Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh terong labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh terong labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh terong labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh terong labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh terong labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh terong labu siam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh terong labu siam:
- 3 Kacang panjang
- 1 Wortel
- 1 labu siam yg besar
- 2 terong ungu
- 1 papan kecil tempe, potong dadu
- 5 lembar daun salam
- 1 sereh geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml air santan
- 200 ml air
- Bumbu halus
- 5 bawang putih
- 5 buang merah
- 3 kemiri
- 3 cabai merah
- 7 cabai rawit
- 2 sdt Garam atau sesuai selera
- 2 sdt kaldu jamur
- 3 sdt gula pasir atau sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh terong labu siam
