267. Pepes Ikan Gurami

Dipos pada May 4, 2022

267. Pepes Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep 267. Pepes Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 267. Pepes Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 267. Pepes Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 267. Pepes Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 267. Pepes Ikan Gurami adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 267. Pepes Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 267. Pepes Ikan Gurami memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah berhasil bikin pepes ayam, paksu minta dibikinin pepes ikan. Awalnya mau pakai ikan mas, tapi karna adanya stok ikan gurami jadinya pakai gurami. Bahan dan bumbunya hampir sama dengan Pepes Ayam, tapi untuk Pepes Ikan ditambahin santan saat mengungkep. Guriiiihh.. Aku pakai 3 buah Ikan Gurami ukuran sedang yang aku bagi 2 bagian. Soalnya ukuran kukusan aku terbatas 😂 #cookpadcommunity_tangsel #olahanikan #pepesikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 267. Pepes Ikan Gurami:

  1. 1 kg Ikan Gurami (3 ekor, aku bagi 2)
  2. 2 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
  3. Bumbu Halus
  4. 10 siung Bawang Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 5 butir Kemiri
  7. 3 buah Cabai Merah Besar
  8. 12 buah Cabai Merah Keriting
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Kunyit, aku pakai 1 sdt Kunyit Bubuk
  11. Bumbu Ungkep
  12. 65 ml Santan Kental
  13. 1 ruas Lengkuas, geprek
  14. 2 batang Serai, geprek
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. secukupnya Air (aku pakai 400 ml)
  17. secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Jamur, Lada Bubuk
  18. secukupnya Minyak Goreng
  19. Bahan Kukusan
  20. secukupnya Daun Pisang
  21. secukupnya Tusuk Gigi/Staples
  22. 2 buah Tomat, potong² besar
  23. 4 ikat Kemangi, ambil daunnya
  24. 6 buah Daun Salam, sesuai jumlah pepes yg dibuat

Langkah-langkah untuk membuat 267. Pepes Ikan Gurami

1
Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera. Aku potong 2 bagian, soalnya kukusan aku ukurannya terbatas. Kucuri air jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit. Sisihkan
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan air, santan dan bumbu² ungkep. Pastikan ikannya nanti terendam semua. Didihkan dan cek rasa.
3
Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang, bumbu meresap dan air asat. Jangan terlalu sering dibulak balik saat diungkep, khawatir hancur ikannya. Matikan kompor.
4
Jemur atau bakar sedikit dengan api agar dan pisang mudah dilipat, lqlu bersihkan dengan kain bersih. Susun semua bahan kukusan secukupnya dan ikannya. Lipat dan rekatkan dengan tusuk gigi atau staples. Sisihkan.
5
Didihkan air, kukus pepes selama 20 menit, lalu tiriskan.
6
Selanjutnya siapkan grill, panaskan. Panggang pepes ikan sebentar hingga harum.
7
Sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cumi Cabe Hijau

Cumi Cumi Cabe Hijau

Cumi cabe hijau nih kesukaan suami saya, apalagi di makan dengan nasi panas. Bisa nambah" makannya 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng

Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng

Yang paling dicari saat makan bebek goreng surabaya, pake nasi hangat aja udah enak banget apalagi kalo ditambah sambal bawang dan ayam / bebek goreng 🤭 karena pak suami ga doyan pedas jadi cuma pake cabe merah keriting aja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillah... Assalamu'alaikum... Makasih mba dwi @dapurnyak udah menginspirasi dengan resepnya...🙏🙏 enag mbaaa.....😊👍 Tapi untuk cabainya saya kurangi karna perut swamy kagak.tahan maem yg tll pedas...😄😂 Yar anak2 sa ikutan maem juga... Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah. #semangcook_arisanMaret #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

Soto Kering Wonogiri

Soto Kering Wonogiri

Source : tastemade indonesia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu6

2 orang
1 jam
8. Nasi Ulam Khas Betawi

8. Nasi Ulam Khas Betawi

Makanan khas betawi yg satu ini tdk boleh terlewatkan... Klo ke Jakarta wajib nyicipin Nasi Ulam... Ini makanan sederhana buat sarapan tp enak banget... 👌😘 Serundengnya itu gurih berbeda sama serundeng Jawa Timuran.. Dan yg terEndul sambel terinya... Wadduuuhhh endul surendul dech 👌😘 klo lauknya mah tergantung selera, bisa pake ayam goreng, telur dadar, semur jengkol, dendeng atau semur kentang Dan tdk lupa irisan mentimun, kemangi dan emping... Nah kali ini aku mo bikin Nasi Ulam pake Ayam Goreng... Langsung aja yuks... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Malang

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar kecap (teflon)

Ayam bakar kecap (teflon)

Ayam bakar ini bahannya simpel banget, dan rasanya sangat enak.. karena stok ayam boilerku habis, aku pakai ayam kampung muda. Resep dari chef @martinpraja Tips : jangan skip air kelapa nya yaa..

