Anda sedang mencari inspirasi resep Gangsa Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangsa Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangsa Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangsa Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangsa Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangsa Ayam memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu hari hari khas Kalimantan tengah. Buatnya juga mudah , enak lagi . #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangsa Ayam:
- 500 gr ayam
- Minyak untuk menumis
- Haluskan :
- 10 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan sangrai
- Secukupnya garam dan penyedap
- 6 bh cabai merah keriting, iris serong
- 2 bh serai, iris serong bagian putih nya
- 5 lbr daun jeruk
- 250 ml air
- 2 mata asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Gangsa Ayam
