Abon ayam

Dipos pada May 16, 2022

Abon ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Abon ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Abon ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ayam memakai 9 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu kecil Alm mama sy selalu buat ini utk condiment makan Skrg udh bisa buat sendiri dan gampang bgt Yuk cobain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon ayam:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas sereh
  5. 2 sdm ketumbar
  6. 2 helai daun salam
  7. 10 buah cabai (bisa di sesuaikan)
  8. 1 1/2 sdm gula merah
  9. 1 buah santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Abon ayam

1
Potong ayam menjadi 2 bagian
2
Rebus ayam sampai empuk
3
Angkat, lalu suir Bisa di haluskan menggunakan ulekan
4
Setelah di suir, diamkan sebentar sambil kita menyiapkan bumbu nya
5
Iris tipis bawang merah, bawang putih
6
Sereh Bagi menjadi 2 bagian lalu geprek
7
Ulek kasar ketumbar dan cabai
8
Panaskan minyak, tumis bawang dan masukkan daun salam, sereh dan ketumbar beserta cabai yg sudah di haluskan tadi
9
Tumis sampai wangi masukan suiran ayam, tuang santan lalu tambahkan bumbu pelengkap spt gula merah, garam, lada
10
Tumis sampai santan meresap
11
Lalu angkat, pindahkan ke wadah dan tunggu sekitar 10-15 menit
12
Siapkan minyak yg banyak di atas wajan.. panaskan
13
Masukan ayam goreng sampai kecoklatan
Abon ayam - Step 13
14
Bila di rasa sudah matang, angkat tiriskan sampai minyak surut
15
Pindahkan ke wadah atau toples agar awet
Abon ayam - Step 15
16
Abon ayam super simple bisa untuk tambahan lauk saat makan
17
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sanga Cabe Patin

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Baby cumi mercon

Baby cumi mercon

Sebagai pecinta pedes dan pecinta seafood, wajiblah recook ini ๐Ÿฅฐ

4 porsi
Tumis Daun Ubi Jagung Manis

Tumis Daun Ubi Jagung Manis

Daun ubi selain enak dan mudah dimasak, juga banyak khasiatnya. harga nya pun murah. ayo... dicoba...

Pindang Gabus

Pindang Gabus

Perdana masak ikan gabusโ€ฆ Hiii geli.. Takut2 kok kya ular๐Ÿคญ Ah asal masak aj aaahโ€ฆ.. Tp bgtu mateng, adduuuuh๐Ÿ˜ฉ perutku meronta mana tahaaaan๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Akhirnya kumakan jg๐Ÿ˜‹ Dagingnya yg pulen, berbalut bumbu yang kaya rempah pkknya dh ga bs dideskripsikan dgn kata2๐Ÿคค Yuk langsung dicoba aja๐Ÿ™ Sumber Reseop : @wulanandri https://cookpad.com/id/r/12126928?i=SuG8GO #KreasiCode_Wongkito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Semur Bebek

Semur Bebek

Ingin mencoba hal baru

5 porsi
1 jam 30 menit
Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Tempe Bacem

Dulu mamake sering banget bikin bacem tahu, hampir tiap hari. Dan anehnya aku ga bosen bosen. Semenjak jadi anak rantau jarang banget bahkan lupa kalo ada menu se enak ini, karena saking jarangnya makan. Padahal makan nasi anget sama tahu/tempe bacem + sambel terasi udah enakk banget ga siiiii bund....

2 orang
1 jam
Nasi Kuning (bumbu racik)

Nasi Kuning (bumbu racik)

Ide masak untuk ulang tahun ๐Ÿ˜Š

5 orang
Gangsa Ayam

Gangsa Ayam

Ini menu hari hari khas Kalimantan tengah. Buatnya juga mudah , enak lagi . #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gegara kapan kapan hari pak su liat sate kuah soto tangkar. Belilah dia dan ternyata enak. Lalu request minta dibuatin soto tangkar. Pas udah matang katanya enak bgt soto tangkarnya auto happy lah yg masak๐Ÿ˜… mirip sama yg dibeli kemarin. Alhamdulillah sebenarnya bikin 2 jenis dagingnya dan duah kuah. Ada yg dibakar terus ada yg dicampur. Ada yg pakai cabe buat ortunya yg gak pedes buat anak anak. Tapi yg sate gak keburu difoto. Step step yg aku foto yg gak pedes ya. Source resep @susan_mellyani #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan3

4 porsi
1 jam
Opor Ayam Rumahan Simpel

Opor Ayam Rumahan Simpel

Lauk enak & gampang bikinnya.

Abon Ikan Lele MPASI 9+

Abon Ikan Lele MPASI 9+

Punya ikan lele Segede gaban ๐Ÿ˜† gede banget soalnya, ada kali sekilo. Biar awet tanpa pengawet diapain ya? Yaps dibuat abon, anak suka, apak sama emak juga doyan ๐Ÿคญ Langsung aja yuks simak resep versi aku. (Lebih simpel lagi cek resepnya @nofytaaa_ ) Btw ini gk pake penyedap rasa/MSG ya. Soalnya ikan secara alami memiliki kandungan monosodium glutamat jadi rasanya udah Umami. Jadi bagus bgt untuk baby ๐Ÿ˜Š Ditabur diatas bubur baby cocok bgt. Untuk memenuhi kebutuhan protein hewani tentunya.

6 orang
2 jam
Tumis Tahu Jamur Tiram

Tumis Tahu Jamur Tiram

Bismillah.. Pekan ke #2 #PejuangGoldenBatikApron Lagi-lagi resep simpel yang berisi sayur dan lauk sekaligus ๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹silahkan bunda2 dicoba ๐Ÿค—โ˜บ๏ธ๐Ÿ™

5 orang
1 jam 30 menit
370# ayam betutu

370# ayam betutu

Makasih mba lingni @nathasya_kitchen resep ayam betutunya saya modif sedikit di cabe rawitnya saya tambah dan memakai cabe rawit ijo,asli ini enak banget dan menjadi salah satu menu bakulan saya,sekalian setor juga untuk #anjangsanakhas_bali #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali #pejuanggoldenbatikapron #mingguke_3

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

#deebelindacooks

2 orang
40 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Bismillah Kali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya... Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini. Source : @Dapursesma #CooksnapTimlo_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Pesmol ikan bawal

Pesmol ikan bawal

yuk menu resep harian kali ini masak pesmol ikan kemangi #PejuangGoldenBatikApron #pesmolikankemangi

4 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Sebenarnya bumbu ayam ini tidak jauh beda dengan bumbu ayam ungkep di resep saya sebelumnya. Akan tetapi di sini lengkuasnya diparut supaya nanti berserat-serat saat digoreng. Selain itu, resep ini pakai kemiri juga. Ini saya recook dari resep Mbak Erni Affandi. #PejuangGoldenBatikApron

Lemper Batik Abon

Lemper Batik Abon

Kegiatan 3C (๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ) Minggu ini adalah Arisan bersama ibunda aku tersayang ibu @IsnawatiSukendar Meski lagi Unfit saat ini..๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ, saya tetep ingin mempersembahkan kue tradisional ๐™‡๐™š๐™ข๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™„๐™จ๐™ž ๐˜ผ๐™—๐™ค๐™ฃ ๐™Ž๐™–๐™ฅ๐™ž kesukaan ibu ๐™„๐™จ๐™ฃ๐™– semoga saja beliau berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

25 pcs
120 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

6 Orang
30 Menit