Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Dipos pada May 1, 2022

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 23 Maret 2022 Recomended banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜ ๐ŸŒบ Cooksnap : @SilviaNovi #Resepalgis2022 #UdangSausSingapore #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns):

  1. 200 gr udang
  2. 100 gr tepung maizena
  3. Secukupnya lada bubuk
  4. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  5. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng udang
  6. ๐ŸŒถ Bumbu Halus :
  7. 2-5 buah cabe merah (buang bijinya)
  8. 5 buah bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 cm jahe
  11. 1 batang serai (ambil putinya saja)
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. ๐ŸŒฟBahan Saus Singapore:
  14. 2 iris lengkuas
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1/2 bawang bombay iris sesuai selera
  18. 2 sdm saus sambal
  19. 1 sdm saus tomat
  20. 1,5 sdm saus tiram
  21. 4 sdm evaporated milk/ santan/fiber creme
  22. 450 ml air mendidih
  23. 1 butir telur kocok lepas dan tambahkan sedikit air
  24. Secukupnya maizena (sy 1sdt maizena +2sdm air, aduk)
  25. Optional :
  26. 1/2 sdm minyak ikan
  27. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

1
Bersihkan udang, lapisi udang dengan tepung maizena.
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng sampai benar" panas. Goreng udang sebentar saja, jangan sampai kering, angkat, tiriskan. Sisihkan.
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 2
3
Masak air sampai mendidih, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, masak hingga tanak.
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 3
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 3
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 3
4
Masukkan bawang bombay tumis hingga harum, tambahkan air mendidih. Lalu masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram aduk rata.
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 4
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 4
5
Lalu tambahkan merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk dan evaporated milk/ santan/fiber creme (Opsional : tambahkan kecap ikan dan minyak wijen) aduk rata. Masukkan cairan tepung maizena lalu aduk. Lalu masukkan kocokan telur, aduk perlahan masak hingga mengental, koreksi rasanya.
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 5
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 5
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 5
6
Bila rasa sudah pas masukkan udang kedalam saus, lalu angkat.
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 6
7
Udang Saus Singapore siap dihidangkan.
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Gambas Taoge

Tumis Gambas Taoge

Mencoba dimasak seperti ini.... ( kasih saos tiram) Eeee..... ternyata enak banget.... Yuk kita ga boleh takut nencoba.... #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #Minggu13Maret2022

Telur Bumbu Pedas Tauco

Telur Bumbu Pedas Tauco

#GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_ #GodaTC_๐š๐ฒ๐ฎ #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron

Sayur (gangan) kacang ijo

Sayur (gangan) kacang ijo

Assalamualaikum ๐Ÿค— kalian yang suka kacang ijo wajib coba menu ini lho, memang sich agak aneh kedengarannya karena kacang ijo identik dengan hidangan yang manis-manis ๐Ÿคญ ya kan, kali ini versi gurih segar pedas dari rempah jahe. Ok, saya akan kenalkan menu andalan di Kutai Kartanegara pasca melahirkan, jadi menu ini selalu ada untuk ibu-ibu menyusui bahkan bisa jadi menu harian juga bagi orang Kutai ๐Ÿ˜‹ Jika ada anak yang habis melahirkan maka ibunya pasti membuatkan menu ini untuk anaknya agar apa? Agar kembali bersemangat, segar, tetap sehat, cantik dan asi tetap full, menu ini busui friendly guyys.... Duhhh ๐Ÿฅบjadi ingat Mama Rahimullah, Terimakasih ya ma sudah ajarkan Icha menu ini dan bisa Icha bagikan kepada semua teman2 di cookpad, semoga menjadi amal jariyah bagi mama ๐Ÿ˜‡๐Ÿคฒ๐Ÿป Rasa dari hidangan ini sangat otentik karena gurihnya kacang ijo di tambah bumbu dan rempah serta potongan ikan asap sangat menggugah selera lho dan membuat busui jadi lebih bersemangat dech ๐Ÿ˜‰ penasaran cobain yuk Note: untuk ikan asap bisa pakai ikan asap dengan daging yang tebal, bisa juga gunakan ikan segar sungai/tawar seperti ikan kakap,gabus, nila,mujair dll. Di sarankan gunakan ikan sungai/tawar. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutai #DionUliOnonSitap_GanganKacangIjo #KhasKaltim #MenuMenyusui #OlahanKacangijo #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

5-6 mangkuk
45menit
#Bubur ayam

#Bubur ayam

Requesan anaku yg nomer 2 Tadi malam sblm tidur minta di buatin bubur aku bilang besok pagi aja sarapan bikin bubur Jawab nya: horeee besok bunda bikin bubur ayam๐Ÿค— Ahir nya setelah subuh mau gk mau bikin deh soalnya janji adalah hutang ceunah mah๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคซ Si cikal yg biasa gk suka bubur kalo ada tukang bubur lewat di tawari aja gk mau. Tapi pas bunda nya bikin sampai nambah buryam nya ๐Ÿ˜‚ Katanya kalo beli gk pernah cocok dilidah๐Ÿคญ #pejuanggoldenbatikapron

4porsi
kurleb 1jam
Semur ayam pedas (no migor)

Semur ayam pedas (no migor)

kali ini mencoba menumis bumbunya pakai minyak dari kulit ayam

3 org
30menit
Sop gurame

Sop gurame

Dingin2 gini enaknya makan yang anget2....apalagi ditambah dengan nasi anget....ada ikan langsung deh...cap cip cus bikin dah sop gurame ala mama al @rahayuputri438 #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak

35. Udang Balado Pedas Manis

35. Udang Balado Pedas Manis

Ini cooksnap dari Wigo Food. Bikinnya gampang tapi rasanya mantuul๐Ÿ˜Š

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ูŽุงู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’... Versi 2?? Iya, krn cara masaknya aja yg sedikit beda,,, dan ternyata membuat aroma masakan justru semakin kuat dan menggugah selera,,, Untuk bahan yg lain, daging diganti dengan ayam (ditambah telor juga boleh)... Sementara bumbu gilingnya masih sama... Alhamdulillah ๐Ÿ˜ . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค

Sarden acar kuning

Sarden acar kuning

#PejuangGoldenBatikApron #minggu_8

Ikan Gulai Padang

Ikan Gulai Padang

2 orang
1 jam
Telur Pedas Bumbu Tauco

Telur Pedas Bumbu Tauco

24.03.2022 Latepost buat goda TC Cara lain masak telur yg ga cuma digoreng aja atau di balado Nama team kita DIPRETELIN (DIsini PeRsEmbahan TElur aLi admIN) #GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_dipretelin #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Suwir ikan tongkol

Suwir ikan tongkol

Masak ini bikin makan tambah lahap... Ngga perlu sambal atau lauk lainya... Cukup krupuk dah berasa nikmatnya...

Serundeng Kelapa Gurih

Serundeng Kelapa Gurih

Akhirnya bisa bikin serundeng resep mamake, praktis buat taburan nasi hangat, pecel, rames. dipakai cocolan ketan serundeng tinggal ditambah gula pasir butiran halus. Satu untuk semua ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung Minggu ke 6

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sudah 9 bulan tinggal di Aceh jadi paling ga harus bisa bikin masakan khas Aceh nih hehe Perdana banget nih orang jawa bikin ikan tongkol gulai aceh. Habis dpt kiriman dari tetangga dan langsung belajar sm dia. Uhuyyyyy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #MasakanAceh #MingguKe8

Soto ayam ceker segar

Soto ayam ceker segar

Salah satu menu kesukaan anak2 adalah soto. Ka2k minta dibuatin soto ayam dan si adek minta ceker,jadi buatlah soto ayam ceker. Karena ka2k lagi pilek untuk bumbu dasar sotonya saya tambahkan beberapa herbal.

4-6 orang
45 menit
Nasi Liwet Magicom Simple Anti Gagal

Nasi Liwet Magicom Simple Anti Gagal

Udah lama banget gak ngeliwet. Mumpung kawan-kawannya hadir lengkap (jengkol, sambal, ikan asin, kangkung) yuk mari eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
45 menit
Sup gurame asam segar

Sup gurame asam segar

Minggu ke 6 ~~~~~~~~~~~~~ Kuahnya yg asem" segar apalagi klo ditambah rawit yg bnyak pedes" asem gmn gtu ๐Ÿคค,cucok bngt buat maem siang . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #cookpadpost #supgurame

Buncis Wortel Kuah Kuning

Buncis Wortel Kuah Kuning

09/03/2022. Tadinya mau bikin acar kuning buncis wortel,ehh ada santan sisa,yaudah berubah haluan dehh dimasak santan aja๐Ÿ˜Š. Alhamdulillah anakยฒ selalu suka masakan berkuah gini... #PejuangGoldenBatikApron #ResepGoldenBatikApron_Nia #GoBAnia_minggu6 #minggu6 #Goda_SayCiiisss #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #dapurtehnia #olahanbuncis #olahanwortel

Kalio Ayam Padang

Kalio Ayam Padang

Source : @rika_kitchen Link : https://cookpad.com/id/r/14939376 Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya.. Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

1 ekor ayam
3 jam
Mie rebus Medan

Mie rebus Medan

Assalamualaikum #Minggu_7 Uda lama pengen eksekusi mie rebus Medan ni, tapi ngeliat ingredient nya banyak jadi malas waktu tu, nah pas masaknya ternyata tak seribet yang dihayalkan๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi