Semur daging betawi

Dipos pada April 25, 2022

Semur daging betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging betawi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semur Betawi... baru kali ini nyobain semur betawi ternyata beraneka rempahnya, baunya wangi rempah jadi tercium kemana2, aku bikin 1/2nya dan aku modif dengan bahan lain Daaan Kebetulan colam minggu ini belajar food photography dari mbak Retno @kaianiandra , makasih banyak untuk ilmunya mbak, meski jauh dari kata sempurna dan banyak yang mesti diperbaiki, meski curi2 waktu buat motret sama bocil tapi tidak mengurangi semangat untuk belajar #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging betawi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 5 buah tahu goreng
  3. Bumbu halus
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1/4 sdt lada
  6. 1/4 sdt pala
  7. 3 biji cengkih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. 1/2 jari kayu manis
  12. 1/2 ruas jahe geprak
  13. 1/2 jari laos
  14. 1 buah sere
  15. 2 daun salam
  16. secukupnya Garam
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 1 sdm minyak untuk menumis
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging betawi

1
Potong daging dan Haluskan ketumbar, lada, biji pala, cengkeh dan garam
Semur daging betawi - Step 1
Semur daging betawi - Step 1
2
Lalu tambahkan bawang merah dan putih serta kemiri, haluskan kemudian tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh, daun salam dan kayu manis, aduk hingga harum
Semur daging betawi - Step 2
Semur daging betawi - Step 2
Semur daging betawi - Step 2
3
Masukkan daging lalu tambahkan air dan kecap manis
Semur daging betawi - Step 3
Semur daging betawi - Step 3
4
Aduk rata hingga mendidih tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka, rebus hingga daging lunak, koreksi rasa dan sajikan
Semur daging betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Ikut memeriahkan event #RamadanCamp dari Mamah nih. Pekan Inspirasi kali ini temanya "Meal Prep". Kaya biasa bikinnya yang simple² aja 🤭 Pepes Tahu Jamur, yuk di recook. #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanInspirasi

Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

#PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi2 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

Grill Chicken Breast Saos Semur Kecap

Grill Chicken Breast Saos Semur Kecap

Source: @DianaN_17 Recook & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15002912 Minggu ini giliran merecook resep Mbak Diana Pilihan jatuh di resep ini, karena adanya stok dada ayam jadilah resep ini di modified sikit Enak banget dimakan dengan salad, pas juga lagi panen selada dan tomat .. masyaa Allah, nikmatnyaa Cuss masak yuk moms 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Kalasan

Ayam Goreng Bumbu Kalasan

Sebagai seorang ibu bekerja, 'Meal Prep' atau meal preparation adalah hal yang wajib kulakukan di akhir pekan agar pagi-pagi saat weekdays aku dimudahkan dalam urusan memasak. Bawang yang sudah dikupas, sayur yang sudah dibersihkan, lauk setengah jadi, dll sangat menghemat waktu pagi-pagi dalam menyiapkan masakan untuk anak-anak sebelum berangkat bekerja. Ayam adalah lauk favorit anak-anak, jadi ayam selalu masuk dalam list food prep-ku. Ayam dimarinasi bumbu, ayam ungkep, maupun ayam katsu beku. Paling sering kubikin adalah ayam ungkep, nanti tinggal goreng. Kubikin aneka variasi agar tidak bosan. Ada ungkepan ayam pop, ayam lengkuas, ayam bumbu kemiri, ayam bacem, dll. Kali ini aku share resep ayam bumbu kalasan yang termasuk favorit kami. Rasanya tidak pernah mengecewakan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Nasi gurih telang

Nasi gurih telang

Karena setiap hari panen bunga telang akhirnya coba2 masak nasi gurih telang pakai magic com

Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Praktis, enak dan cepat.. ga pake ngulek asoy, pakai bumbu instant aja udah enaaaaak.. ciyusan deh.. source recipe: @rika_kitchen #RamadanCamp #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Gulai pepaya muda ala bejo

