Tuna Tepung Sambal Mbe

Dipos pada May 11, 2022

Tuna Tepung Sambal Mbe

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Tepung Sambal Mbe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Tepung Sambal Mbe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Tepung Sambal Mbe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Tepung Sambal Mbe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Tepung Sambal Mbe adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Tepung Sambal Mbe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Tepung Sambal Mbe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Tepung Sambal Mbe memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week3 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bali Menu ini saya buat karena seringnya buat ayam goreng tepung, akhirnya boleh dicoba juga kalau ikan Tuna ditepung. Trus karena kami tinggal di Bali yang terbiasa dengan sambal mbe, sambal matah, maka jadilah menu ini. Menu ini jadi menu favorit anak2. Kalau buat menu ini ditemani tumis kangkung, tahu goreng, nasi bisa habis banyak..karena nambah dan nambah lagi..😄😅 Ibu mana yang tidak bahagia lihat masakannya dimakan lahap oleh anak2nya ???🤭🤗♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Tepung Sambal Mbe:

  1. Adonan Tepung utk ikan :
  2. 300 gr tuna fillet potong kecil- kecil
  3. 1 sachet tepung serbaguna (Sasa)
  4. 1 sdt bubuk ketumbar (ketumbar bubuk Desaku)
  5. Sambel Mbe :
  6. 100 gr cabai rawit (diiris)
  7. 100 gr bawang merah (diiris)
  8. 3 siung bawang putih (diiris)
  9. 2 batang sereh iris2
  10. 1 ruas jari terasi
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya kaldu ayam bubuk
  13. perasan jeruk lemo / jerut purut (saya lupa menambahkan)

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Tepung Sambal Mbe

1
Ikan Tuna yang sudah dicuci bersih, dipotong 2 kecil
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 1
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 1
2
Masukkan ke dalam wadah untuk memudahkan pencampuran dengan tepung bumbu dan dan bubuk ketumbar, aduk rata hinga semua terbalur tepung.
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 2
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 2
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 2
3
Goreng dalam minyak panas, hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 3
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 3
4
Iris cabai, bawang merah, bawang putih, sereh.
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 4
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 4
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 4
5
Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, tumis semua bumbu masukkan satu persatu, hingga harum..
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 5
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 5
6
Tambahkan terasi, aduk sampai tercampur rata, dan harum. kemudian tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata, tes rasa.
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 6
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 6
7
Masukkan ikan goreng, aduk - aduk sampai sambal meresap dan rata.
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 7
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 7
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 7
8
Angkat dan siap disajikan.
Tuna Tepung Sambal Mbe - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Gabus Pucung

Gabus Pucung

Sebenarnya baru kali ini aku nyoba gabus Pucung ,, aku masak ikan gabus karena jahitan secar ku sakit lagi mungkin suka angkat angkat berat dan terlalu banyak gerak tapi yah mau bagaimana lagi , pandemi begini harus pandai pandai cari peluang yang menghasilkan penghasilan halal , tetap semangat poko'e . Source : buku resep pribadi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Gulai Paya muda dan ayam

Gulai Paya muda dan ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style 🤪

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style 🤪

Blimbing wuluh diganti 1/2 sdt cuka masak

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Buka kulkas ada tahu plus sisa daun pisang…akhirnya dibikin pepes tahu aja deh, langsung wa emak deh tanya resepnya…seperti biasa cuma dikasih kisi2 doang🤦🏽‍♀️ ga dikasih takarannya, suruh pake perasaan😅 #PejuangGoldenBatikApron

Acar ikan mujair

Acar ikan mujair

Acar ikan mujair,,, olahan lain dari ikan 😋

6 porsi
45 menit
Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Tiap daerah punya sayur asam khas daerahnya masing2 . Sayur asam kepala ikan adalah sayur khas daerah saya . Bisa pake kepala ikan gabus atau ikan patin . Tapi orang2 d rumah lebih suka pake ikan patin . #PejuangGoldenBatikApron

Steam Ayam Sambal Matah

Steam Ayam Sambal Matah

Lagi-lagi memenuhi tantangan dari #PejuangGoldenBatikApron kali ini menunya ayam.

4 orang
2 jam
Ayam woku

Ayam woku

Setelah sekian lama ga makan woku, akhirnya kepengen juga buatan sendiri. Alhamdulillah rasanya pas sesuai ekspektasi.

3 porsi
45 menit
Ayam Suwir ala Kondangan

Ayam Suwir ala Kondangan

Source @sisilhakim17 Resep asli Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/14653955?invite_token=ACzFXB Ada lebihan daging ayam suwir dari soto kemarin, rencana mu tak bikin menu nasi kuning.. nyicil buat lauknya dulu cerita nya kalau g habis duluan😀 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #Olahanayam

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Kemarin sempat nengok ramalan cuaca buat hari ini. Dan katanya akan hujan badai di rembang dg suhu lumayan rendah. Bayangin makan bubur anget" Sama cakwe dan kuahnya yg anget. Sluuurrrpppp banget dah. Mamak tim bubur diaduk apa nggak? Hahaha kalo mamak yesha tim bubur gak diaduk 😁 Note:cakwe nya beli di kang roti 🤭

6 orang
1 jam
Telur Tahu Balado

Telur Tahu Balado

Request suami 😍

4 orang
15 menit
Chicken Pesto Pasta Kemangi

Chicken Pesto Pasta Kemangi

Mencoba mengkreasikan pasta dengan tambahan kemangi. Rasanya super enak, makan sepiring pengennya nambah lagi. 😍 Resep aku modifikasi dari resepnya mba @inggriedewe #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek2 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

2 orang
Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Perdana bikin abon terinspirasi dari resep mbak @Ummu_gHumAisH ternyata mudah dari segi bahan dan pembuatannya serta rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual kemasan. Dan mengolah sendiri bisa mengontrol apa saja komposisi yang ada dalam pembuatannya, tanpa minyak, dan pe pe lainnya (pengawet, dkk) tentu lebih menyehatkan bukan? Yuk dicoba di rumah.

Lele mangut Jogja

Lele mangut Jogja

Biasa makan lele di goreng kasih sambel nasi hangat dan lalapan, itu terus yg dimakan dari SMP sebagai bekal ke sekolah. Jarang banget dimasak lain, apalagi di masak mangut. Cuma gara-gara dulu pernah makan mangut lele mbak marto terus pengen makan lagi tapi apa daya di cikarang tidak ada, alhasil coba bikin. Deg deg an dong, secara suami enggak suka lele sebelum nikah. Sekarang mah sikat aja kalau dimasakin, dan suami approved dong mangut lele nya. Cuma versi ku cabe nya sedikit,biar bisa dinikmati yak. Kuy coba #ontymasakyuk #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #masakbarengsikecil @dapur_onty @lemari_angkel

4 porsi
30 menit
Ikan Mujaer Nyat-nyat

Ikan Mujaer Nyat-nyat

Tutut sawah simpel

Tutut sawah simpel

Nasi kuning

Nasi kuning

6 porsi
1 jam
(314) Ayam Betutu (Resep Oma)

(314) Ayam Betutu (Resep Oma)

20.02.2022 . Bismillah.. Minggu ini, Combo Anjangsana ke Bali. Kebetulan saya ada resep dari nenek saya, yang dulu pernah tinggal di Bali. Resep yg diturunkan ke mama saya.. Dulu saya sudah pernah posting, waktu awal2 ikut CP. Tapi gak ada foto step2nya. Hari ini saya cooksnapnya dengan foto step2. Ayam betutu ini enak banget.. Kesukaan keluarga besar saya. Kadang masaknya di kukus lalu dipanggang di oven. Yamg saya bikin yg versi simplenya.. Langsung celup semua.. 😂 Sebenernya kangen masakan betutu mama, tapi karena terpisah jarak yamg jauuuhhh.. Jd gak bisa.. 😭 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Bali #PejuangGoldenBatikApron #Week3