Ayam cabai hijau

Dipos pada May 24, 2022

Ayam cabai hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam cabai hijau adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam cabai hijau diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cabai hijau memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan mager tapi laper dan nemu ayam di freezer ehh malah laper

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam cabai hijau:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 ons cabai hijau
  3. 4 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 biji kemiri
  6. Lengkuas
  7. Sereh
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk (bisa skip kalo nggak ada)
  10. Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam cabai hijau

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera), kemudian cuci sampai bersih dengan air yg mengalir
2
Rebus ayam kurleb 30 menit (karena ini pakai ayam biasa, bukan ayam kampung..jadi saya rwbus dulu biar empuk)
3
Sambil menunggu ayam matang, cucilah bumbu hijau (cabai hijau,bawang merah,bawang putih,kemiri,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk) setelah cuci haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk
4
Setelah bumbu jadi, masukkan ke penggorengan, orak arik hingga kering dan bau wangi. Tambahkan minyak goreng setelah bumbu kering dan masukkan lengkuas, sereh daun salam dan daun jeruk.
5
Setelah ayam matang, buang air rebusan dan cuci kembali
6
Masukkan ayam ke dalam bumbung hijau, diolah sampai rata kemudian masukkan air secukupnya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
7
Masak hingga ayam benar2 matang dam bumbu meresap
8
Jangan lupa icip icip sebelum disajikan ke keluarga.
Ayam cabai hijau - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Palekko khas Bugis

Ayam Palekko khas Bugis

Alhamdulillah, masak Ayam Palleko, cooksnap dari Bu Sis @siswatyelfinbachtiar. Mantab, sayang bikin satu porsi saja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty

Balungan Ayam Kecap

Balungan Ayam Kecap

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Nasi Kabsah Daging Sapi

Nasi Kabsah Daging Sapi

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya๐Ÿ˜„ Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin๐Ÿ˜ #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini lanjut ke menu sambal goreng kentang untuk pelengkap nasi kuning. Saya bikin yang praktis-praktis aja. Untuk sambal goreng ini saya tambahkan Cecek/kulit sapi, bagi yang kurang suka bisa diskip ya ๐Ÿฅฐ๐ŸŒน๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘(2022-032). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

6 porsi
60 menit
05. Tumis Bonggol Brokoli

05. Tumis Bonggol Brokoli

Boys aka anak laki- lakiku, di rumah suka banget brokoli. Hampir tiap hari beli dan masak brokoli. Awalnya cuma kuntum nya ajah yang diolah. Bonggolnya dibuang atau buat mainan boys. Setelah sekian lama, akhirnya ditumis sama tempe. Rasa mirip labu hijau tapi tekstur lebih keras. Monggo dicobaaa. Monggo dimodif.. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Karena si bontot doyan hampir semua makanan apalagi yang dimasak mamaknya ๐Ÿ˜ Beberapa hari ini ngejar2 ibuknya supaya bikin ayam bakar. Baeklah kita eksekusi, alhamdulillah dapet pujian dari anak2 dibilang enaknya pakai banget ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Sup Nila Asam Kemangi

Sup Nila Asam Kemangi

Sup ikan kesukaan pak suami.

2 orang
Serundeng Ayam Suwir

Serundeng Ayam Suwir

#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Asampade daging

Asampade daging

Asampade artinya asam dan pedas, khas dari minang. Menu wajib saat lebaran sebagai teman makan ketupat/lontong.

5 orang
120 menit
Nasi wangi

Nasi wangi

Untuk penambah selera selain memasak nasi dengan cara biasa apalagi jika sedang sakit

3 orang
30 menit
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Ini adalah resep hasil recook ayam bakar Taliwang dari mbak @susan_mellyani Di resep aslinya pakai kencur, tapi karena gak ada stok kencur di rumah jadi aku skip. Tetap enak kok ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

Gulai aceh ikan nila

Gulai aceh ikan nila

Pagi ini saya coba memasak "Gulai Aceh ikan Nila" yang biasanya itu pakai Ikan Tongkol. Ups ternyata rasanya enak loh bund... yuuk intip resep nya... mari kita memasak....

4 Orang
45 Menit
3= GULAI TELUR Rebus

3= GULAI TELUR Rebus

Masak express buat makan malem pakai bumbu instan ๐Ÿคญ Biar cepet๐Ÿ˜ karena Udah males mo bersih2 kalo dah malem tuh ๐Ÿ˜ Jadi ya sesimpel ini aja masaknya ๐Ÿ˜ Senin, 14 Pebruari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #EnakMasakanSendiri

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enak๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Ikan Bandeng Pedas Asam Manis

Pindang Ikan Bandeng Pedas Asam Manis

Awalnya masak ikan cuma di goreng kalo ga pepes coba coba aja dengan bahan seadanya.

4 org
45 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
2 Jam
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillah Seru banget belajar bareng Mbak @tyas_yodha karena ada aja ilmu atau inspirasi baru yang kreatif dan inovatif ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜ Terima kasih ya, Mbak. Berkah selalu buat keluarga jugaโค #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Bogor #SalamKompakSelalu

loyang D 20 cm