Gulai Kepala Ikan Nila

Dipos pada April 25, 2022

Gulai Kepala Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan kesukaan suami dan anak2. Jelas nambah nasinya πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila:

  1. 5 buah kepala ikan nila
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3 lebar daun salam
  8. 1 buah sereh
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
  13. 1 bks santan kara 65 ml
  14. Minyak utk menumis
  15. secukupnya Air
  16. 1 batang daun bawang
  17. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila

1
Siapkan 5 kepala ikan nilai, biasanya ak goreng dulu sebentar.
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 1
2
Haluskan bumbu menggunakan coper (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabai merah sedikit)
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 2
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 2
3
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga harum
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 3
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya kemudian beri santan kara dan gula, garam, lada, penyedap.
5
Setelah mendidih masukkan kepala ikan dan tunggu bumbu meresap dan agak menyusut
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 5
6
Setelah bumbu meresap dan matang, tambahkan potongan daun bawang dan tomat, masak sebentar saja.
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 6
7
Angkat dan siap untuk dihidangkan.
Gulai Kepala Ikan Nila - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Assalamu'alaikum πŸ™πŸ» Pas banget lagi jarang banget makan nasi padang, tapi pengen rendang. Daripada beli mumpung ada bahan juga di rumah, buat aja deh. 🀩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

5 orang
45 - 60 menit
Bumbu kuning

Bumbu kuning

Stok Bumbu serbaguna bisa buat ungkep, goreng ikan, bakar", dan mempersingkat masak krn gk repot" dulu buat racik

Nasi liwet Cumi Asin Simpel

Nasi liwet Cumi Asin Simpel

Paling suka bikin liwetan pakai magiccom, simpel, enak, dan gurih. Kali ini punya cumi asin telor, yuk coba eksekusi! #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
30 menit
Nasi Bakar Sambal Tempe

Nasi Bakar Sambal Tempe

Saya penggemar berat nasi bakar, kalau liat ada menu nasi bakar pasti langsung pesan πŸ˜‚ Kali ini coba buat sendiri, hasilnya enak bangettt πŸ’• Sambal tempenya super gurih dan wangii. Wajib banget dicoba yaa πŸ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sambalado Tanak telur puyuh + jengkol

Sambalado Tanak telur puyuh + jengkol

Ada stok jengkol dan telur puyuh di kulkas. Gak tau knpa, kepikiran aja sama sambalado Tanak. Cuss lah ah dieksekusi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

3 orang
1 jam
16. Sayur Gurih Kuning/Opor ala

16. Sayur Gurih Kuning/Opor ala

Hari ini mau masak sayur gurih kuning, isinya ada ayam, telur, kubis dan wortel, cocok juga untuk bubur dan makan dengan lontong. Yukk langsung aja

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

12 potong
30 menit
218. Pesmol Ikan Kembung

218. Pesmol Ikan Kembung

Bismillah... Perdana ikutan arisan cocomba 😊. Setor pertama yg jatuh diminggu pertama pada teh ambar. πŸ€— Sy pilih pesmol ikan mas tp berhubung hanya ada ikan kembung jadi sy ganti ikannya dan dlm bumbu sy modif sdikit πŸ™ Resepnya mantul, misua jdi terus2an minta di masakin🀭. Mksh resepnya teh ambar..πŸ€—πŸ™ Source : Teh @AmbarShaf #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_AmbarShaf #HomemadeByRe #Pesmol #IkanKembung

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Hari ini buat opor ayam tapi versi disuwir jadi praktis dimakan hihi πŸ˜† Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kerang Kupas Tumis daun jeruk

Kerang Kupas Tumis daun jeruk

Siapa yg suka kerang kupas, tapi keabisan ide cara masaknya? Aku mau berbagi resep simpel tumis ala2 kerang kupas yg dijamin ga amis dan gurih murih...cekidot resepnya ...😘

4 orang
30 menit
Sop Pindang Gunung Ikan Kembung

Sop Pindang Gunung Ikan Kembung

Kemarin abis scrolling CP @Rindu_Dapur br keinget ada stok ikan kembung di freezer, eh kecantol resep ini krna namanya unik trus diliat2 kyanya seger gitu ternyata pas dieksekusi mmg sesuai realita, seger pedes bikin nambah nasi terus 🀭πŸ₯° Source : @Rindu_Dapur #CodeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 pcs ikan
30 menit
MPASI 8 bln Tuna Kuah Kuning

MPASI 8 bln Tuna Kuah Kuning

3 kali makan
1 jam
Semur Ayam Berempah

Semur Ayam Berempah

Assalamu'alaikum... Menu sarapan yg kesiangan.. jadi di dobel aja kali ya.. langsung 2x hal gtu..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…. Ini niat masak karena cm tinggal ini stok lauk yg ada. Kalo yg macam tempe apa telur gtu stoknya lagi kosong ini. Blm blnja. Naah... Mengingat , menimbang dan memikirkan kalo cuma digoreng aja.. kan sayang tuh minyaknya. Lagi jd primadona si minyak,, untuk mendapatkannya perlu merogoh saku yg dalamπŸ˜…πŸ˜…. Jd ayamnya mending di bumbui gini..diungkap malah lebih empuk enak dan meresap bumbunya... Ye..kan???.. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos

3 porsi
30menit
Sayur Ikan Patin Asam Kuning

Sayur Ikan Patin Asam Kuning

Paksu abis mancing,, bawa ikan patin.. Yasudah disayur aja deehh ikan nyaa #PejuangGoldenBatikApron #cocomtangpost

Lode manisa, tahu, tempe, krecek

Lode manisa, tahu, tempe, krecek

Kangen sama masakan mama sayur lodeh,in kali k 3 selama d riau bkin lodeh, ank2 juga seneng sama krecek nya, kenyel2 kayanya

Ayam lado mudo rice cooker

Ayam lado mudo rice cooker

#PejuangGoldenBatikApron pas lagi pingin mebu padang eh malah nemu resep ini recook dari ig mba dhilasina dan rasanya gak perlu diragukan, hanya saja karena disini memakai ayam biasa bukan kampung jd memasaknya 2,5 jam saja udah mrupul

Bebek Rica-rica

Bebek Rica-rica

Note : rica-rica ini kurang pedas (Anak-anak masih bisa makan) πŸ€—, jika ingin lebih pedas tambahkan cabe/ lada sesuai selera πŸ‘