Sate Usus Angkringan

Dipos pada May 17, 2022

Sate Usus Angkringan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Usus Angkringan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Usus Angkringan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Usus Angkringan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Usus Angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Usus Angkringan adalah 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Usus Angkringan diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus Angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Usus Angkringan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir bulan makan angkringan aja, tapi di rumah, hihihi.. Modifikasi resep mbak @imasayu.. resep asli : https://cookpad.com/id/r/3951202?i=8xhPmu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Usus Angkringan:

  1. 500 gram usus ayam
  2. 15 buah tusuk sate
  3. 200 mL air
  4. 1 sdm gula merah
  5. 3 sdm kecap manis
  6. Garam, gula pasir dan penyedap
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bahan Rebusan
  9. 1 ruas jahe geprek
  10. 2 batang sereh geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. Secukupnya air
  13. Bumbu Kasar
  14. 3 batang sereh geprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk, sobek ujungnya
  17. Bumbu Halus
  18. 7 siung bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 10 buah cabe merah keriting (optional)
  21. 5 buah cabe rawit merah (optional)
  22. 1/2 sdt lada bulat
  23. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  24. 3 butir kemiri sangrai
  25. 1 ruas kunyit (3 cm)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Usus Angkringan

1
Cuci bersih usus ayam. Didihkan air, masukkan bahan rebusan dan usus ayam. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Langkah ini untuk menghilangkan bau, boleh skip kalau tidak berkenan..
Sate Usus Angkringan - Step 1
Sate Usus Angkringan - Step 1
2
Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.
Sate Usus Angkringan - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum dan berubah warna. Beri garam, gula pasir dan penyedap.
Sate Usus Angkringan - Step 3
4
Tambahkan 200 mL air. Aduk rata. Masukkan usus. Aduk rata kembali.
Sate Usus Angkringan - Step 4
Sate Usus Angkringan - Step 4
5
Masukkan gula merah sisir dan kecap. Aduk rata. Cek rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor dan tunggu dingin.
Sate Usus Angkringan - Step 5
Sate Usus Angkringan - Step 5
6
Tusuk usus ayam dengan tusukan sate. Boleh dibakar atau dimakan langsung pun sudah enak.
Sate Usus Angkringan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Rumahan Simpel

Opor Ayam Rumahan Simpel

Lauk enak & gampang bikinnya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca di Bandung lagi dingin banget, apalagi klo masuk sore sampai subuh... Bbrrrr Enaknya makan yang hangat" buat menu makan malam... Ini enak dan segar looh... Resep andalan dari mama 🤗 bagi yg ga suka ceker dan kepala, bisa diskip yaa. Fillet ayam juga bisa diganti dengan dada atau paha utuh. Jika ingin kuahnya bening banget, bisa diskip kemirinya. Selamat mencoba.

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Beberapa hari lalu, untuk pertama kalinya beli ayam geprek pake nasi daun jeruk dan ternyata enaakk 💕 Jadi hari ini, berhubung restoran ayam goreng di dekat rumah lagi promo bucket, saya bikin nasi daun jeruk plus sambel korek biar makan ayamnya makin sedap.. Bikinnya gampang banget kok. Oh iya, untuk resep ini, daun jeruknya saya cincang menggunakan chopper agar nasi nya jadi agak kehijauan. Karena kalau hanya di iris, nasi nya hanya wangi tapi warna nya tetap putih seperti nasi biasa.

Ayam Woku

Ayam Woku

2 orang
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Lagi ada bahan lengkap jadi langsung di masak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
60 menit
Mie Kocok Bandung Simple

Mie Kocok Bandung Simple

Untuk #PejuangGoldenBatikApron kali ini aku bikin mie kocok bandung Lagi malas makan nasi untuk makan malam kebetulan punya kikil, so hajar aja lah haha. Masaknya simple, dan rasanya cocok lah buat dijual lagi 😁

7 porsi
1 jam
1. Opor Menthok Tahu

1. Opor Menthok Tahu

Bissmillah Resep Opor Menthok Tahu Opor Menthok Tahu ini menu kesukaan anak sy Naira n keluarga Dia paling suka n lahab sekali makannya klo dimasakin opor @wiedtaris

3 - 4 porsi
1 jam 30 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Ngobatin kangen masakan jatim 🥺 Proses nya lumayan lama tapi puasss krn enaaaaakkk plus kangen terobatiiiii 😝 #PejuangGoldenBatikApron

Garang asem belimbing wuluh

Garang asem belimbing wuluh

Di rumah punya pohon belimbing wuluh lagi berbuah banyak, daripada di buang percuma mending di buat masakan yg seger seger

untuk 2 orang
1 jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gegara kapan kapan hari pak su liat sate kuah soto tangkar. Belilah dia dan ternyata enak. Lalu request minta dibuatin soto tangkar. Pas udah matang katanya enak bgt soto tangkarnya auto happy lah yg masak😅 mirip sama yg dibeli kemarin. Alhamdulillah sebenarnya bikin 2 jenis dagingnya dan duah kuah. Ada yg dibakar terus ada yg dicampur. Ada yg pakai cabe buat ortunya yg gak pedes buat anak anak. Tapi yg sate gak keburu difoto. Step step yg aku foto yg gak pedes ya. Source resep @susan_mellyani #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan3

4 porsi
1 jam
Ayam kecap

Ayam kecap

Selamat pagi cookpaders ,hari ini masak ayam kecap hingga bumbu betul2 meresap ,hihii Enak buat makan siang .. Setor untuk #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke 4

Semur telur dan tahu

Semur telur dan tahu

Sekian lama gk masak semur jadi pengen, sayangnya g punya stok ikan asap jadinya ya semur telur ajah 😂

Usus Mercon Nampolll

Usus Mercon Nampolll

4 porsi
30 menit
Rempah Manis Daging Sapi

Rempah Manis Daging Sapi

Mencoba membuat resep sederhana dari daging sapi dan saat bingung memberi nama suami suruh incip dan kluarlah dari mulutnya REMPAH MANIS DAGING SAPI dapet nilai 💯 dia sukaa hehehe...... Biar rajin masak kali ya wkwkwk dan ini RESEP MINGGU KE 3 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Resep dari Ibu Erni

1 Keluarga
1 jam 30 menit
Soto gobyos

Soto gobyos

Bosen nyayur tumisan ni anak2 kumasakin soto gobyos aj yg seger... Bahannya simpel dan murah.. Kupake tulang ayam sm ceker.. Sambel nya sambel dadak jeruk nipis #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_05

30 porsi
2 jam