4-5 orang
1 jam
Kare kepiting

Kare kepiting

2 orang
45 menit
Abon Sapi Homemade

Abon Sapi Homemade

Penasaran nyobain bikin abon sapi sendiri, karena anak-anak gak doyan abon kemasan. Katanya manis dan banyakan bawang gorengnya. Punya langganan abon sapi asli di Pasar Agung, gemees banget kalo pas beli.. se-ons harganya 39 ribu waktu terakhir beli sebelum pandemi. Itu abon ditaruh di toples kaca, abang penjualnya udah kaya jualan barang berharga, hati-hati banget nyapitnya ke plastik.. apalagi pas nimbang, kelebihan serambut aja dia comot lagi.. ogah rugi 😂🤭 Tapi emang beneran asli siih, biasa beli yg pedas dan gak bakal awet di meja makan.. dicomotin si bungsu mulu. Pas recook resepnya @ResepSimpleBundaTiti ini juga si bungsu yg bantuin numbukin dagingnya sampai berserat. Tapi hasilnya kurang sempurna mungkin karena perdana blm tau trik dan kurang empuk rebus dagingnya. Hasilnya sedikit berbeda sama yg biasa dibeli itu. Besok-besok mau nyobain rebus di presto aja deh biar entengan numbuknya. Tapi ini rasanya enak, kan bumbunya disesuaikan sm selera. Kalau suka pedas, bisa tambah cabe bubuk pas ngaduk terakhir. "Kegabutan bermanfaat", kata si bontot.. sambil ngunyah abon buatan dia.. 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

setoples
2 jam
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Wikipedia Kuah kentalnya itu lho…. Yg bikin pengen nambah nasi terus🤤 Sumber Resep : @rika_kitchen https://cookpad.com/id/r/14939376 #CookMemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Soto ayam

Soto ayam

#PejuangGoldenBatikApron

8 orang
60 menit
Ayam Jamur masak kecap (toping mie ayam)

Ayam Jamur masak kecap (toping mie ayam)

Bikin ayam pok-pok buat acara makan di sekolah bocil, gara-gara motong ayamnya kekecilan jadinya sudah buat balurin ke tepung. Beli dada ayam 2kg, abis direbus dan diungkep trus dipotong dadu buat bikin ayam pok-pok (resepnya menyusul ya) Nah, sisa ayamnya sekitar 420gr.. udah ga bisa ditepugin, akhirnya dibikin lah toping mie ayam Rasanya enak banget loh.. bikin mie pangsit biasa, trus tinggal kasih toping ayam jamur aja. Udah sip pokoknya Dapet resepnya dr adek yg kapan hari bikin mie ayam buat acara arisan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak

Usus ayam bumbu kuning

Usus ayam bumbu kuning

Tomyam

Tomyam

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Bawang Teri

Sambal Bawang Teri

10 porsi
1 jam
Sate jando

Sate jando

Ini juga kesukan si kecil. Intinya mamak masak semua kesukaan si kecil ato paksu.. biasanya suka beli di abang2 yg lewat rumah. 1 porsi 20rb itu abis ama dia sendiri. Akhirnya mencoba membuat.. malah yg doyan paksu dan org2 dewasa lainnya. Si kecil Kaya yg ogah2an makannya 😏 Biar lahh yg penting yg lain cocok malah nagih haha Source : libi #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Tom Yum

Bumbu Tom Yum

Resep ini cukup buat kuah tom yum sepanci kecil kurleb 500-700 ml yah.. Bisa hanya di ulek saja, bisa langsung diblender.. Pokoknya aman 😁 Bisa buat kuah suki atau bakso2an juga loh.. Note: bumbu pelengkap alias bahan yang dicemplung dimasukkan saat merebus kuah. #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Nasi Daun Jeruk dan Ayam Laos ✨

Nasi Daun Jeruk dan Ayam Laos ✨

alow guys🙌🏻 menu diatas perpaduan yang klop bgt! cobain deh

Bihun Kuah Tom Yum

Bihun Kuah Tom Yum

[GoldenBatikApron-Week8] Tema Semarak Clover minggu ini adalah olahan dari bihun beras, tantangan dari mba @Mira_Jabir 🤗 Bosen ya kalo dibuat bihun goreng atau bihun kuah bening 😄 Nah biar ada selingan lain olahan dari bihun, yuk kita masak bihun kuah tom yum 😍 Resep simple tapi enak banget loh, seger asem-asem pedes 😆 Gak ada seafood, gak usah kuatir, pake apa yang ada di kulkas juga boleh isiannya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Pindang Meranjat Ikan Baung

Pindang Meranjat Ikan Baung

Selasa, 8 Maret 2022 (week 6) Bismillah Cooksnap "Pindang Meranjat Ikan Patin" dari koleksi resep di akun sendiri.. tapi kali ini pake ikan baung.. & komplit juga karena ada nanas juga.. Ceritanya pagi2 Paksu rajin kepasar, pulang2 nenteng ikan baung plus pernak pernik bumbu buat pindang ikan😂, memang udah janji sama beliau kalo dapet baung pingin dibuat ini, 😅 kesampean deh.. Biar nanti makin lahap makannya ya.. siap2 masak nasi lumayan banyak nih😂 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito__Meycila #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja