Botok/Pelas Rebon Basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok/Pelas Rebon Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok/Pelas Rebon Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok/Pelas Rebon Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok/Pelas Rebon Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok/Pelas Rebon Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok/Pelas Rebon Basah memakai 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok/Pelas Rebon Basah:

1. Udang Rebon
2. Daun pisang untuk membungkus
3. 1 buah Kelapa muda dikupas lalu parut
4. secukupnya Cabe
5. Daun salam sereh
6. 1 telunjuk Lengkuas
7. Bawang putih 4 biji dan bawang merah 6 biji
8. 2 jempol Kunyit ukuran
9. 1 ibu jari Jahe
10. 1 ibu jari Kencur
11. secukupnya Garam, gula dan micin

Langkah-langkah untuk membuat Botok/Pelas Rebon Basah

1

Pertama cuci bersih rebon, dan bumbu². Lalu haluskan bumbu dan campur kan dgn udang Rebon + kelapa aduk rata dan beri daun salam dan juga sereh. Bungkus dgn daun pisang. Lalu siapkan panci dan kukus hingga matang.