Nasi Kabsah Daging Sapi

Dipos pada May 17, 2022

Nasi Kabsah Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya๐Ÿ˜„ Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin๐Ÿ˜ #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 gr beras lokal
  3. 1 bh tomat potong kotak
  4. 1 bh wortel serut
  5. 5 siung bawang merah iris tipis
  6. 3 siung bawang putih iris tipis
  7. 5 bh kapulaga pencet
  8. 5 bh cengkeh
  9. 5 cm kayu manis
  10. 3 bh bunga bintang
  11. 1 bh serai geprek
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 bh cabe merah keriting
  17. 2 bh tomat
  18. 1 ruas jahe
  19. Bumbu bubuk:
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 sdt kunyit bubuk
  22. 1 sdt ladabubuk
  23. 1/2 sdt pala bubuk
  24. 2 sdm bubuk kari
  25. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi

1
Bersihkan daging dan potong sesuai selera, rebus air hingga mendidih dan masukkan daging jika mendidih lagi matikan api dan buang airnya.
2
Haluskan bumbu, panaskan wajan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, aduk hinhga layu, masukkan bumbu halus, bumbu bubuk dan bumbu aromatik, aduk merata, tumis hingga harum, masukkan daging, aduk rata dan masak hingga empuk
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
3
Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 3
4
Jika daging sudah empuk, angkat dan tiriskan, airnya utk memasak berasnya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
5
Jika memakai magic com bisa langsung masukkan ke magic com dan beri air daging seperti memasak biasa, saya menggunakan wajan, masak sekitar 7 mnt jgn lupa cicipi air utk menanak nasi, harus terasa asin, setelah nasi setengah matang matikan api jika airny masih banyak ambil aja buang biar g terlalu lembek nasinya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 5
6
Campur nasi dg wortel serut yg di beri sedikit garam agar ada rasa, aduk merata, tutup. Panaskan kukusan masukkan nasi pada kukusan yg sudah beruap banyak, masak hingga matang sekitar 30 mnt. Jika sdh matang jgn buka titup nasi, biarkan sekitar 10 mnt agar nasi tetap juicy
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
7
Aduk pelan nasi agar tdk menggumpal, tuang pada piring saji dan tambahkan daging dan taburan bawang goreng yg banyak
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
8
Sajikan dg sambal nasi arab
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 8
9
Atau dengan salad bawang/ katchumbari
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet Bakar Praktis ๐Ÿš๐Ÿš

Nasi liwet Bakar Praktis ๐Ÿš๐Ÿš

Cara praktis memanfaatkan nasi putih yang sudah ada, disulap jadi nasi liwet bakar istimewa. Topping bisa disesuaikan dengan selera ya. Nasinya gurih, wangi, jumlah cabai juga bisa disesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_BALI

6 porsi
1 jam
Ragit (roti jala) Khas Palembang

Ragit (roti jala) Khas Palembang

Hasil jalan2 mba @wulanandri dalam sharing Senin mengajak saya beneran kangen #RekreasiPalembang .. liat resep nya @desfita_rozzen enak buat sarapan pagi #KreasiCoDe_Wongkito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam
MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

Karena di Fakfak ikan melimpah.. Dan kai susah banget makan ikan.. Akhirna bikin nasi tim sama ikan biar kai makan dengan lahap.. Selamat mencoba mama".. ๐Ÿค—

4 Porsi
1 Jam
Nasi Sop Kutai

Nasi Sop Kutai

Makasih banyak sharing ilmunya mbak @Mamaraffiyya . Baru tau saya kalau ada menu ini khas Kutai dan Alhamdulillah, menjadi salah satu menu favourite keluarga. Dengan ciri khas Sambal Goreng Ati Ampela menambah rasa gurih dan pedas dalam soto ini. MaasyaAllah,ternyata kuliner KalTim banyak juga ya. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Kangen banget dg gulai satu ini,, dah lama betul gag ngerasain,, liat jantung pisang tetangga blkng rmh lngsng deh dimintain ๐Ÿ˜‚ kebetulan ada simpenan udang di kulkas,, cuss eksekusi,, sedeeepppnya bikin aku dan paksu nambah2.. Alhamdulillah.. Resep ini juga udah pernah kubikin sebelumnya, tapi dg langkah yg polosan tanpa gambar plus poto resep yg ugalยฒan ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ Kali ini sekalian meramaikan #BabakoCooksnap_Mitaw di #CookpadCommunity_Sumbar gpp lah sesekali nge cs resep sendiri...๐Ÿ˜‹ #OlahanJantungPisangMamiFay

