Anda sedang mencari inspirasi resep BEBEK GORENG ▪ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BEBEK GORENG ▪ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BEBEK GORENG ▪, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BEBEK GORENG ▪ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BEBEK GORENG ▪ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BEBEK GORENG ▪ memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat resep dari saudara, katanya serainya ikut dihaluskan. Oh gitu... Ini bebeknya yang bulu coklat, ukuran sedang, beli waktu ke supermarket. Bagian ekor biasanya amis, jadi saya buang ekor dan sebagian kulit serta lemak dekat ekor. Kalau mau mengurangi lemaknya, boleh diseset lemak putih di dekat leher dan ekor, sisakan lapisan kulitnya saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BEBEK GORENG ▪:
- 1 ekor bebek, potong jadi 4 (plus kepala jadi 5), buang ekor
- 1 bh jeruk nipis
- BUMBU HALUS :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai, bagian putihnya
- 2 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
- 1 sdt garam
- Secukupnya air
