Gule Jowo

Dipos pada May 8, 2022

Gule Jowo

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Jowo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Jowo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Jowo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Jowo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule Jowo adalah 4  orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gule Jowo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Jowo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Jowo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini, saya masak berat untuk menu makan siang. Masih ada stock daging kambing 6 potong besar. Langsung dimasak semua. Biar kosong Frezeernya.. Hahahaha Sabtu minggu hari pembersihan kulkas... Makan gule, pak bojo suka dengan perasan jeruk nipis. Segar manis rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Jowo:

  1. 6 potong kambing
  2. 3 batang daun bawang
  3. 2 buah tomat ukuran kecil
  4. 1 bgks santan kara
  5. 1 buah jeruk nipis (jika suka)
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm gula merah sisir
  8. 1 bgks penyedap rasa
  9. Bumbu:
  10. 8 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 4 buah kemiri
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 3 buah kapulaga
  16. 1 batang serai
  17. 3 buah salam
  18. 1500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gule Jowo

1
Rebus daging dengan 200ml air. Setelah mendidih buang airnya. (Untuk buang darah dalam daging) Kemudian masukkan daging ke dalam panci presto dengan air 1300ml.
2
Uleg semua bahan, kemudian masukkan semua ke dalam panci presto. Daun salam dan serai di geprek jg. Garam, gula, dan penyedap aduk lagi. Setelah semua bumbu dimasukkan, masak daging dengan panci presto selama 1jam.
3
Setelah 1 jam, buka presto kemudian pindahkan ke panci biasa. Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Cicipi rasa.
4
Potong daun bawang, potong kotak tomat. Masukkan gule kedalam mangkuk kemudian taburi tomat, dan daun bawang. Siap hidangkan gule jowo dengan nasi hangat, sambel kecap, irisan jeruk nipis dan krupuk. Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Loaf

Banana Loaf

Dirumah pisang pada sudah mateng benget, jadi dibikin roti saja. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumut #pisang #rotipisang #cookpad #cookpadindonesia

Kepiting saos padang simple

Kepiting saos padang simple

2-4 orang
1jam 30menit
Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali

Source resep by @nathasya_kitchen 😘👍 Enak banget seger banget karena selain pedas ini juga berempah sekali,, suami saya suka sekali sampai nambah2 😁. #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #ayambetutu

Opor rebung usus ati ayam

Opor rebung usus ati ayam

Opor rebung dengan usus /ati ayam ini sangat enak,cerita nya beli usus ayam eh ternyata ada ati ayam nya 2buah,dan kebetulan punya rebung yg sudah siap sayur,inisiatif aja bikin opor rebung campur usus,rasa nya pas ternyata rebung cocok banget d campur usus dan ati ayam dengan bumbu opor.. #pejuangGoldenBatikApron

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Bismillahirrahmanirrahim Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang) Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran. Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak. Kita masak yuk 😍 inspired Source : YT @devinahermawan Resep asli : https://cookpad.com/id/r/11691361?i=sDNaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu5 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Masakan_MamahAura #CumiSausPadang #SotongSausPadang #SeafoodSausPadang

1 porsi
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Yuk bunda jangan malas masak,ini loh resep yang praktis ga perlu bumbu² yang banyak,selamat mencoba !

4 orang
30 menit
Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Ini enak banget 😍 bumbunya medok dan nglawuhi. Seperti biasa, mangut yang saya masak ini rasanya tidak pedas supaya anak-anak bisa makan. Yang suka pedas, bisa ditambah cabe rawit di bumbu halusnya ya. Happy cooking! 👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Matah

Sambal Matah

Bismillah,.. Hidung udah mulai gatel,.. Bawaan pengen makan yang pedes. Baiklah,… pedas yang nyata tapi masih berasa segar. Nyambel matah aja buat teman nyocol gorengan😂 Selamat pagi untuk semua Bunda pejuang menu dapur💪🏻💪🏻😘 #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Biasanya kita itu beli kalo lagi pengen makan soto lamongan, nah berbekal dari suka makan soto lamongan tapi malas keluar rumah jadilah kita buat sendiri dirumah....

5 porsi
45 menit
Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Ini resep bisa dibilang nurun dari si emak. Si emak itu kalo masak ngga ada yg pernah ngga enak, so here i am~

5 orang
1 jam
Mangut lele pedes

Mangut lele pedes

Iga Sapi Woku

Iga Sapi Woku

Cuaca dari pagi adem banget, masak yang agak pedas sepertinya enak nih. Kemaren beli iga sapi belum sempat masak, jadi hari ini aja dimasak bumbu woku. Biasanya ayam yang dimasak woku, tapi aku masak iga sapinya dengan bumbu woku, ternyata kata suami enakkkkk 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #IgaSapi #Woku

Nasi Liwet Petey Rice Cooker

Nasi Liwet Petey Rice Cooker

Makan enak ngak perlu mahal ya bund 😍 nasi liwet petey aka pete ini bisa juga dipakein teri asin ya bund lebih yummy tapi krn stok lagi nggak ada jadilah versi petey aja 😁

Bumbu Õsek daging

Bumbu Õsek daging

Dr kemaren pingin banget bikin bumbu osek yg biasanya buat acara klo ada manten2 di desa,,, Bumbunya itu terasa bnget kelapanya dan rasanya pedes, makin pedes makin mantul👍👍,,, Buat bumbunya dulu,,, dagingnya menyusul😁 Ternyata rasanya gk kalah sama bikinan emak2 yg rewang di acr manten itu 😜 Alhamdulillahhhh,,,, tombo kepingin😍😍 Mirip2 bumbu rendang menurut saya, cm beda di kelapanya saja, klo rendang khan pakai santan dan tanpa bumbu instan gule,,,🤭

Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,😊

1 jam
3. Sambal goreng kentang telur puyuh

3. Sambal goreng kentang telur puyuh

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal matah

Sambal matah

Makan pake nasi anget tahu goreng pun nikmat klo udh kena sambel ini ...

30 menit
Wedang Herbal untuk Batuk

Wedang Herbal untuk Batuk

🌱Dari kebun : Indian borage/mexican mint (daun jinten), sereh, jahe, pandan🌱 1 rumah pada lagi gak enak badan semua, Qodarullah. Deman, batuk kering/gatal, pilek. Aku itu paling jarang minum obat, Alhamdulillah. Pokoknya kalau bisa diantisipasi pakai herbal, ya sebisa mungkin gak nyentuh obat2an dlu. Nah, ini nih salah satu wedang herbal alaku. Ini semua bahannya ambil dr kebun, tgl petik cemplung hehe. Kecuali si lemon, lemon nya dari kebun mamaku, dikirim jauh2 dari Malang ke samarinda coba 😄. #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
60 menit
Nasi Kuning Magicom

Nasi Kuning Magicom

Klo ngomongin nasi kuning ini adalah menu favorit si bungsu klo diturutin nih dia maunya tiap hari makan nasi kuning..kali ini bikin nasi kuning yang super² simpel tp dengan rasa yang juara..karena nasi kuning ini pake bumbu jangkep jadi rasa rempahnya kerasa..ceritanya makan enak tanpa ribet nasi kuning ini bisa dimakan dengan lauk suka² ya ... yuuk coba yuukk Source : @tyas_yodha #imaimey #imaimeynasikuning #AnekaNasiImaimey #OlahanNasiImaimey #cookpadcommunity_Surabaya #Salamkompakselalu