Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- 2 ekor Ayam Pejantan / Betina Muda (potong2 sesuai selera)
- 250 gr Kelapa Parut (sangrai dulu)
- Secukupnya Air (saya campur air kelapa - optional)
- Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Bahan Cemplung :
- 2 batang Sereh (geprek)
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 2-4 ruas Lengkuas (parut)
- 4 pcs Daun Salam
- 3 pcs Daun Jeruk
- Bahan Halus :
- 10 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 3 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 5 pcs Kemiri (sangrai)
- 2 tbsp Ketumbar Butir
- 1 tsp Merica Putih Butir
- Bumbu :
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- 1 tbsp Vetsin HK / Totole / Micin (optional)
- Pelengkap :
- Sambal Rawit Goang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa
