Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tempe memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Tempe:
- 1500 ml air
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 1/2 buah terong ungu, potong-potong
- 2 sdm irisan kecombrang
- 7 buah kacang panjang, potong-potong
- 1 genggam daun melinjo muda
- 3 buah cabe hijau, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 bungkus santan kental instan 60 ml
- 1 sdt gula pasir
- 5 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1/4 papan tempe, potong dadu
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buqh kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Tempe