Brengkesan pindang tahu

Dipos pada May 4, 2022

Brengkesan pindang tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkesan pindang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkesan pindang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkesan pindang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkesan pindang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkesan pindang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkesan pindang tahu memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur dari dulu selalu horor kalau mau masak pakai daun, bingung gimana cara bungkusnya πŸ™ˆ Tp kalau takut terus kapan bisanya πŸ˜… Walhasil sayapun memberanikan diri buat masak ini, yaaaahhhh walaupun endingnya tetep g bisa bungkus sebagaimana mestinya. Tp rapopo alias ora masalah sing penting rasane wenaaakk πŸ˜†πŸ˜† Terima kasih untuk resepnya bunda Nia Syifa, resepmu menyelamatkan brengkesan saya 😍😍😍 Tetap semangat wahai #PejuangGoldenBatikApron πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkesan pindang tahu:

  1. 🐟 Bahan Utama
  2. 10 bh pindang
  3. 2 bh tahu putih
  4. 🐟 Bumbu Halus
  5. 5 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 3 bh tomat
  8. 10 bh kemiri
  9. 5 bh cabe merah besar
  10. 5 bh cabe rawit
  11. 1 ruas kunir
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 1/2 sdm garam
  14. 1/2 sdt penyedap rasa
  15. 1/2 sdm garam
  16. 1 sdm gula
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. secukupnya air
  19. 🐟 Bahan Tambahan
  20. secukupnya daun pisang
  21. 1 sdm minyak goreng
  22. 1 bh serai geprek
  23. 1 bh bawang prei

Langkah-langkah untuk membuat Brengkesan pindang tahu

1
Cuci pindang, lalu sisihkan
Brengkesan pindang tahu - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, blender semua sampai halus
Brengkesan pindang tahu - Step 2
Brengkesan pindang tahu - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus tadi, masak hingga tanak, koreksi rasa. Lalu masukkan pindang, aduk rata. Jgn lupa masukkan sereh, potongan bawang prei, masak hingga matang
Brengkesan pindang tahu - Step 3
Brengkesan pindang tahu - Step 3
Brengkesan pindang tahu - Step 3
4
Siapkan daun pisang (sebelumnya jgn lupa daun pisang di jemur dulu atau dipanaskan diatas kompor sebentar) Setelah itu, tata pindang beserta bumbu diatas daun pisang, kalau sdh tutup pinggirannya dg tusuk gigi (karena sy gagal pakai tusuk gigi, jadilah sy steples saja pinggirannya πŸ˜…)
Brengkesan pindang tahu - Step 4
5
Karena sisa bumbu masih banyak, tp pindang sy sdh habis, daripada mubazir akhirnya saya campur aja sama tahu Ajaibnya rasanya enak juga, gak nyangka πŸ˜†πŸ˜†
Brengkesan pindang tahu - Step 5
Brengkesan pindang tahu - Step 5
Brengkesan pindang tahu - Step 5
6
Setelah selesai bungkus membungkus, lanjut ke sesi pengukusan, untuk proses pengukusannya sendiri kurleb 30-45 menit Setelah itu brengkesan pindang tahu pun sdh siap dinikmati Alhamdulillah πŸ‘πŸ‘πŸ‘
Brengkesan pindang tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol Keumamah

Ikan Tongkol Keumamah

Assalamualaikum Hari ini masak menu ikan tongkol keumamah. Sebenarnya cara membuat menu ini dengan Merebus ikan bersama asam jawa dan sesendok makan garam sampai matang. Setelah itu, dinginkan, suwir-suwir dagingnya, dan jemur di bawah sinar matahari sampai kering. Boleh juga dipanggang dengan oven sampai kering. Cuma cara saya bikin agak berbeda sedikit setelah direbus langsung digoreng sebentar. Tujuan nya menghemat waktu πŸ˜… tapi ini justru lebih enak karena ikannya g terlalu keras ( tapi setiap org berbeda selera ya) #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bisa diganti hati ayam ya,,

Tempe bacem ungkep

Tempe bacem ungkep

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Ala Resto Padang (2)

Ayam Goreng Bumbu Ala Resto Padang (2)

Bismillahirraanirrahim...... Ini salah satu menu kesukaan kiddos jika makan di rumah Resto Padang yang letaknya ndak jauh dari komp . Paling suka sih sama keremesan bumbumya, dan selalu pesan minta di banyakin bumbunya itu πŸ˜‹ Beruntung banget, karena sudah langganan, chefnya mau berbagi resep ayam gorengnya..... Langsung deh di praktekin di rumah..... Alhamdulillah kiddos suka bangeeet, rasanya juga sama dengan yang di Resto, karena masak sendiri, selain jadi lebih murah, kiddos juga bisa makan ayam goreng sepuasnya.....😁 Seperti ayam goreng lainnya, ayam goreng ini juga bisa di simpan buat stok ya..... Cuma keremesannya aja yang ndak bisa..... Jadi jika ingin stok, bumbu sisa ungkepan di simpan terpisah, sesaat akan di goreng baru di campur dengan bahan kremesan lainnya...... Yuuuk langsung eksekusi πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ayamgoreng #AyamGorengPadang #ayamgorengbumbu #ayamgorengbumbualarestopadang #IdeMasak #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ikan julung-julung (halfbreak) Masak nenas

