Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kampung adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa sih yang gak suka opor ayam?? Jadi ini menu wajib. Yukk masakk..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 2 ekor ayam kampung
- 1500 ml air matang
- 1 (1/2 sachet) santan kara 65ml
- Bumbu Halus :
- 20 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 ruas jari kunyit (bakar)
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Bahan Cemplung :
- 2 ruas jari jahe (geprek)
- 2 ruas jari laos (geprek)
- 4 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk (sobek)
- 3 batang serai
- 1 sdm garam
- 1 sachet penyedap rasa ayam
- 1/2 sdm gula
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung
