Gulai Daging Sapi

Dipos pada April 19, 2022

Gulai Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 250 gr Daging sapi & tulang iga
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 buah cabe merah besar buang biji
  6. 4 butir kemiri sangrai
  7. 1 sdt ketumbar sangrai
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. Bahan Pelengkap :
  11. 2 batang sereh (uk kecil)
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 bunga lawang
  16. 1 bungkus santan kental (kara)
  17. secukupnya Air
  18. Seasoning :
  19. 1/2 sdm garam
  20. 1 sdm gula pasir
  21. 1/2 sdt lada bubuk
  22. 1 sdt kaldu jamur
  23. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Siapkan bahanΒ², potong daging sesuai selera.
Gulai Daging Sapi - Step 1
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Rebus daging hingga empuk dan air rebusanya jangan dibuang, dan haluskan bumbu.
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus sereh, daun salam, lengkuas dan bunga lawang hingga matang
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Beri sedikit air lalu masukan daging aduk dan diamkan dulu biar bumbunya mresap.
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Tuang air sisa rebusan, lalu aduk. Masukan santan kental dan aduk lagi hingga mendidih
Gulai Daging Sapi - Step 5
Gulai Daging Sapi - Step 5
6
Beri seasoning (garam gula lada kaldu jamur & penyedap) lalu tes rasa.
Gulai Daging Sapi - Step 6
7
Angkat dan sajikan
Gulai Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Beberapa waktu lalu.. Suami habis sakit, dia request sarapan bubur.. Alhamdulillah bahan2 di rumah lengkap πŸ€— Saya menggunakan beras Banjar jadi takaran airnya lebih banyak Source : @dapurmamagembul Minggu ke-7 ~ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalsel

Oseng Kacang dan Jeroan

Oseng Kacang dan Jeroan

suka sekali oseng mercon hati ampela. yang peedaaas dan agak manis. kali ini kasih sayuran biar sepaket lengkap.

Lontong sayur

Lontong sayur

Suami saya lagi kangen banget lontong sayur bandung yang kuahnya agak2 sedikit manis, jadi buat sendiri aja deh soalnya dekat rumah susah cari lonsay bandung 😁 Saya coba bikin yang benar2 simple dan mudah πŸ˜‰

5 orang
35 menit
88. Daging Pedas Bumbu Bali

88. Daging Pedas Bumbu Bali

Suami tiba2 minta dibuatin ini, padahal aq belum pernah nyobain dan gak tau rasanya gimana... Akhirnya browsing dan nemu resepnya mbak Susi Agung... dan woww, ternyata enak yaaa...

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kecap Pedas

Ayam Kecap Pedas

Resep ini bisa menjadi inspirasi buat stok lauk frozen di kulkas, jadi kalo lagi mager, tinggal keluarkan dan panaskan, bisa juga dijadikan ayam bakar.

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Minggu ke Sembilan arisan genk peda di menangkan oleh mba puteri @puteri_jasmine91 , aku recook salah satu menu pilihan mba puteri yaitu Ikan Patin Bumbu Kuning, krn ku hanya punya stock ikan nila di rumah ak ganti ikan nya ya mba 😁, resep nya alhamdhlillah enak banget, sampai udh tiga kali bikin masakan ini. Anakku doyan banget, ga bosen bosen seminggu ini makan ikan bumbu kuning terus yuk kepoin resepnya 😁 Trimakasih mba puteri, anak kusuka banget 😍😍 Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga si kering kentang ini buat pertama kali, walopun rada eksotis warnanya karena kelamaan aduk. Jujur ribet juga sih bikinnya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†, tapi daripada penasaran kan. Sekalian juga buat ikutan entry #RamadanCamp Cookpad Resep masih dari teh @AmbarShaf pemenang arisan Minggu ini. Saya bikin Β½ dari resep asli,dan karena mau kasih icip anak- anak jadi hanya pake cabe tanjung yang dibuang biji. #BandungCooksnap5_ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

2 jam
348. Wedang Rerempahan

348. Wedang Rerempahan

Hawanya lagi kurang bersahabat ya moms.... Omicron masih seliweran ke sana ke mari... Buat menjaga imun, kita bikin wewedangan aja yaa moms... Wedang yang gampang tapi anget dibadan 😘πŸ₯°πŸ˜˜ Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #DapoerBudhe #WedangRerempahan

Gulai tunjang

Gulai tunjang

Gulai tunjang terbuat dari kikil sapi, kalo beli di resto seporsinya harganya cukup mahal, kalo buat sendiri dirumah , bisa di sajikan untuk sekeluarga . Tips. 1. Rebus kikil sapi hingga empuk , rebus menggunakan daun salam, daun jeruk dan jahe , untuk menghilangkan bau kikilnya , air rebusan di ganti sebanyak 3x 2 . Tumis bumbu hingga betul2 garing tanak, Selamat mencoba 😁 Video lengkap bisa di liat di yutube channel πŸ‘‰ Mama Fajar

Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Kangen masakan manado akhirnya recook dari resep @anjaniskm.. thankyou mba Enak dan gampang buatnya.. 😍

45 menit
Sardencis

Sardencis

Tetiba pengen makan sarden. Masakan ini jarang bgt dibuat karena emang nggak terlalu suka makanan kalengan seperti ini. Tapi tetiba inget masa kecil, mama saya sering banget masak ini karena keterbatasan waktu. Dan karena sekarang lagi agak2 males masak yaudah kita buka aja sarden yg berbulan2 lalu ini. #PejuangGoldenBatikApron

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Sumber : Dapur Renkganis @putrirenkganis Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #minggu5 #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . β˜‘οΈ

2 orang
20 menit
Entog Kecap

Entog Kecap

Resep sederhana banget, namun rasanya luar biasa, dagingnya empuk dan bumbunya meresap, teknik masaknya dengan api kecil #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Semur Ayam santan

Semur Ayam santan

3 sd 4 org
30 menit
Mangut ikan manyung

Mangut ikan manyung

10 porsi
30 menit
Sayur daun singkong teri santan

Sayur daun singkong teri santan

#PejuangGoldenBatikApron #week-7 Rebus daun singkong nya agak lama karna saya ingin daun singkong nya yg bener " Lembut. Kalau beli diluaran masih agak keras ya daun nya. Itu lah bedanya masak sendiri dengan beli di luaran. Pasti lebih higienis serta hemat tentunya. Bisa makan berkali-kali.

1 panci sedang