Ikan julung-julung (halfbreak) Masak nenas

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Di pasar nemu ikan julung-julung, akhirnya aku masak nenas aja. Gurihnya kuah santan dipadu dengan rasa asam segar dari nenas.nikmat banget dihidangkan bersama nasi hangat☺ #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Uhuuiiii beneran gag mau ketinggalan ikutan challenge dari mamah Cookpad. Berhubung Ramadhan akan tiba, mamah ngajakin anakΒ²nya seseruan bermain tebakΒ²an. Tentunya permainannya pastilah seputar masakan, karna @MamahCookpad kan jago MAKAN... eh eh maap mah, tapi bener kaaann?? dan aku juga koq mah,, ups 🀭🀭 Kali ini aku mau jadi PARAJI buat nebak teka teki dari mamah nih, eh tuw kan salah lagi, maksudnya jadi PENYAJI makanan mah..πŸ˜… Hmm mungkin akhirΒ² ini waktuku yg sok sibuk dan hari ini pulang mantai yg udah jam 9 malam, nyampe rumah langsung guyur cuss ngeburuin ini si Kering Kentang Kacang,, jadilah kewarasanku sepertinya berkurang πŸ™ˆ Namun demi mau naek kereta bareng mamah aku rela desakΒ²an dg waktu... Ahaaaiii (lebay yaa aku mah πŸ€­πŸ˜‚) Baiklah yuk mah biar gag kemalaman mari kita ke resep sederhanaku...😁 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentangMamiFay #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #ChallengeMisi1MamahCookpad #PekanPosbar #MakananKering

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Anak saya sukaaaa sekali olahan daging. Sudah lama pengen banget dibikinin rawon, dan Alhamdulillah nih akhirnya dapet kluwak yang matang. Resepnya enaaaak deh mom, ga perlu tambah bumbu instant, rawoon bangeet pokoknya.. Anak saya makan ini sampe nambah berulang-ulang kali, hehehe.. Silahkan dicoba yaa πŸ₯°πŸ₯°

4 orang
1 jam
Sup tahu bakso + bakso

Sup tahu bakso + bakso

Anak2 memang plng suka kl yg berbau kuah n bakso, hr ini saya masak sup tahu bakso + bakso biar anak2 senang... #PejuangGoldenBatikApron #080322 #week6

6 orang
1 jam
Megono Khas Pekalongan

Megono Khas Pekalongan

8-12 porsi
20 Menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Minus koya. Karena masakan ini yang makan orang dewasa semua, maka sambal cabenya langsung saya jadikan satu ketika menumis bahan halus serta cemplungan sotonya. Kalau ada anak kecil di rumah lebih baik sambal cabe dipisah. Ayam yang sudah direbus boleh langsung disuwir ataupun boleh digoreng terlebih dahulu baru disuwir.

Gulai Daging Telur

Gulai Daging Telur

Cooksnap dari Mbak Aini yang aslinya pake ayam, labu dan telur puyuh. Tapi tetep enak walau menggunakan bahan yang ada dirumah. #CookpadConmunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh labu siam tempe tahu

Lodeh labu siam tempe tahu

Menu simple sehari hariπŸ‘πŸ»

Gulai Kuning Kacang Panjang dan Telur

Gulai Kuning Kacang Panjang dan Telur

#PejuangGoldenBatikApron #5 Gulai nya nggak pakek cabe merah, cuma cabe rawit saja.. Jadi pedesnya berasa 🀩

Ayam Pop

Ayam Pop

Walau terlihat pucat dan kurang spicy dibanding masakan Padang lainnya, tapi ayam pop ini memiliki penggemar tersendiri. Dan jangan salah, meski warnanya putih pucat begini tapi ayam ini guriih dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Sajikan bersama sambal dan lalapan timun beserta rebusan daun singkong, wiih mantap. Mumpung punya air kelapa dan ada ayam pejantan di Abang Sayur, aku coba bikin sendiri salah satu menu favorit resto Padang ini. Source: @dapur_moengil Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

Pepes ikan mas duri lunak

Pepes ikan mas duri lunak

6 porsi
80menit
16. Kerang Macan Kuah Tomyum

16. Kerang Macan Kuah Tomyum

Paksu suka banget segala jenis kerang, tiap ada kerang selalu masuk keranjang. Karena kerang macan ini agak alot dan kenyal gitu, jadi pinginnya yang berkuah gitu. Coba-coba dimasak tomyum versi simpel, enak bun asam gitu πŸ˜… Karena paksu dan anak ga doyan pedes, jadi emaknya ngalah ga pernah pake cabe rawit kalau masak πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Tahu Kupat Banyumas

Tahu Kupat Banyumas

Makanan ini diperkenalkan oleh suami saat belum nikahan alias masih pedekate πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…, baru pertama kali makan langsung suka dan sekarang jika hari libur buat resep ini bikin ketagihan. Selamat Mencoba

5 orang
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

4 orang
45 menit
Gule ayam

Gule ayam

5-6 porsi
1jam