Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Jengkol ala Warteg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Jengkol ala Warteg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Jengkol ala Warteg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Jengkol ala Warteg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Jengkol ala Warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol ala Warteg memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat di perantauan lalu belanja di supermarket ketemu jengkol, kebetulan sudah lama ga pernah masak jengkol ya ga seperti di Jawa di tempat perantauan hampir masakan jengkol tidak banyak suka dgn jengkol. Semur jengkol sepertinya enak ini kayak pengalaman di Jakarta klo mau semur jengkol tinggal beli ke warteg. #semurjengkol #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Jengkol ala Warteg:
- 250 gr jengkol kupas kulitnya dan cuci bersih
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 batang sereh di geprek
- 1 lembar daun pandan
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sedikit garam
- Air untuk merebus
- Bumbu Halus :
- 2 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 2 butir kemiri
- 5 bh cabe rawit
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Semur Jengkol ala Warteg