Oseng-Oseng Ikan

Oseng-Oseng Ikan

Oseng-Oseng ini cukup simple buatnya karena tinggal campur aja bumbu2nya. Ikan yg digunain bebas bisa apa aja, kalo ini aku pake ikan surung. Saat makan, jangan lupa dibarengin sama nasi, sayur, dan buah agar sesuai pedoman gizi seimbang yaaa๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Baby Cumi Teri Medan

Baby Cumi Teri Medan

2 orang
30 menit
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

Mengolah kering dari kentang lebih tricky dibanding dari bahan yg lain, krn tantangannya adalah kentang yg sudah di goreng akan tetap crunchy meski di beri bumbu. Nah jadi tipsnya adalah bumbu tumis sebelum di campur dengan kentang harus di buat seperti karamel. #PejuangGoldenBatikApron (Minggu ke 4)

4 orang
Sayur labu telur ceplok

Sayur labu telur ceplok

Ingat masakan mama waktu kecil dulu,,, paling suka apalagi di campur nasi hangat...ini menu makanan termasuk simpel menurutq karena dalam 1 menu gizix udah lengkap๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Asam pedas nanas ikan baung

Asam pedas nanas ikan baung

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai bumbu instan ga apa-apa koq..tetap enak. Karena ga punya banyak waktu buat cari bumbu dan karena sudah malam juga jadi pakai bumbu ayam goreng instan saja. Praktis. Maaf kalau foto step by step nya kurang cahaya karena masak nya malam-malam. Buat sarapan besok pagi. Pelengkap nasi kuning. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Sup Nila Asam Kemangi

Sup Nila Asam Kemangi

Sup ikan kesukaan pak suami.

2 orang
Dendeng batokok cabe merah

Dendeng batokok cabe merah

4 porsi
1 jam
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Gurih gurih mantap ๐Ÿ˜‹

Lemper Batik Abon

Lemper Batik Abon

Kegiatan 3C (๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ) Minggu ini adalah Arisan bersama ibunda aku tersayang ibu @IsnawatiSukendar Meski lagi Unfit saat ini..๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ, saya tetep ingin mempersembahkan kue tradisional ๐™‡๐™š๐™ข๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™„๐™จ๐™ž ๐˜ผ๐™—๐™ค๐™ฃ ๐™Ž๐™–๐™ฅ๐™ž kesukaan ibu ๐™„๐™จ๐™ฃ๐™– semoga saja beliau berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

25 pcs
120 menit
404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

Lodeh tewel masih jadi favorit saya hingga hari ini. Baik dari rasa maupun kepraktisan biar tidak bolak-balik masak, karena sayur berkuah ini bisa dipanasi pagi dan sore. Semakin bertambah hari, semakin enak. Lauk pendampingnya aja yang berganti-ganti. Bisa gorengan: ayam, telur, tahu, tempe, ikan, bakwan sayur.. hingga sambal dan kerupuk. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Minggu ke 3.

Sate telur puyuh dan usus ayam

Sate telur puyuh dan usus ayam

#IdeMasak

Mie Ayam ala Abang Abang

Mie Ayam ala Abang Abang

Suami reaquest pengen makan mie dan nyoba bikin sendiri ternyata ga susah,, suami sukaaa ๐Ÿ’•happy cooking ๐Ÿ˜

Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kemangi Lemon

Ayam Kemangi Lemon

2-3 orang
35 menit