Balungan Ayam Kecap

Dipos pada May 24, 2022

Balungan Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Balungan Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balungan Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balungan Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balungan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balungan Ayam Kecap adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balungan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balungan Ayam Kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balungan Ayam Kecap:

  1. 1/2 kg balungan ayam (sy bagian punggung)
  2. Bumbu halus:
  3. 2 siung bw merah besar
  4. 1 siung bw putih besar
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 batang serai memarkan
  8. 2 lbr daun salam (sy lg kosong)
  9. 2 lbr daun jeruk (sy lg kosong)
  10. 1/2 buah tomat
  11. 2-3 sdm kecap manis
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Balungan Ayam Kecap

1
Cuci bersih balungan ayam. Boleh beri sedikit perasan air jeruk lemon(sy tidak)
Balungan Ayam Kecap - Step 1
2
Ulek bumbu halus, tumis dg sedikit minyak sampai harum.
Balungan Ayam Kecap - Step 2
Balungan Ayam Kecap - Step 2
3
Masukan balungan, beri garam, gula dan kecap. Aduk rata dan ungkep sampai bumbu meresap, boleh beri air lagi.. Masak sampai matang.
Balungan Ayam Kecap - Step 3
Balungan Ayam Kecap - Step 3
Balungan Ayam Kecap - Step 3
4
Sajikan..
Balungan Ayam Kecap - Step 4
Balungan Ayam Kecap - Step 4
Balungan Ayam Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asin cabe hijau

Cumi asin cabe hijau

2 porsi
30 menit
Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Coto Makasar dan Sambel Tauco

Coto Makasar dan Sambel Tauco

Jika bingung dalam mengolah Hati Sapi, berikut salah satu resep yang semoga bisa membantu pembaca dalam mengolahnya. Resep turun temurun dari Ibu Mertua yang sangat memanjakan lidah ini sangat mudah untuk dicoba di Rumah

8 Porsi
1 Jam 30 Menit
3. Ayam Rica Kemangi

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang
Β± 30 menit
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillah... Perdana ikutan #Spatula3C_TyasYodha Berawal dari rasa pinisirin liat postingan temen yang ikut 3C ,posting naskun nya mba tyas .akhirnya nekat ikut gabung,meski aku g pernah dekor sama sekali... Bismillah aja,insyaAllah bisa asal mau belajar. Meski haskar ku ga secantik punya temen2 lain nya,tetep semangat karena kita semua berproses,jika mau berusaha pasti akan lebih baik lagi. Untuk mba @tyas_yodha yang selalu cemerlang ide nya,makasih sudah mau berbagi ilmu,moga jadi amal jariyahπŸ™πŸ™ Source @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Oseng telur puyuh dan tempura pedas

Oseng telur puyuh dan tempura pedas

Masakan pedas yang memanfaatkan bahan bahan sisa akhir minggu

4 orang
30 menit
Semur daging ala mommy

Semur daging ala mommy

Alkisah pak suami request semur daging, oke mommy cek bahan yang ada di dalam kulkas Nemu ini itu dan tiba tiba munculah ide dari sisa bahan yang mommy punya, yuk kita let's go bikin #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
2 jam
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Hallo Food Lover, Kembali lagi dengan salah satu Makanan Khas Palembang tercinta πŸ˜‹πŸ˜‹.. Sebenernya saya gak gitu doyan sama makanan satu ini 🀭 ,.. Tapi pengen mencoba πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†, supaya ada kelihaian lain selain membuat empekΒ² 🀣🀣🀣🀭 walau belum lihaiΒ² niann 🀭 Thx u Peri @ucimandasari & mami @desfita_rozzen utk ilmu yg di sharing kemarin di Kelas Rekreasi Palembang πŸ™ 😘 Akhirnyo aq ado kepacak'an laen 🀣🀣🀣 Thx u jg utk cookpad & team @itikkecil yang uda ngadain "KELAS REKREASI PALEMBANG" πŸ™πŸ˜˜ Ayooo yang penasaran di coba πŸ˜‰πŸ‘Œ Oh ya,.. Kalo mau lihat resep asli bisa search di akunnya mba uci ya πŸ˜‰πŸ‘Œ NOTE : * Adonan Burgo : saya buat 2X resep asli * 1 Resep : 9 Roll Burgo * 1 Porsi : 2 Roll Burgo * Ikan Fillet : tidak saya haluskan, karena nanti akan hancur sendiri. * Lama Memasak : 2 Jam, proses dari Langkah 1 sampai Adonan Burgo selesai di kukus semua. * Saya pakai 2 loyang diameter 20 cm, jadi bisa bergantian. 1 keluar kukusan, 1 dlm kukusan. * Adonan emang gak full 1 loyang, supaya mudah dilepaskan dari sisi yang tidak ada adonan burgo. * Jika Burgo langsung di roll / masih dalam keadaan hangat, burgo akan pecah sulit untuk di gulung. (Contoh foto di langkah 11) Happy Friyay 🀍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #ResepWongKito #Burgo #Burgokhaspalembang #gelartikar_palembang #MakananKhasPalembang

8 Roll/4 Porsi
2 jam
Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Daun labu siam kuah santan/ gulai daun labu siam

Pengen sayur kuah santan gurih jadilah ngide bikin sayur gulai daun labu 🀀

2 orang
30 menit
Asam pedas terasi kepala ikan patin

Asam pedas terasi kepala ikan patin

dalam rangka mendukung si bapak yg lagi diet debm #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke4

Sambal Matah

Sambal Matah

Sebelum bikin ini sebenarnya aku tu bikin menu kesukaan suami lalapan ikan pindang goreng sambal tomat ..sayangnya anakku yg super duper aktif tiba² sambalku dikucurin handsanitizer gel 😭 akhirnya ganti menu ini, eeeehhh suami ga pindah² dari meja makan 😝 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #sambalmatah

3-5porsi
30 menit
Nasi Uduk Rumahan

Nasi Uduk Rumahan

Agak susah memang di perantauan pagi2 pengen sarapan nasi uduk yang khas jakarta. Menu dari kreasi nasi putih yang sudah diberi bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dengan tekstur nasi tidak lengket dan pulen. Cocok dinikmati dengan lauk pauk seperti telur balado, orek tempe dan bihun goreng (cek resep saya). Konon katanya menu ini sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. #nasiuduk #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

3-4 orang
1 jam 30 menit
Oseng Usus Ayam Pedas

Oseng Usus Ayam Pedas

Pingin makan yang pedas-pedas? Oseng usus ayam pedas bisa menjadi salah satu alternatif pilihan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
30 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sore, Masak yang mudah saja ya bun, masakan rumahan 😊 #oporayamtahu #opor #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

6. Ceker Ayam Pedas Manis Ramah Anak

6. Ceker Ayam Pedas Manis Ramah Anak

Ide ini lahir saat melihat bocil demen bangeet lihat ibun makan ceker pedess, dia pengen coba tapi khawatir belum bersahabat dengan pencernaan nya... Daaan, ibun kreasikan resep ini khusus untuk anak-anak yang suka pedes menggelitik atau rasa pedes yg super ringann..tapi teteuup yaa bisa merasakan gimana sih rasa ceker ayam ituu... Yuk mari manjakan keingintahuan anak tentang citarasa nusantara dan resep-resep yang kadang2 para ibun khawatir untuk menyajikan buat si kecil, Selamat mencoba ibuuun... Semoga anak-anak dirumah sukaak😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
35 menit
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Indonesia kaya rasa Wl masak dengan bahan itu2 aja Tak kan bosan lidah mengecapnya Karena bahan yang sama Bisa dikreasikan dengan aneka ragam bumbunya Pastinya tiap daerah yang berbeda2 Kita bisa mencoba berbagai rasa Seperti ayam palekko khas Bugis ini Bikin boros nasi Dicoba aja yuk mari πŸ₯°πŸ˜‹πŸ™ Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=K8yX7V #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Balado telor mata sapi plus terung

Balado telor mata sapi plus terung

Kali ini mommy mau bikin menu favorit dari si bapack, nah bumbu balado ini sangat di sukai bapack karena rasanya yang asam, manis, gurih dan pedas sangat menggoyang lidah meskipun tanpa menambah kan MSG kedalamnya. Untuk isiannya mommy pakai telur dan terung. Hayukkkk letsgoooo kita eksekusi sama sama πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30-50 menit