Tart Nasi Kuning - Step 6
7
Membuat Tart Bunga. Siapkan tepung kentang, rebus air bersama garam, kaldu bubuk dan merica. Setelah mendidih tuang tepung kentangnya. Aduk rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit air santan, aduk hingga tekstur seperti butter cream
Tart Nasi Kuning - Step 7
Tart Nasi Kuning - Step 7
Tart Nasi Kuning - Step 7
8
Siapkan beberapa mangkok, ambil beberapa bagian adonan, beri pewarna makanan dan masukkan ke dalam piping bag. Jika ingin membuat bunga, beri spuit, siapkan kertas roti dan paku payung. Cetak bunga lalu taruh dalam kulkas agar set. Keluarkan saat menghias.
Tart Nasi Kuning - Step 8
Tart Nasi Kuning - Step 8
9
Keluarkan nasi kuning dari loyang, lap embun-embun airnyaa. Lalu hias.
Tart Nasi Kuning - Step 9
Tart Nasi Kuning - Step 9
10
Sajikan jika sudah jadi. Saat dipotong terlihat layernyaa.. dan ini rasanyaa enak. Lapisan bunga hiasannyaa melengkapi rasa si nasi kuning. Yummy
Tart Nasi Kuning - Step 10
Tart Nasi Kuning - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon

Oseng Mercon

Jadi kan ipar gue dtg ke Jakarta bawa oleh oleh oseng mercon kan... Nah pas di makan tuh isinya kenyel kenyel ga jelas, kikil bukan sandung lamur bukan gajih bukan... males gue, kaga ada daging2nya. Mana banyak sampah lagi. Bukan sampah sih, tp bawangnya n cabenya masih kasar gt 1/2 alus, banyak daunnya juga. Jd intinya seplastik itu yang bisa dimakan paling 3 sendok makan doang 😂😂😂 Akhirnya gue bikin sendiri dah tuh, eh kokmalah lebih enak 😂 lebih pas lagi takaran pedes manisnya. Krn yg beli itu rasanya terlalu manis. Gue ga suka lauk manis soalnya #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
BALADO TERONG dan TELUR PUYUH by irre_desirre

BALADO TERONG dan TELUR PUYUH by irre_desirre

punya terong sisa punya telor puyuh sisa dan punya sambel sisa (yang penting masih baik semua) mari kita olah

Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Pengen sayur kuah santan gurih jadilah ngide bikin sayur gulai daun labu 🤤

2 orang
30 menit
Lontong Isi/Arem2

Lontong Isi/Arem2

Kebetulan masih banyak sisa daun pisang, akhirnya bikin lontong isi deh #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Cumi Asin

Sambel Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Masak cumi gak perlu lama² ya... Karena kalau lama nanti alot . Kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabenya.

Terong Sambal IJO

Terong Sambal IJO

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

2 - 3 orang
1 jam
Sanga Cabe Patin

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

8 orang
40 menit
Hari ni kerang dara saos padang 🤗

Hari ni kerang dara saos padang 🤗

Bunda2 masak ap hari ini yoks komen di foto bun bagi2 resep juga ya soalnya saya baru pemula🤗🤗🤗🤭

2 org
40 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Nasi Kuning Magic com

Nasi Kuning Magic com

Assalamualaikum semuanya💛 Ini resep sudah dibuat tahun lalu dan baru sempat di upload sekarang hehe. Jadi jangan salfon sama watemark nya ya.. yuk langsung aja ke resep Minggu ke 3 ( 15, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

20 porsi
Rica Ayam Jawa

Rica Ayam Jawa

6 porsi
Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Source : @desmawatikuretangin Tanggal 3 Februari kemarin .. di BROMO nya Colam kedatangan tamu mbak @desmawatikuretangin .. beliau memperkenalkan masakan minang kepadaa warga Colam. Uni Desma ini terkenal lah dengan resep-resep masakan dan kue-kue khas kuliner minang. Sukaa banget dan pengen banget nyobain semuaaa… wkwkwkw namun apadaya keterbatasan bumbu dapur dan waktu. Akuu coba cooksnap resep favorit mama dan aku yaitu Gulai Cancang. Akuu ingaat banget dulu waktu tinggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat. Kami ada langganan Rumah Makan Padang di dekat Pasar Kambing. Akuu lupaa namanyaa karenaa sudah berpuluh tahun yang lalu. Kami sukaa sekali kesana.. pun ketika sudah pindah dan mama ajak aku temani ke Pasar Tanah Abang, kami selalu mampir ke sana. Mama paling suka gulai Cancang nyaa. Dan sering beli buat pulang. Kata mama, kuah gulainyaa sajaa enaak ini dimakan bareng nasi hanget. Jadi kangen mama dan Jakarta. Resepnyaa mantaab uni.. pas masak aja sudah hawa-hawa ruangan seperti di Resto Padang karenaa semerbak wanginyaa… Semoga ada kesempatan bisa kulineran ke Padang dan mencicipi yang aslinyaaa yaaa… thank youuu uni Des.. 🙏🏻🙏🏻🤗🤗😘 😘 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

1 panci
1 jam 30 menit
Pindang Ikan Bandeng Pedas Asam Manis

Pindang Ikan Bandeng Pedas Asam Manis

Awalnya masak ikan cuma di goreng kalo ga pepes coba coba aja dengan bahan seadanya.

4 org
45 menit
Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Kikil atau kulit sapi. Tunjang adalah kaki sapi bagian lutut kebawah . Cara memasaknya dan bumbunya sama. Ini adalah menu terlaris di Kuretangin tempat saya jualan. Sekarang g ada jualan ini lagi. Karena waktu dan anak masih kecil 😁. Sekarang jualan yang simple-simple aja. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/twJiwKJg9w4 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

Assalamualaikum.... Selamat hari Sabtu... Kali ini saya bikin menu sarapan yang sering saya bikin ketika weekend... Bubur Manado...tp ini bubur Manado versi simpel,resep ala keluarga mas suami... Dulu pertama kali coba ngrasa aneh..tapi sekarang jadi ikutan suka... Yuk intip resep dan caranya... Menu sehat,hemat tp lezat dan nikmat..gak pake ribet ..

3 porsi
1,5 jam
Opor Tempe Tahu Telur

Opor Tempe Tahu Telur

Bismillah... Minggu ketiga GAC, masak yang simple² aja hari ini yang full rempah². Dan pakai santan segar, bukan kemasan. Santan termasuk lemak baik loh, jangan takut makan makanan bersantan ya. Berbahaya jika santan dipanaskan berulang kali. Sehat selalu buat semuanya ❤❤ #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar