Ikan Mas Bumbu Kuning

Dipos pada April 28, 2022

Ikan Mas Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Mas Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasaa stok ikan mas ada lagi dari hasil mancing suami :) So yg paling suami suka di bumbu kuning..cuss eksekusi bund

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:

  1. 2 ekor ikan mas
  2. Bumbu dapur (secukupnya) :
  3. Kunyit
  4. Jahe
  5. Lengkuas
  6. sereh & daun jeruk
  7. Bumbu penyedap :
  8. garam, gula
  9. ketumbar bubuk
  10. lada
  11. ...
  12. 5 Cabe keriting
  13. Bawang Merah dan Putih
  14. 2 Buah Kemiri
  15. 1 buah santan instant kara (kecil)
  16. secukupnya Air
  17. Jeruk nipis buat marinase ikan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

1
Bersihkan ikan...potong bagi 2. Lumuri jeruk dan garam. Diamkan 15menit
Ikan Mas Bumbu Kuning - Step 1
2
Buat bumbu halus (diblender / ulek) : Kunyit, Jahe, Kemiri, Cabe Merah, Duo Bawang,Ketumbar dan Lada Bubuk (1/2 sendok teh dulu)
3
Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus Geprek sereh lengkuas masukkan Aduk aduk sampai wangi
4
Jika sudah wangi. Masukkan air sedikit. Masukkan garam gula cicipi dulu ya bund. Jika kurang lada masukkan kembali.
5
Jika rasa sudah pas. Masukkan santan yg sudah di aduk dengan air. Tuang ke wajang aduk sampai mendidih
6
Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas. Masukkan ikan mas nya. Tutup wajan selama 10 menit (sesekali di balik agar matang merata)
7
Sudah matang angkat sajikan di piring Bund πŸ˜‰ selamat menikmati
Ikan Mas Bumbu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

341. Kare Ayam Kentang

341. Kare Ayam Kentang

Bumbu instan 😁✌️

Tempe Bacem Terenak

Tempe Bacem Terenak

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. πŸ˜˜πŸ€—πŸ₯°

4 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kebetulan masih banyak kacang goreng sisa imlek baru lalu, jadi sekalian dicemplungin saja ke #KeringKentangKacang sekalian ikutan #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

4 -6 porsi
1 jam
Rawon iga

Rawon iga

rawon mamaku emg juara. meskipun beli kesana kemari coba resep lain gada yg bisa nandingin rawon ala mamaku ini! coba yaaa! jangan lupa kirim cooksnap untuk menghargai resep orang lain hihi

Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam

Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam

Supaya tidak bosan makan ikan bandeng jadi Mama saya minta dibuatkan Ikan Bandeng berkuah kuning tapi ada rasa asam segar paduan dari ikan yang diberi jeruk nipis dan kuahnya 🀀🀀 Beliau langsung kasih resep ini, Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam. Saya baru pertama kali membuat olahan ikan seperti ini. Awalnya ragu dan takut gagal tapi ternyata mudah membuatnya πŸ‘πŸ‘ Marinasi ikannya hanya menggunakan garam dan air perasan jeruk nipis tapi kuahnya penuh rempah dan menurut saya ini yang membuat rasa ikan jadi istimewa. Jenis ikannya boleh diganti dengan jenis ikan lainnya seperti ikan kembung, ikan tongkol dan lain-lain, tinggal disesuaikan dengan selera masing-masing. Jumlah kuahnya juga tidak banyak karena ikan dimakan tanpa nasi oleh Mama saya jadi bisa disesuaikan jika mau dimakan untuk lebih dari satu orang. Satu hal terpenting, kemampuan memasak saya bisa berkembang 😊 thanks to you mom😘😘 Semoga menginspirasi. #PejuangGoldenBatikApron #resepsimple #bandeng

1 orang
1 jam
15. Bandeng Presto Tulang Lunak

15. Bandeng Presto Tulang Lunak

Bissmillah Alhamdulillah dpt bbrp ekor bandeng hasil mancing pak Bossquuch Krn durinya byk....yawess akhirnya dipresto aza....biar anak2 jg gampang maemnya....πŸ˜‰ Tp proses mrestonya kelupaan gak difotoin....krn masaknya mlm Yawess ft seadanya aza dech Yooock ....intip proses nya.....πŸ™πŸ‘Œ

5-6 orang
2 jam
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Haiii mak gaeesss.. Pas banget ni @si_mak_ke sebagai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta yang sedang ikut #GowesBecak_KeSumbar hari ini adalah hari terakhir di #Week05 untuk setor resep .. Mepfet bingit ye soalnya kebetulan baru balik dari tugas negara sebagai seorang emak... Hhehhe Kali ini saya akan menuliskan resep favorite pak Jo yaaa, Antara Rendang dan gulai.. Rancak bana pokoknya ..

4-5 porsi
45 menit
Soto Semarang

Soto Semarang

cooksnap resepnya mba @shanti_dewi dari kopijos yg minggu ini sudah berkunjung ke CoDe dengan membawa sejuta kuliner dari kota yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Hanya ada cabe hijau dikebun, mau keluar beli mager🀭. Huh hah#RamadanCamp_misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CeritaDapurHariIni

335 gr kurleb
1 jam
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim ❀️ Menu favoritnya duo bocil yaitu nasi kuning. Hari ini spesial masaknya buat mereka. Walaupun makannya nasi aja tanpa lauk pasti doyan dan nambah-nambah. Untuk lauknya bisa diliat di resep saya yang lainnya ya bun ☺️ #Bismillah #Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
30 menit
Opor Telur

Opor Telur

Assalamu'alaikum.. Selamat petang paders.. ini laukku td pagi.. diangetin sore masih ttp enak..semakin enak nglendi malahan.. yuk.. ceki Ceki😍 Sumber @yosisan21 #kopijos_manasin #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
30 menit
Serundeng Kelapa Gurih

Serundeng Kelapa Gurih

Akhirnya bisa bikin serundeng resep mamake, praktis buat taburan nasi hangat, pecel, rames. dipakai cocolan ketan serundeng tinggal ditambah gula pasir butiran halus. Satu untuk semua 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung Minggu ke 6

Mangut Patin

Mangut Patin

Suka sekali dengan ikan patin. Bisa dimasak santan atau dibuat sop. Apalagi di daerah saya cukup murah mendapatkan patin. Jadi sering2lah masak patin πŸ˜πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Madura

Soto Madura

Menu favorit serumah nih, kalo udah masak ini nggak ada yg nolak. Ini juga menu favorit semasa masih pacaran sama paksu, jadi hidangan nostalgia gitu deh 🀭, mau cuaca lagi hujan deras atau panas terik tetep aja nikmat dan suegeerrr.. #PejuangGoldenBatikApron #idemasak #SotoMadura #Dowelicious_Recipe #Week8

Pepes Ikan

Pepes Ikan

Ceritanya mau ke rumah Tante yg suka banget sama pepes ikan, yuk ah eksekusi ini resep warisan keluarga lho, bumbunya medok, legit, empuk sampe ke tulang walaupun g pake presto tapi kudu sabar ngukusnya minimal 5 jam ya tsay πŸ˜‰ tapi perjuangan tidak pernah mengkhianati hasil #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Krecek Ampela

Sambel Krecek Ampela

Ga terasa lebaran tinggal sebulan lagi 😍 puasa aja belom nongol hilalnya gue udah bikin menu lebaran 🀣 ya gapapa kan ya? Biasanya gue kalo lebaran masak opor, sambel krecek sama lontong aje. Sebenerny gue lebih suka masak sop buntut/iga buat lebaran, karena kalo opor bisa makan dirumah sodara 😜 bertamu ke 3 rumah, makan opor kan eneg. Sampe rumah makan sop buntut/iga kan seger yaa.. Nah jadi lah kebiasaan gue Day 1 lebaran masak opor dkk, day2 masak sop iga dkk πŸ˜‚ jadi adil bunda... Iseng ke tukang sayur nih krecek meronta ronta minta di beli. Yaudah lah, kasian... Kasian guenya kalo kebayang2 krecek mulu 🀣 #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Berhubung minyak goreng langka, kita beralih ke kukus dan rebus2an yaa, hehe.. Gak ding.. Sejak awal bulan Feb, saya mulai mengurangi masakan dengan minyak. Kumpulin banyak resep, dan lagi2 saya modif sendiri. Ternyata suami dan anak sukaaaakkk..

5 porsi
1 jam 20 menit