Tahu balado

Dipos pada May 7, 2022

Tahu balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu balado adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu balado diperkirakan sekitar ±40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu balado memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entahlah namanya ini tahu apa. Saya menyebutnya tahu godog cabe apa tahu balado. Ya karena bumbunya kebanyakan cabe merah keriting hehe. Let's cooking..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu balado:

  1. Bumbu Ulek
  2. 5 buah Bawang merah
  3. 4 buah Bawang putih
  4. 1 buah Kemiri
  5. 4 buah Cabe merah kriting
  6. 4 buah Cabe mercon
  7. 2 buah Cabe rawit
  8. Bahan Utama
  9. Tahu putih 5 potong (potong kecil bagi 4)
  10. Telor 2 butir (ceplok) optional buat tambahan lauk saja
  11. Bahan Pelengkap
  12. Lengkoas 1 ruas kecil (geprek)
  13. Sereh 1 ikat kecil (ikat simpul)
  14. 2 lembar Daun salam
  15. 1 sdm Santan bubuk
  16. 150 ml Air ±
  17. 200 ml Minyak goreng ±
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula putih
  20. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tahu balado

1
Masak minyak panas kemudian goreng tahu yang sudah dipotong-potong kecil sampai setengah masak, angkat dan tiriskan. Masak juga telor ayam (ceplok).
2
Ulek bumbu yang harus di ulek sampai halus atau setengah halus juga tidak mengapa
3
Geprek lengkuas
4
Masukan minyak satu sendok makan ke dalam wajan (atau pakai minyak goreng sisa menggoreng tahu).
5
Masukan bumbu uleg ke dalam wajan berisi minyak panas, seng oseng sampai harum; masukan daun salam, sereh yg udh diikat simpul, tambahkan garam, sedikit gula putih, penyedap rasa, air putih sekitar 150ml, santan..klo pakai santan bubuk (1 sendok makan juga cukup), kemudian oseng sampai harum.
6
Masukan tahu dan telor yang sudah di goreng, kemudian masak sampai masak dan jangan lupa koreksi rasa.
Tahu balado - Step 6
7
Yeay, selesai sudah masak tahu balado
Tahu balado - Step 7
8
Sajikan ke dalam mangkuk, makan dengan nasi hangat, dan selamat mencoba.
Tahu balado - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#pejuanggoldenaproan #cookpad_comunitysumut #masakdirumah #masakpenuhcinta #sayanganak #stayathome #makindisayangsuami

Mie Ayam Jamur Komplit

Mie Ayam Jamur Komplit

Hujan-hujan pengen yg anget2 cuzz ke dapur. 💃 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #ResepKe2

4 orang
1 jam
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Ini menu salah satu kesukaan misua sm anak2 dirmh...bisa buat dijual juga,lumayan buat nambah2 cuan 🤭

5 bungkus
1 jam
Nasi Kuning

Nasi Kuning

Minggu ini di komunitas Sumbar arisan Cooksnap Uni @MitaNiez . Bikin Nasi Kuning biar bisa buat tumpeng. Karena 24 Februari kemarin Ulang Tahun sekaligus 5Th Wedding Anniversary kami. Terima kasih Uni resepnya. Bikinnya pakai dandang karena kebetulan porsinya banyak. Nasi kuningnya enak gurih dan pulen. Sehat dan bahagia selalu uni Mita & keluarga 🤗 #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Sekeluarga
1 jam
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Menu favorit suami kalo anter kepasar pasti minta beli oncom 🤭 Bikinnya praktis, harganya murah, ngabisin banyak nasi 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
30 menit
Togek asap kuah santan with ale/kecamba klampis

Togek asap kuah santan with ale/kecamba klampis

Ngobatin kangen kampung halaman,dibwain ikan togek asap dan ale dr lamongan aromanya yg khas buat sedap masakan #pejuangGoldenbatikapron #cookpaadcomunity_depok

2 orang
45 menit
Sayur daun singkong

Sayur daun singkong

Assalamu'alaikum moms..apa kabarnya nih ? Semoga semuanya sehat dan selalu dalam lingkungan Allah ya moms.. Gimana moms hari ini mau masak apa ? Saya mau share salah satu resep olahan daun singkong yaa.. siapa tau bisa buat referensi moms dirumah. 😊

4 orang
30 menit
Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Berhubung badan masih dalam proses recovery, jadi masaknya yang gampang-gampang aja.... Sayur kacang merah ini salah satu menu favoritnya si kecil, apalagi kalau dimakan barengan peyek rebon... Mantul bingit🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosan dengan telur yang dimasak gitu gitu aja, cobain nih opor telur ibu sis, simpel dan mudah bikinnya, tapi enak banget, fathan aja suka. Semoga berkenan ya ibu sis, selalu sehat. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Terinspirasi dari mba deviirwantari. Untuk resep ini, please hati-hati sama santan nya. Jangan sampe pecah kayak punyaku 🙈 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Sayur sop dan Pasangannya

Sayur sop dan Pasangannya

Semangat pagi... Jaga kesehatan selalu yaa 😁 Menu hari ini Bwt yanh sakitt Sayur sop bakso, sambal sereh goreng & Tempe tepung , Lalapan rebusan labu dan timun..

3 Orang
1 jam 45 menit
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Biasanya bikin ikan bakar bumbunya diungkep sama ikannya baru dibakar (resepnya scroll aja kebawah), tapi ini nyoba metode lain dan tetep meresap bumbunya👌🏻 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bismillaah... PGBA 5weeks, 28 Feb - 6 Mart 2022 Nyoba bikin... Setelah sekian lama bikin rasanya aneh.. Dan ini yg paling pas mendekati enaak.... 😁😂 Jadi menu Andalan keluarga jadinya bund... Bismillaah.. Ayo bund.. #Masak apa aja bisa#semua wajib coba #PejuangGoldenBatikApron #PGBAJabodetabek #CookpadCommunity_id #Cookpad_id

Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

32 buah
1 jam 30 menit
Opor ayam

Opor ayam

5 orang
15 menit
Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Bismillah. Bikin sayur goreng Asem atau sayur asem kuning saya dan suami biasa menyebutnya. Seger deh. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron