Ikan gurame bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan gurame bakar adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan gurame bakar diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame bakar memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide bumbu resep ikan gurame bakar enak dan meresap .( Bisa dibakar di teflon)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame bakar:

1. Bumbu marinasi :
2. 1-2 ekor gurame sedang
3. 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
4. 1 jeruk nipis
5. Bumbu halus :
6. 5 Bawang putih
7. 8 Bawang merah
8. Cabe rawit + cabe merah keriting
9. Jahe secukupnya disangrai
10. Kunyit secukupnya disangrai
11. Lengkuas secukupnya disangrai
12. Kencur secukupnya disangrai
13. 2 Kemiri yg sudah disangrai
14. Bumbu tambahan :
15. 4 daun salam
16. 5 daun jeruk
17. 1 batang serai
18. secukupnya Garam + gula
19. Bumbu oles untuk bakar :
20. Blueband
21. Kecap
22. sachet Ketumbar
23. 1/2 Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame bakar

1

Sayat ikan, lalu marinasi dengan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10-15 menit

2

Lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan berikan garam dan sedikit gula

3

Jika bumbu sudah dirasa matang, Beri air dan masukan bumbu tambahan lalu masukan ikan dan tunggu hingga menyusut

4

Jika sudah menyusut, mulai bakar ikan(bisa juga menggunakan teflon)

5

Untuk bumbu oles, kita campur bumbu sisa rebusan ikan yg sudah menyusut tadi dengan kecap, mentega, ketumbar sachet secukupnya, dan perasan jeruk nipis.

6

Ikan dibakar sesuai selera, kering atau tidak terlalu kering. Kalo saya tidak terlalu kering, selamat mencoba 🥰