4. Lodeh Labu Siam

Dipos pada May 11, 2022

4. Lodeh Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep 4. Lodeh Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. Lodeh Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. Lodeh Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4. Lodeh Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4. Lodeh Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 4. Lodeh Labu Siam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Loh gimana nih ketupat sayur tapi tanpa ketupat? Huehehe iyaa jadi kali ini aku buat sayurnya aja ✌🏼 Alhamdulillah tetep endull rasanya, ditambah kerupukk. Mantappsss #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 4. Lodeh Labu Siam:

  1. Bumbu Halus
  2. 3 buah bawang putih
  3. 5 buah bawang merah
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 batang sereh (ambil bagian putihnya)
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 3 buah ebi (optional)
  9. 5 cabe keriting
  10. Bahan lain
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 buah labu siam
  14. 1 \2 papan tempe
  15. 30 ml santan kara
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya garam, lada bubuk, gula merah, kaldu jamur
  18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 4. Lodeh Labu Siam

1
Potong labu siam dan tempe. Goreng tempe (saya sampai agak kering).
4. Lodeh Labu Siam - Step 1
4. Lodeh Labu Siam - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak.
4. Lodeh Labu Siam - Step 2
4. Lodeh Labu Siam - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai layu dan benar-benar matang.
4. Lodeh Labu Siam - Step 3
4
Setelah layu, masukkan air dan santan. Untuk air saya kurang lebih pakai 300ml. Kemudian tambahkan labu siam dan tempe. Oiya saya juga menambahkan satu butir telur rebus hehe. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Tes rasa ya. Kalau sudah pas. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Disini saya baru mematikan kompor setelah labu siam tidak keras yah.
4. Lodeh Labu Siam - Step 4
5
Siap dihidangkan dengan lontong, ketupat, atau nasi. Tambah kerupuk dan sambal lebih mantaps 😋
4. Lodeh Labu Siam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

Timlo kedatangan tamu jauh lagi. Kali ini tamu dari Palembang. Kak @Dapursesma mengenalkan makanan-makanan lezat khas Palembang. Dan tentu saja ga hanya pempek. Saya kepincut kesegaran pindang patinnya. Terlihat segar dan simpel bikinnya. Dan benar setelah eksekusi resepnya, seger banget rasanya. Resep asli menggunakan 1kg ikan patin. Saya hanya memakai 1/2 kg ikan dan sedikit menyesuaikan takaran bumbu. Source : Dapur Sesma #3 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Ikan patin bumbu bali

Ikan patin bumbu bali

Penggemar masakan pedas, mari merapat..😄, berkreasi dengan olahan ikan patin kali ini, saya cukup puas. Cukup mudah dan gak ribet masaknya.. Gak sia sia bangun pagi untuk hunting ikan segar di pasar tradisional. #homemade cooking #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 15 menit
Oseng Kikil cabe hijau

Oseng Kikil cabe hijau

Perpaduan yang pas untuk nasi anget manis,pedas,dan gurih bikin makin laper 😂 #PejuangGoldenBatikAproan

5-8 porsi
30 menit
Pepes kepala ikan nila daun kunyit

Pepes kepala ikan nila daun kunyit

#2 Nasi Basmati Kare

#2 Nasi Basmati Kare

Second receipt for : #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Jengkol Rumahan, Mantabs

Gulai Jengkol Rumahan, Mantabs

Jengkol, salah satu makanan yang banyak disukai namun banyak juga yang ga suka karena baunya.

4 porsi
1 jam
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

Hi bund! hayo yang orang sumbar mana suaranya? pasti udah nggak asing kan sama jajanan khas taplau (tapi lauik) / tepi pantai satu ini? selain itu juga bisa kita temukan di destinasi wisata lainnya contohnya di Jam Gadang, Bukittinggi. Berhubung saya di rantau dan rindu sama jajanan ini, ya sudah yuk bikin sendiri. Btw resep kuah sate ini dari mertua saya dan berhubung salah satu bahan yaitu kerupuk ubi nya susah di temukan di rantau, jadi minta dipaketin deh sama mertua hihi 😄 #PejuangGoldenBatikApron #MasakanNusantara #MasakanSumateraBarat

1 jam
Opor rebung usus ati ayam

Opor rebung usus ati ayam

Opor rebung dengan usus /ati ayam ini sangat enak,cerita nya beli usus ayam eh ternyata ada ati ayam nya 2buah,dan kebetulan punya rebung yg sudah siap sayur,inisiatif aja bikin opor rebung campur usus,rasa nya pas ternyata rebung cocok banget d campur usus dan ati ayam dengan bumbu opor.. #pejuangGoldenBatikApron

Pindang ikan kembung

Pindang ikan kembung

#CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GowesBecak_KeSumbar

W3. Soto Ayam Kuah Putih

W3. Soto Ayam Kuah Putih

Biasanya bikin soto selalu pake bumbu kuning, kali ini nyoba pake bumbu putih.. Gara-gara kemaren dikasih sama tetangga.. Hehe.. Jadi kepengen nyoba bikin deh.. #PejuangGoldenBatikApron #soto #ayam #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor

✅Opor Tahu

✅Opor Tahu

Bismillaah. Minggu, 20 Februari 2022 Source : @ekolilis ✅ ayangbeb accepted. Sebenernya resep yg asli itu pake ayam. Tapi pas recook aku coba pakein tahu, eh si bebeb accepted, trs minta dibikinin lagi besoknya pake versi si ayam, tp kelupaan buat foto 😂 Fyi : ini posting di hari minggu jam 23.53, bener² maksain bgt buat upload gegara ngeri kelewatan golden apron 😂 seharian bumil sibuk dr pagi smpe malem, giliran mau upload eh perut keram sampe tengah malem, si bebeb balurin perut, si aku mainan hp uplot resep 💔 🤣 #Bumil11w #PejuangGoldenBatikApron - week 3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_Ekolilis

Sayur Godog Pepaya Muda

Sayur Godog Pepaya Muda

8 porsi
45 menit
Telur Balado ala mbak_ma

Telur Balado ala mbak_ma

Resep telur balado di keluarga saya memamng sedikit berbeda. Keluarga lebih menyukai bumbu kental namur masih berkuah....

6 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong ala Padang

Gulai Daun Singkong ala Padang

Salah satu menu favorit keluarga saya sejak kecil. Saya perkenalkan kepada anak-anak, dengan menambahkan ceker ayam, agar mereka tertarik. Alhamdulillah, anak saya suka&menjadi salah satu menu favorit. Saat makan, ditambahkan dengan sambal tomat atau sambal ijo, jadi semakin nikmat. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronResep3

4 orang
1 jam
Nila kuning ala Pak Tius

Nila kuning ala Pak Tius

Suatu ketika Tantenya suami masak ikan enak banget. Entah namanya apa kami lupa nanya hehehe. Nah sebagai #cancerwarrior saya ngeblink-blink matanya kalo ada resep sehat begini. Soalnya ini #nominyak #nogulapasir #notepung #nosaus dan #nodagingolahan Resep ini rekomended banget karena pas kemo itu susah banget makan bisa ngerasa enak. Eh tapi waktu suami bikinin, aku lahap makaaan.. Ehem.. Mungkin juga nafsu makannya bertambah karena ini masakan pak Tius suami tercinta hahaha.. oia, masaknya gampang banget

4 orang
60 menit
Ayam, ati ampela bumbu woku

Ayam, ati ampela bumbu woku

6 orang
30 menit
Nasi kuning 4 kg beras

Nasi kuning 4 kg beras

Coba jualan nasi kuning untuk 50 porsi lauk pauk sesui selera yah😊 saya jual 10k per box isi ayam goreng + sambel cengek + timun + nasi dan bawang goreng + kerupuk untuk cup cetakan nasinya saya pakai cup plastik bulat 200ml

50 porsi
2 jam / 3 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

6 porsi
1 jam
Nasi Kuning

Nasi Kuning

Minggu ini di komunitas Sumbar arisan Cooksnap Uni @MitaNiez . Bikin Nasi Kuning biar bisa buat tumpeng. Karena 24 Februari kemarin Ulang Tahun sekaligus 5Th Wedding Anniversary kami. Terima kasih Uni resepnya. Bikinnya pakai dandang karena kebetulan porsinya banyak. Nasi kuningnya enak gurih dan pulen. Sehat dan bahagia selalu uni Mita & keluarga 🤗 #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Sekeluarga
1 jam
Ceker mercon pedas manis gurih

Ceker mercon pedas manis gurih