Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Jawa Timur adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Jawa Timur diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Jawa Timur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini di dapat dari kompas kalo ga salah ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Jawa Timur:
- 1/2 kilo daging sapi
- Toge pendek
- Pelengkap krupuk udang dan telor asin
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 sendok teh ketumbar
- 2 sendok teh lada
- 2 sendok teh terasi
- 2 sendok teh air asam jawa
- 4 buah kluwek
- Garam dan penyedap rasa
- Bumbu pelengkap
- 2 batang sereh
- 4 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- Cabe rebus untuk sambal ya diulek terpisah