Gulai pepaya muda ala bejo

65 posri Jumat berkah menunya nasi padang lagi bunda,,tapi gulainya saya masak pepaya muda

1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan yang pembuatannya cukup simple. Cukup haluskan bumbu lalu masak bersama ayam. Sebelum membaca resep ini, saya akan menjelaskan sedikit tentang ‘khas’ masakan saya. Saya menyukai makanan yang rempahnya banyak, oleh karena itu resep ini akan membutuhkan banyak bahan. Tetapi, jika anda tidak terlalu suka, silahkan kurangi 2-3 bahan (sesuai selera) dari yang saya sebutkan di bawah ini.

5 porsi
50 menit
700.Steamboat Kuah Tomyam Suki Suki

700.Steamboat Kuah Tomyam Suki Suki

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Ini Foto simpanan d draf tahun lalu, karena ada langkah pembuatan yg kurang jd simpanan 😄.walau menggunakan kunir bubuk tapi gak terasa kunirnya, penggunaan kunir sebagai pewarna makanan. Bika ambon ini teksture empuk kenyal dan aromanya wangi. Sumber resep dari Tiktok. Tips; ~pastikan ragi instan yg dipake masih bagus ~ saat memanggang, aku alasi bagian bawah cetakan dengan seng, agar kue tidak mudah gosong. ~ aduk-aduk adonan sebelum dituang di cetakan. ~ saat menuang adonan kecetakan, pastikan cetakan sudah benar2 panas ~ Tutup CETAKAN,jika sudah mengeluarkan gelembung2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang

Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang

Repost Resep Cooksnap Teh @sari_kimdonghwa Dulu waktu di Bekasi ... Penasaran sama kerang hijau... Krn banyak yg jualan pakai gerobak... Biasanya mangkal di SD gitu... Krn Kantor dulu lumayan dekat sama salah satu SD... Suka lihat penjual kerang hijaunya lewat di jalan depan kantor... Tapii saat itu cm penasaran dan gak pengen nyobain... Di Bandung sering makan bareng suami di warung Seafood... Krn ada menu paketan jadi aja ngicipin si kerang hijau nya... Ternyata enak juga... Nah ini resep kerang hijau teh Sari... Saya tambahkan rebusan jagung biar mirip kayak di warung Seafood hehehe... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #KerangHijauPedasBumbuRendangPadang #KerangHijau #ResepCooksnapTehSari #PejuangGoldenBatikApron #Resepfey_pawonmungil #Fey_Pawonmungil

Bumbu Empal Cirebon (Bumbu Dasar Kuning)

Bumbu Empal Cirebon (Bumbu Dasar Kuning)

Dalam bahasa Cirebon, empal artinya gule. Orang Cirebon suka banget sama empal, itu sebabnya bumbu dasar kuning macam ini, umumnya, wajib ada stoknya di rumah orang Cirebon. Dari bumbu dasar ini bisa dikreasikan menjadi sayur tahu kuah kuning, empal sapi a.k.a empal gentong khas Cirebon dengan menambahkan beberapa rempah kering, atau dikreasikan jadi kare ayam/telur juga dengan menambahkan rempah kering, dan masih banyak lagi resep kreasi lainnya. Resep ini juga resep warisan turun temurun di keluarga Mama, yang memang sekeluarga jago masak semuaa. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron yang mencoba peruntungan menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3, saya tuliskan resep warisan keluarga leluhur kami di sini, semoga bermanfaat bagi sesiapa yang meng-cooksnap. Aamiin #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang

35 menit
Nasi Yasa Dengan Bumbu Racik

Nasi Yasa Dengan Bumbu Racik

Perayaan saraswati dihari sabtu wuku watugung. Keesokan harinya dihari minggu membuat nasi yasa ; terbuat dari nasi kuning, dengan lauk hasil laut dan sungai serta hasil perkebunan pertanian seperti : udang, ikan asin, daging ayam ( optional; aslinya ga isi daging ayam ) , belut kering biasanya tapi saya skip tidak dapat membeli, telur asin ( ada tapi kelupaan pas ambil fotonya) , saur/ serundeng, kacang keplos ( terbuat dari kecambah kacang tolo digoreng), terung bulat utuh, kacang panjang, kemangi, sambal cabe garam saja ( sayuran dan sambal ini biasanya utuh tapi saya buat sambal matah). Dengan wadah tamas ( piring dibuat dari janur ). Inilah kurang lebih isian nasi yasa. Biasanya buat nasi yasa ribet mulai buat nasi kuning bumbu bali beserta lauknya buat ribet. Nah ini kali buat nasi kuning yasa sangat simple tidak ribet dengan bumbu racik ayam goreng. Dibawah ini link bumbu nasi kuning bumbu bali. 👇👇👇 https://cookpad.com/id/r/15744270 Untuk nasi kuning yasa bumbu raciknya yuk kita kepoin. #Nasi_Kuning #Nasi_Yasa #CookpadCommunity_bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #Magicom #MasakanTradisional

1 bakul
15 menit
3. Ikan Kembung Bumbu Kuning (No Santan)

3. Ikan Kembung Bumbu Kuning (No Santan)

Salah satu menu favoritku dalam dunia per-ikanan🤪

Ikan Pesmol

Ikan Pesmol

10.03.2022 Suka makan ikan pesmol tapi belom pernah bikin. Kebetulan ada ikan kembung lalu liat2 resepnya mba Thia lsg pengen bikin si pesmol. Harusnya ini ikannya ga usah dipotong yaa biar cakep bentuknya. Tapi krn awalnya si ikan mau digoreng trus dibalado jadinya dipotong deh. Tapi ini bumbunya cocok sama seleraku dan approved by paksu n Kai. Untuk cabe aku masukin belakangan biar bisa ambil dulu buat kai. Btw makasih yaa mba @ThiaDeputi udh mau luangkan waktunya buat isi monas di komjak 🙏 🤗 #MRT_Thia #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

333.Soto Kutai

333.Soto Kutai

Bismillaah ... Alhamdulillaah akhirnya bisa mengenal lagi salah satu kuliner khas kaltim tepatnya di kutai kartanegara😇siapa sangka dikutai juga punya soto yang sebenarnya tidak jauh beda dengan soto bening pada umumnya , selain kaya rempah yang unik disoto ini adalah bahan dasarnya memang harus menggunakan daging ayam dan bawang bombay☺️satu lagi yang wajib ada ketika menikmati soto ini adalah sambel hati ampelanya🤤juga pake lontong ya bukan nasi karna jika menggunakan nasi maka namanyapun berubah menjadi nasi sop🤗unik yaaa🤩 Dan biasanya soto ini hanya ada di acara2 pesta atau acara2 tertentu didaerah tersebut , Alhamdulillaah beruntungnya ketika bergabung di cookpad dan akhirnya dipertemukan dalam komunitas membuat saya lebih banyak mengerti betapa luasnya aneka kuliner dikaltim ini , terima kasih untuk mb icha @Mamaraffiyya yang minggu kemaren sudah berbagi ilmu dan pengetahuan tentang soto kutai ini🥰🥰🥰 Sc : @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Resep Soto Betawi

Resep Soto Betawi

Jadi ceritanya tu dulu aku dan keluarga kecilku pernah merantau ke Jakarta dan Bekasi, disana kan banyak banget penjual soto Betawi ya, tetiba kangen pengen makan soto Betawi, dari pada bingung muter - muter nyari yang jual, mending bikin sendiri aja

4 porsi
2 jam
Oseng Kacang dan Jeroan

Oseng Kacang dan Jeroan

suka sekali oseng mercon hati ampela. yang peedaaas dan agak manis. kali ini kasih sayuran biar sepaket lengkap.