Ayam Bakar Kecap

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini hasil recook dr resep kak julia selinda yang sedikit ku modifikasi, Resepnya Sederhana Tp Rasanya Mantep Dan Sesuai Seleraku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 6 Pcs Sayap Ayam
  2. Secukupnya Air
  3. 2 Lembar Daun Salam
  4. 2 Lembar Daun Jeruk Kering
  5. 2 Batang Sereh
  6. 1 Sdm Racik Tempe
  7. 1 Sdt Gula Putih
  8. 1 Sdm Saus Tiram
  9. 1/2 Sachect Lada
  10. Secukupnya Royco
  11. Secukupnya Kecap Manis
  12. 1 Sdt Mergarin
  13. Bumbu Halus:
  14. 6 Buah bawang merah
  15. 2 Buah bawang putih besar
  16. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Ungkep Ayam Dengan Bumbu Halus, Daun Salam, Sereh Dan Daun Jeruk, Pastikan Semua Ayam Terendam
2
Setelah mendidih Masukan Racik Tempe, Penyedap, Gula, Dan Lada
3
Setelah Sedikit Menyusut Tambah Kecap Dan Saus Tiram Sesekali Aduk Agar Merata
4
Setelah Menyusut Dan Mengental, Angkat Ayam Sisa Bumbu Diberi Mergarin Dan Sedikit Kecap Manis Untuk Bumbu Olesan
5
Bakar Ayam Yang Telah Dilumuri Bumbu Olesan. Bisa pakai teflon, kalo saya pake areng kd lebih wangi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning telor tempe tahu

Gulai kuning telor tempe tahu

Jahe dan lengkuas boleh dimemarkan saja. Kebetulan saya beli yang sudah digiling. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim Rasanya gimana gitu kalo telat ngerjakan PR, walaupun batas akhirnya tgl 28🤭, maafken Mbak @ucimandasari dan terimakasih banyak sharing sharingnya🙂🙏. Sedikit cerita nih, awalnya saya masak setengah resep saja karena khawatir gagal atau malah gak termakan karena agak asing menu nya 🙂🙏, tapi alhamdulillah... Akhirnya saya hrs masak sekali lagi karena para pasukan suka🤗 love love para pasukan, terimakasih sdh ikhlas menjadi juri sekaligus tim 'bersih bersih' sebelum resep tayang di cookpad 🤗🥰 Oh ya, resep aslinya menggunakan 65 mlsantan instan+ 1500 ml air kaldu ikan, nah karena saya menggunakan santan seger jadi saya sesuaikan saja ukurannya, yg penting jumlah akhirnya 1500 ml🙏 terus aslinya proses masaknya dikukus dg menggunakan loyang, nah saya menggunakan teflon, makanya gulungan Burgo nya jadi agak kecil🙏 mohon maafken saya Mbak Uci @ucimandasari 🤗🙏 Source: @ucimandasari #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_SumUt #PosbarKulinerWongKito

Sarden Ala Anak Kosan (Rasa Rumahan)

Sarden Ala Anak Kosan (Rasa Rumahan)

Biasanya olahan sarden suka agak amis ya guys. Namun, disini saya coba buat olahannya bisa mengurangi rasa amis ikannyaya (semoga sesuai selera ya). Mohon maaf tidak aestetic foto masakannya.

2-3 orang
± 25 menit
Ayam Sisit Khas Bali

Ayam Sisit Khas Bali

Masih masakan khas Bali…. Ayam sisit ini biasanya disajikan bareng dgn nasi Bali. Kesukaan fahri ini. Kata anakku enak bgt makannya gk repot sama tulang ayamnya 😅. Sengaja ini gak aku pedasin. Cabe merahnya pakai yg besar dan aku buang bijinya. Resepnya aku cooksnap dari mba @meldayanti. Makasih mba enaaak ❤️ #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Masak simple aja

4 orang
50 menit
Ayam Palekko

Ayam Palekko

Hidangan khas suku Bugis, Sulawesi Selatan ini punya rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Pssttt..kalo makan ini, siapin nasi yang banyak ya, dijamin bakal ketagihan 🤭🥰. Bahan serta cara buatnya pun cukup simple loh. Yuk ah dibikin..😊 Resepnya saya cooksnap dari resep Ayam Palekko milik ibu @siswatyelfinbachtiar yang minggu ini menang arisan #GenkPejuangDapur. Semoga berkenan ya bu Sis🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Siswaty

Ikan Suwir Pedas

Ikan Suwir Pedas

Bosan sama ikan yg utuh coba suwir² aja, hampir mirip kayak abon tapi rasanya pedes mantep

5 porsi
Tom yum udang dan tetelan salmon

Tom yum udang dan tetelan salmon

Pertama kali nyobain di foodhall sency, terus nyoba bikin sendiri. Ternyata sama aja enaknya. Ini aku pakai resep asli tom yum goong yang di modifikasi dikit

4 orang
1 jam
17. Panada isi ikan tongkol suwir

17. Panada isi ikan tongkol suwir

Kembali lagi dengan jualan jajan saya bun bun smua, panada dit4 saya tinggal dijual 10rbu 5biji krna saya rasa ko gk tega mw jualan segitu jdi rada ngelawan pasaran saya jual 5rbu 3biji itu pun alhamdulilah untung nya sdh ada. Semangad buat para pejuang receh macem saya🤗

Mangut Lele

Mangut Lele

Lele hasil sortir di kolam,, Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele.

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Speechless kalo bahas bubur Samarinda. Pokoknya... Aku padamu. Titik. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Mie ayam ekonomis

Mie ayam ekonomis

suka makan mie ayam gerobakan, iseng" coba buat sendiri

± 15 porsi
1 jam
Megono Rebung (khas Pekalongan)

Megono Rebung (khas Pekalongan)

Ini rekues khusus suami sejak beberapa hari yang lalu karena tahu sekarang lagi musim rebung. Gak segera saya eksekusi karena malas nyari kembang kecombrang/ honje. Di Solo, bumbu ini tidak familiar sehingga sulit ditemui di pasar tradisional. Adanya di pasar Gede Harjonagoro, itupun juga tak selalu ada dan jika ada harganya termasuk mahal 🤭🤭 Qadarullah, bapak mertua minta dijemput. Pengen nginep di tempat anak lelakinya. Ya sudah sekalianlah minta ibu mertua belikan kembang kecombrang plus bibitnya. Timbang bingung cari ini bumbu kalau lain waktu pengen buat lagi, maka tanam sendiri saja pohonnya 😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
30 menit
Sambel cumi asin petai

Sambel cumi asin petai

3-4 orang
25menit
Tomyam ala Rumahan

Tomyam ala Rumahan

Saat ini di tempatku lg musim org sakit. Terutama sakit panas, diare, tenggorokan, flu, batuk dan pilek. Kl dirapid test nanti bisa² blgnya positif covid-19 varian baru omicron. Tak luput keluargaku pun pada sakit batuk dan pilek. Penginnya makan yg kuah seger². Tp ini lg tgl tua 😄, ya udah eksekusi bahan yg ada di kulkas sj deh. Yg seger² enaknya bikin tomyam aja. Tp si ayah tdk suka masakan western. Jd tomyamnya bikin sendiri aja ala² lidah org Indonesia biar ayah jg bs makan. Krn tomyam itu pedas, si adik dimasakin sop aja.

4 orang
20 menit
Soto Seger Khas Solo

Soto Seger Khas Solo

Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja. Inilah resep Soto Seger Khas Solo, Soto Mbok Gendut 🤣 Alias saya sendiri wkwkwk Selamat mencoba mom

5 Orang
± 1jam
Ayam suwir pedas (isian cireng)

Ayam suwir pedas (isian cireng)

Pengeen ngemil cireng isi ayam pedas. biar makannya puuuuaaasss,,,,jadi cemilannya bikin sendiri...sebenarnya sich bukan pengeeen makan puaas,tapi masak sendiri biaaar hemat🤭🤭🤭😂😂😂😂 dasar emak-emak lebih seribu aja dikejar.....😂😂😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-4

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Semangat rabu buat kita yang selalu menggebu #PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku mau share resep menu favorit keluarga niihh sambel goreng ati kentang 🤤

5-6 org
30 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Assalamu'alaikum sahabat ibok Inspirasi masak tongseng dari suami 😅

3 porsi