Nasi Bakar Sambal Tempe

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Sambal Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Sambal Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Sambal Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Sambal Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Sambal Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Sambal Tempe memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya penggemar berat nasi bakar, kalau liat ada menu nasi bakar pasti langsung pesan 😂 Kali ini coba buat sendiri, hasilnya enak bangettt 💕 Sambal tempenya super gurih dan wangii. Wajib banget dicoba yaa 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Sambal Tempe:

Nasi gurih:
300 gr beras, cuci
425 ml air
3 siung bawang putih, iris
5 siung bawang merah, iris
2 lembar daun salam
2 batang serai, iris
1 ruas lengkuas, iris
2 sdm margarin
1 sdm kaldu ayam bubuk
Sambal tempe:
200 gr tempe, goreng, cincang
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
4 gr terasi
4 buah cabai merah besar
20 buah cabai rawit
2 lembar daun jeruk
1 1/2 sdt garam
25 gr gula merah
secukupnya Gula
1 sdt penyedap / kaldu bubuk
1/4 sdt merica
±150 ml air
Pelengkap:
1 genggam daun kemangi
2 batang daun bawang, potong
2 butir telur asin
Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Sambal Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai. Masak sebentar.

Masukkan beras dan air ke rice cooker, tambahkan tumisan bawang, kaldu bubuk dan margarin (jangan diaduk). Masak hingga matang.

Sambal tempe: Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, setengah cabai merah, cabai rawit.

Iris sisa cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang.

Tumis bumbu halus hingga kering, tambahkan daun bawang bagian putih, cabai iris, tempe. Aduk rata.

Masukkan daun jeruk, air, garam, merica, gula merah, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air susut.

Matikan api, masukkan daun kemangi dan daun bawang bagian hijau. Aduk rata.

Pisahkan daun salam, lengkuas, serai di nasi.

Siapkan daun pisang. Letakkan telur asin, sambal tempe, dan nasi lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi di kedua sisinya.

Panaskan pan anti lengket, panggang semua sisi nasi bakar hingga wangi dan kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Percayalah, perjuangan sesuai hasil 😅 yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa 😂 notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🤣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

Soto Balungan Ayam

Bismillah... Manfaatin balungan/tulangan ayam sisa ngefillet di bikin soto aja dengan kuah segar yg lebih ringan. #SotoBundaMelvy #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Asem-Asem Ceker kuah bening

Ternyata bikinnya mudah dan sesederhana itu. Sayur dengan kuah bening dan segar rasanya. Selamat mencoba 🥳

2 porsi

40 menit

Pepes ikan kembung

Nyiapin makanan utk suami di tengah-tengah persiapan berangkat kerja subuh membuat kita memutar kepala memilih resep yg praktis dan pastinya bkin nagihhh, yuuukk di coba...

2 orang

45 menit

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

3 porsi

45 menit

Mie Ayam Jamur Spesial Rumahan

Pagi .. Kali ini cobain praktek berbikin mie ayam rumahan .. Untuk mie nya saya beli yang mie telur dari telur bebek karena lebih lembut ya bunda .. Memang sedikit ribet tapi puas karena bisa jadi banyak untuk serumah .. #mieayamjamurspesial #mieayamjamurspesialrumahan #mieayamjamur #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #adjeng_mw

6 orang

Bika Ambon

Combo kali ini jalan² ke daerah Sumatra Utara. Sebenernya saya pengen bikin masakan khas sana tapi ada beberapa bahan yang saya ga punya. Pesen online belum sampe barangnya. Akhirnya bikin ini aja deh biar bisa ikutan posting. 😁 Udah lama banget ga makan bika ambon. Cari² resep yang cuma pake 2 telur & masaknya pake teflon.. Hihi.. Hasilnya sebenarnya udah bagus, seratnya juga bagus cuma teflon saya kelebaran jadinya hasil bika ambonnya tipis.. 😅 Ga papa lah ya, next bikin lagi deh.. 🤭 Source : @DapurIbukKayana #PoodyKitchen #AnjangsanaKhas_Horas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tumis ikan keranjangan pedas manis

5 porsi

30 menit

Sambal goreng ati ampela

Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati

5-6 porsi

20-30menit

Ikan Pesmol

10.03.2022 Suka makan ikan pesmol tapi belom pernah bikin. Kebetulan ada ikan kembung lalu liat2 resepnya mba Thia lsg pengen bikin si pesmol. Harusnya ini ikannya ga usah dipotong yaa biar cakep bentuknya. Tapi krn awalnya si ikan mau digoreng trus dibalado jadinya dipotong deh. Tapi ini bumbunya cocok sama seleraku dan approved by paksu n Kai. Untuk cabe aku masukin belakangan biar bisa ambil dulu buat kai. Btw makasih yaa mba @ThiaDeputi udh mau luangkan waktunya buat isi monas di komjak 🙏 🤗 #MRT_Thia #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Pepes telur ikan manyung

Baru pertama kali beli telur ini dan baru pertama kali juga memasaknya. Membelipun gak niat, dari sekedar bertanya akhirnya sama mbaknya di timbang dan dibungkus. Kena rayuan bakul dan pembeli lainnya katanya enak apalagi di pepes. Maka di eksekusilah telur ikan ini. Eh ternyata teksturnya keras yaa 🙄 atau karena saya gak tau cara memasaknya ?, pas nanya teman ternyata emang agak keras. Kata mereka enak tapi kebalikan dari saya 😊, selera orang emang berbeda yaa 🙄, Walau begitu khasiat yang terkandung dalam telur ikan ini yaitu ; - kesehatan mata - mengatasi anemia - menjaga tekanan darah - kesehatan tulang dan gigi Dan masih banyak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasak

Kaki ayam masak kuning

Makan kaki ayam dengan sos pedas pasti sedap, tetapi dengan resipi eksperimen. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam 25 minit

Semur Ayam & Tahu Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang

20 Menit

Kerang Bumbu Kuning

3-4 orang

30 menit

Garang Asem Ayam Kampung

Di Surabaya daerah pucang ada yg jual sate ponorogo, satenya enak dan cukup terkenal. Klo makan disana di tiap meja nya terpampang bungkusan daun pisang, isinya garang asem tapi hanya tulangan sisa dr ayam sate, hehe.. kurang puas kan klo cuma makan tulangannya ajaa, kali ini buat garang asem sendiri pake ayam kampung.. oya ini garang asem versi tanpa santan, enak dan segaaar

Sambal Kentang Ati Ayam

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Gak tau kenapa tiba-tiba pengen banget Opor Ayam. Udah 2 tahun gak pulang kampung karena pandemi kangen banget sama Opor Ayam Kampung buatan Emak. Karena disini agak sulit nyari ayam kampung jadi pake ayam broiler aja.

4-6 orang

1 jam 30 menit

Nasi Bakar ikan pindang plus Pete

Cuma gara gara istri ngomong ,"yuk masak nasi bakar" langsung deh eksekusi