Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 4 orang
Ingredients: 4 potong ayam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 siung cabe merah besar (boleh berapa saja / sesuai selera); 2 cabe rawit (boleh berapa saja / sesuai selera); 1 batang sereh (dipotong kecil-kecil); 1 buah kemiri; 2 cm kunyit; 3 cm jahe; Bahan-bahan lainnya; 5 lembar daun jeruk; 2 Daun bawang (dipotong-potong); Daun kemangi (secukupnya / sesuai selera); 1/2 batang sereh (digeprek); 1 lembar daun pandan; 1 gelas Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Lada; 1 jeruk nipis (ukuran kecil)

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

4 potong ayam
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 siung cabe merah besar (boleh berapa saja / sesuai selera)
2 cabe rawit (boleh berapa saja / sesuai selera)
1 batang sereh (dipotong kecil-kecil)
1 buah kemiri
2 cm kunyit
3 cm jahe
Bahan-bahan lainnya
5 lembar daun jeruk
2 Daun bawang (dipotong-potong)
Daun kemangi (secukupnya / sesuai selera)
1/2 batang sereh (digeprek)
1 lembar daun pandan
1 gelas Air
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Lada
1 jeruk nipis (ukuran kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

Haluskan (bertekstur) bahan-bahan untuk bumbu. Yaitu ada 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 cm jahe (potong-potong), 2 cm kunyit (potong-potong), 3 cabe merah besar, 2 cabe rawit, 1 buah kemiri, 1 batang sereh (yang sudah di potong-potong).

Panaskan pan dan masukan minyak

Setelah itu, tumis bumbu lalu tambahkan 5 lembar daun jeruk dan 1/2 batang sereh yang sudah di geprek. Tumis sampai matang dan harum

Masukan tomat dan aduk sampai layu

Lalu masukan ayam dan aduk-aduk sampai merata

Setelah itu tambahkan satu gelas air. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam / penyedap rasa dan lada secukupnya

Setelah itu tunggu sebentar, masukan daun pandan, masak hingga matang dan bumbu meresap

Setelah air nya mulai sedikit menyusut, masukan potongan daun bawang.

Tunggu sebentar, jangan lupa diaduk-aduk, setelah itu masukan daun kemangi hingga dia layu, jika sudah matang dan air nya sudah mulai menyusut, kita bisa tambahkan perasan jeruk nipis.

Dan ayam woku pun jadi✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Suwir tongkol kemangi

Resep: @yuli_tiarni Minggu ke 8 GBA Ikutan posbar pertama kali dari cocomba nih hehe.. Kali ini cooksnap dari resepnya teh Yuli sebagai pemenang arisan. Walaupun ga ikut arisannya, ikutan posbarnya aja ya teh..hehe Ini saya kebetulan habis metik kemangi di depan rumah, jadi dimasukin rada banyakan dari resep aslinya. Tambah enak, wangi juga seger ya kalo pake kemangi alias surawung kalo di sunda mah 🤤 Oh iya resep ini sudah disesuaikan ya, jadi kalau mau lihat resep asli langsung cuss ke CPnya teh @yuli_tiarni yaa..☺️ Hatur nuhun resepnya teh ☺️ #BandungCooksnap5__YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Wedang Rempah

Malam yang dingin, cocok dihangatkan dengan wedang. Cs resep mbak Shinta @Clarissakitchen.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/12157817 #Minuman_MamaBirru #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

2 cangkir

20 menit

Bubur Ayam

Buat bubur ayam di dapur sendiri yuk..... 🌷Resep ke 6 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Pekan ke 6, event GoldenBatikApron. Pertama kali nyobain bikin kering Kentang kalau saya ditambah kacang pake resepnya teh @AmbarShaf, cuma di modifikasi sedikit. Alhamdulillah hasilnya maasyaa Allah enak.... Haturnuhun teteh. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #BandungCooksnap5_Ambarshaf #PejuangGoldenBatikApron

Banyak

2 Jam

Bubur Santan Khas Ternate

Pertama kali makan bubur pakai santen dan dimakan dengan ikan cakalang suir di Ternate. Bubur ini adalah bubur rumahan, jadi sangat jarang ada yang jual. Rasanya gurih, dan pedas dari ikan nya. Biasanya dimakan saat pagi atau saat hari hujan....

4 porsi

1 jam

Sosis Solo isi Ayam

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron #Pawonedina #CookpadCommunity_Solo

25pc

Ayam Suir Kondangan

Source: @xanderskitchen Satu lagi resep Ci Jun yg saya cooksnap. Enak pastinya. Fotony agak burem yah. Believe it or not, ayam suir yg saya difoto ini sisa saya masak pagi tadi. Siang hari udah sisa segini. Laku keras uy. #PejuangGoldenBatikApron

40 menit

Sayur Lodeh Tempe

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Sate taichan

Pengen makan sate, tapi dgn sambal yg seger... Jadilah sate taichan.

Teh Jahe Merah

Edisi kena covid utk ke2 kalinya😂 kali ini ga k rmh skt dan ga minum2 obat. Aq mnm teh jahe merah aja 3x sehari dan Puji Tuhan kurang dr seminggu sdh negatif n bs kembali nguprek dapur😍 Penggunaan gula merah/ gula aren bs diskip dan diganti dgn madu, bs jg ditambahkan perasan lemon ya... #PejuangGoldenBatikApron #week8 #CookpadCommunity_Sumut

3 gelas

Soto Balungan Sapi

Resep ini aku dapat dari Ibuku

8 porsi

1 jam 30 menit

Sayur Labu Siam

30 menit

Ikan Tongkol Keumamah

Assalamualaikum Hari ini masak menu ikan tongkol keumamah. Sebenarnya cara membuat menu ini dengan Merebus ikan bersama asam jawa dan sesendok makan garam sampai matang. Setelah itu, dinginkan, suwir-suwir dagingnya, dan jemur di bawah sinar matahari sampai kering. Boleh juga dipanggang dengan oven sampai kering. Cuma cara saya bikin agak berbeda sedikit setelah direbus langsung digoreng sebentar. Tujuan nya menghemat waktu 😅 tapi ini justru lebih enak karena ikannya g terlalu keras ( tapi setiap org berbeda selera ya) #PejuangGoldenBatikApron

140.Rica rica ayam kampung kemangi

Si ayah kalo enggak ayam kampung mainnya ogah ogahan DECH.sementara diopor bosen juga ya......coba dirica pake kemangi saja lah...,di#MingguKe6#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Crispy dan Sambal Matah

1 keluarga

1 jam

Gulai Pucuk Ubi Putih Vegan

Yuk masak resep jaman dulu. Vegan dan praktis di buat 😃

2 org

35 menit

Steamed fish

bismillah ....ditawarin kang ikan ikan salem salmon ktnya 😁 tp bentuknya emang rada mirip dan ini agak kecilan ukurannya yo wes beli aja deh yah...lsg kepikiran bikin steamed fish aja kali yah biar segerr....akhirnya cus lah di bikin juga dgn bahan sekedar nya ... #pejuanggoldenbatikapron

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera