Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

Dipos pada April 27, 2022

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Bumbu Pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Bumbu Pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Bumbu Pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Bumbu Pesmol diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Bumbu Pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya Ibuku masak ikan dengan bumbu ini dan aku suka banget, endul!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol:

  1. 1 kg ikan tongkol
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah jeruk nipis, jika tidak ada bisa diganti 3 sdm cuka
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula
  6. 1 batang serai
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 500 mL Air
  9. sesuai selera Cabe rawit, jumlah
  10. 2 buah tomat (opsional)
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 3 cm kunyit
  16. 2 buah kemiri
  17. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

1
Potong ikan menjadi beberapa bagian, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau cuka, lalu sisihkan.
2
Potong wortel panjang-panjang seperti batang korek api.
3
Ulek atau blender semua bahan bumbu halus.
4
Goreng ikan sampai garing.
5
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun jeruk, serai yang sudah digepuk, dan wortel.
6
Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, kemudian masukkan juga cabe rawit dan tomat.
7
Tambahkan air 500 mL, lalu gula dan garam, kemudian koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

106. Asem-asem daging sapi buncis wortel

106. Asem-asem daging sapi buncis wortel

Salah satu trik agar anak-anak dan suamiku mau makan sayur ya dengan cara mencampur daging didalam olahan tersebut karena aroma kaldu dari rebusan daging sangat menggugah selera makan๐Ÿ˜. #PejuangGoldenApronBatik

6 orang
1jam
Kopi rempah semangat untuk suami

Kopi rempah semangat untuk suami

Kopi tiap hari tentunya untuk suami tercinta. Mencoba memadukan kopi dan rempah membuat aromanya dan rasanya tambah nikmat,selain itu juga rempah bermanfaat untuk kesehatan

1 orang
5 menit
Rawon iga

Rawon iga

rawon mamaku emg juara. meskipun beli kesana kemari coba resep lain gada yg bisa nandingin rawon ala mamaku ini! coba yaaa! jangan lupa kirim cooksnap untuk menghargai resep orang lain hihi

Sayap Bumbu Pedas Manis

Sayap Bumbu Pedas Manis

#GoldenBatikApron

Ikan baby tuna kuah kuning

Ikan baby tuna kuah kuning

Dibeliin ikan baby tuna sama suami sepulang kerja. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya bikin resep asal-asalan dengan bumbu yang seadanya tanpa daun jeruk tapi tetep nggak amis ๐Ÿ˜Š

4 orang
1 jam
Telor Pindang favorit Suami

Telor Pindang favorit Suami

Ceritanya udah akhir bulan uang belanja udah menipis, sisa di dapur hanya bahan telor.. diceplok, di rebus dan didadar udah biasa hampir setiap hari,, Apa ya yang ga buat bosan... inget sayur krecek ada temennya telor pindang dan itu suami suka banget.. baiklah ayo kita buat telor pindang.. So yummiiii๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

3 orang
45 menit
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Karena sambal baby cumi dipasaran terlalu pedas untuk lidah saya dan paksu. Akhirnya nekat Lah saya mengeksekusi baby cumi tak berdosa ini sendiri.

2orang
1jam
Lalapan Ayam Serundeng

Lalapan Ayam Serundeng

Dan kali ini saya share resep lauk lalapan untuk isian kotak isra miraj minggu kmarin... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Terik Ayam Telor Tempe

Terik Ayam Telor Tempe

Ditegor sama tante saya ๐Ÿ˜, yg kebanyakan sodara dari nyokap org Jawa, kalo terik itu coklat, ini mah masih putih, buat aku sih udah cukup coklat, tp emang aku salah pake gula jawanya, tapi apa sebenernya udh coklat tapi efek camera yaa ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… note : pada dasarnya emang org dirumahku kurang suka masakan manis, suka tapi kurang menikmati ๐Ÿ™ . . . . . . . source : @mama_syifahana

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ูŽุงู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’... Versi 2?? Iya, krn cara masaknya aja yg sedikit beda,,, dan ternyata membuat aroma masakan justru semakin kuat dan menggugah selera,,, Untuk bahan yg lain, daging diganti dengan ayam (ditambah telor juga boleh)... Sementara bumbu gilingnya masih sama... Alhamdulillah ๐Ÿ˜ . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค

Sayur Lodeh Tempe

Sayur Lodeh Tempe

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Buncis Wortel Kuah Santan

Buncis Wortel Kuah Santan

Lama gak berjumpa dengan kunyit beneran (bukan bubuk2an), jadi lupa betapa kuningnya bisa membuat meja dapur kuning-kuning. Tidaaaaaakkkk Yasudahlah nasi sudah jadi bubur, meja sudah kuning, yang penting hasilnya enak #eaa Sumber resep keren ini dari @dapurtehnia #PejuangGoldenBatikApron

side dish 2 org
45-60 menit
15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak ยฒ)

15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak ยฒ)

Kepengen bikin gulai ayam yang engga pedes untuk anakยฒ dengan skip biji cabe biar mereka bisa makannya. Alhamdulillah pada suka :) Santan yang saya pakai santan peras, bisa diatur/dieencerkan dg air sesuai keinginan (mau kental/tidak).

6 porsi
Ayam Nasu Palekko

Ayam Nasu Palekko

Minggu ke-8, mau coba kreasi ayam lalu ketemu resepnya @pawon_bugge, rasanya mantul. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Brengkesan pindang tahu

Brengkesan pindang tahu

Jujur dari dulu selalu horor kalau mau masak pakai daun, bingung gimana cara bungkusnya ๐Ÿ™ˆ Tp kalau takut terus kapan bisanya ๐Ÿ˜… Walhasil sayapun memberanikan diri buat masak ini, yaaaahhhh walaupun endingnya tetep g bisa bungkus sebagaimana mestinya. Tp rapopo alias ora masalah sing penting rasane wenaaakk ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Terima kasih untuk resepnya bunda Nia Syifa, resepmu menyelamatkan brengkesan saya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Tetap semangat wahai #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut Bulan Penuh Berkah, Bulan Ramadhan.. Mamah mengajak untuk berpartisipasi dalam program Ramadhan Camp. Misi pertama adalah Tebak-tebak Tema Posbar. Dengan clue yang sudah disediakan Mamah, yaitu "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah... Dari clue ini aku menebak ini adalah Kering Kentang Kacang. Tapi di resepku ini aku tambah dengan tempe yang selalu menjadi favorit kami untuk menu ini. Kalau gak ada tempe selalu dicari anakku, apalagi anak bungsuku yang dulu kuliah di Yogya, setiap kali pulang ke jakarta, makanan ini adalah makanan wajib yang harus selalu di bawa ke kost nya di Jakarta. Menu ini juga sering menghiasi Ramadhan kami karena bisa jadi teman kalau kami kesiangan bangun saat sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 toples/10 por
1 jam 30 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue Misi #RamadanCamp minggu ini adalah 'sesuatu yang berhubungan dengan bawang'. Jadi, pilihan jawaban saya adalah BUMBU DASAR. Bumbu dasar ada bermacamยฒ. Ada bumbu dasar merah, kuning, putih, cabe, hijau, hitam, orenge, dan lainยฒ. Kali ini saya membuat Bumbu Dasar Kuning. Bumbu dasar kuning terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia. Bumbu dasar kuning dapat diolah menjadi menu soto ayam dengan ditambahkan jahe, kemiri, kaldu ayam, sereh, daun salam, garam, dan merica. Selain itu, dapat juga digunakan dalam teknik ungkep ayam goreng yang awet dan bisa dimasak kapanpun. SC: @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #BumbuDasarMasakan #BumbuDasar #BumbuDasarKuning